Вкусный грибной салат с морковью по-корейски и куриным филе

Вкусный грибной салат с морковью по-корейски и куриным филе

Грибной салат с морковью по-корейски и куриным филе — это вкусное, сытное и полезное блюдо. Заправкой салата является майонез. Именно он придает блюду такой нежный и изысканный вкус. Куриное филе, которое находится в салате, легко усваивается организмом и содержит много полезных веществ. Грудку полезнее всего употреблять в отварном виде, однако по желанию можете его так же слегка обжарить на оливковом или же растительном масле.
Калории 142,01 кКал
Белки 8,17 грамм
Жиры 10,56 грамм
Углеводы 3,43 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

400 г
300 г
200 г
280 г
 по вкусу
 по вкусу
20 мл = 20 г
3 шт. = 3 г
4 шт. = 4 г
6 ст. л. = 150 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Если дома не оказалось молотой копченой паприки, то ее можно заменить кайенским перцем, красным перцем или же другими копчеными специями. Это не изменит особо вкус блюдо, а придаст ему пикантность.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте куриное филе. Почистите огурец от кожуры и нарежьте соломкой. Очистите, промойте и нарежьте дольками шампиньоны. Нарежьте мелко укроп.

Шаг 1

Подготовьте кастрюлю с водой, добавьте соль, лавровый лист, перец горошком и отварите куриную грудку в течении 40 минут. Затем остудите и нарежьте вдоль волокон соломкой. Обжарьте на сковороде с растительным маслом шампиньоны.

Шаг 2

Подготовьте глубокую миску для салата и добавьте в нее все ингредиенты. Также добавьте укроп, морковь по-корейски и отожмите сок лимона. Добавьте специи, соль и майонез. Все хорошо перемешайте.

произвести впечатление

Перед подачей украсьте салат дольками лимона и помидора. Также посыпьте блюдо семенами кунжута или льна. По желанию украсьте консервированными ананасами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении