Особенности приготовления, время и калорийность рецепта: Праздничный салат из морепродуктов и огурца

Name: Праздничный салат из морепродуктов и огурца
Prep time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2 порции
Cuisine: итальянская
Ingredients: Форель 250 г; Икра красная 250 г; Рис 1 стакан = 180 г; Консервированная кукуруза 430 г; Огурец 2 шт. = 240 г; Куриное яйцо 5 шт. = 300 г; Лимон 0,3 шт. = 36 г; Зеленый лук 4 перо = 20 г; Петрушка по вкусу; Майонез 170 г; Соль по вкусу; Черный перец молотый по вкусу

✅ Пошаговый рецепт Food.ru | ⏱️ Время: 60 мин | 🔥 Калорийность: 190,26 ккал | 🍽 Порций: 2

4 декабря 2021

Праздничный салат из морепродуктов и огурца

Купить продукты

Праздничный салат из морепродуктов и огурца

Такой красивый и аппетитный салат на праздничном столе привлечет не только хозяев, но и гостей, ведь его составляющие покупаются далеко не каждый день. Салат готовится легко и быстро. Он очень легкий и освежающий. Некоторые продукты не являются бюджетными, но небольшое количество вполне доступно для многих хозяек.

Вера Кириленко

читатель и автор Food.ru

Калории: 190,26 кКал
Белки: 10,6 грамм
Жиры: 10,94 грамм
Углеводы: 11,16 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через: 1 час
Время на кухне: 30 минут

Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.

Сложность: 2 из 5
Острота: 1 из 5

Кухня: итальянская

Распространенный аллерген: Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Кулинарный калькулятор Таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Форель	250 г
Икра красная	250 г
Рис	1 стакан = 180 г
Консервированная кукуруза	430 г
Огурец	2 шт. = 240 г
Куриное яйцо	5 шт. = 300 г
Лимон	0,3 шт. = 36 г
Зеленый лук	4 перо = 20 г
Петрушка	по вкусу
Майонез	170 г
Соль	по вкусу
Черный перец молотый	по вкусу

Заказать продукты

Сделать полезнее:

Приготовьте данный салат из полностью охлажденных продуктов. Поскольку теплый салат может быстро испортиться. Добавляйте больше зелени и овощей. Это сделает салат не только полезным, но и сытным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Чтобы ваше блюдо не заняло у вас лишнее время, заранее приготовьте необходимые продукты. Рис можете отварить заранее в подсоленной воде минут 20, промойте под проточной водой и оставьте остывать. Сырое яйцо отварите на небольшом огне в крутую. Предварительно очистите лук и помойте петрушку.

Шаг 1

Рыбу порежьте небольшими кусками или кубиками, на разделочной доске. Затем возьмите лимонный сок и полейте им рыбу. Оставьте рыбу на некоторое время в стороне для того, чтобы она замариновалась.

Шаг 2

Перед тем как отварить рис, его необходимо тщательно промыть. Затем поставьте его на средний огонь минут на 20. Когда рис сварится, промойте его под проточной водой и оставьте остывать. В отдельной кастрюле поставьте варить яйца. Вода должна покрывать их полностью. Чтобы яйца легко чистились, добавьте в воду немного соли. Отварите яйца на небольшом кипящем огне 12 минут.

Шаг 3

Возьмите удобную глубокую емкость и смешайте все ингредиенты. После того как вы смешали все продукты, заправьте майонезом и перемешайте еще раз. Посолите и поперчите по своему вкусу.

произвести впечатление

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если вы нарежете все ингредиенты одинаковыми по размеру и форму кусочками, к примеру: кубиками или соломкой. А также украсите его небольшим количеством зелени.