десерты с шоколадом
панкейки
25 минут
Панкейки с шоколадным сиропом
Панкейки с шоколадным сиропом — мой любимый десерт. Я стараюсь ограничивать себя в потреблении сладкой еды, но перед ними не могу устоять. Рецепт переработан для домашнего приготовления, а оригинальный способ мне рассказал шеф-повар дома отдыха, когда мы отдыхали прошлым летом в Сочи. Я не пробовала панкейков вкуснее. В меру пышные, сладкие, невероятно аппетитные.
Ингредиенты: Крахмал, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Столовый уксус 5%, Темный шоколад, Яйца
овсяное печенье
40 минут
Шоколадное овсяное печенье с изюмом
Вариант быстрого печенья к чаю — овсяное с изюмом. В нем как раз собраны те основные ингредиенты, которые делают это печенье по-настоящему ароматным. Особенно корица и шоколад. К тому же шоколад — это антидепрессант, поэтому несколько печенюшек помогут возвратить хорошее настроение. Изюм в составе выпечки также выполняет свою важную функцию — он насыщает калием и пищевыми волокнами.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Молотая корица, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Темный шоколад
круассаны
1 час
Круассаны с шоколадом из дрожжевого теста
Этот рецепт очень быстрый и лёгкий в своем исполнении, а получается очен вкусное угощение к чаю в кругу семьи, к приходу гостей, на праздничный стол.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молочный шоколад, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Слоеное дрожжевое тесто
смузи
10 минут
Шоколадное смузи с бананом на кокосовом молоке
Кокосовое молоко — напиток, получаемый путем отжима мякоти кокоса. Первые молоко было получено на территории Таиланда. В современном мире растительное молоко особенно популярно среди тех, кто отказался от молока животного происхождения. В кокосовом молоке содержатся витамины А, С, РР, группы В, макро— и микроэлементы (фосфор, магний, селен, цинк, марганец и др.), которые положительно сказываются на общем состоянии организма человека.
Ингредиенты: Банан, Какао-порошок, Кокосовое молоко
хлеб
1 час 35 минут
Пышный банановый хлеб с шоколадом и грецкими орехами
Банановый хлеб — сладкий кекс со спелыми бананами. Такой вид выпечки очень популярен в США. В хлеб обычно кладут разные виды орехов, цукаты, различные специи и сухофрукты. Десерт подают обычно политый шоколадом или с шариком мороженного. Банановый хлеб не требует много ингредиентов, а состав можно регулировать под ваши вкусы и предпочтения.
Ингредиенты: Банановое пюре, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Шоколадные чипсы, Экстракт ванили
овсяное печенье
40 минут
Овсяное печенье с шоколадом и изюмом
Считается, что в 17 веке в Шотландии ячмень и пшеница имели самую низкую популярность. В то время как овес использовался достаточно широко. Именно поэтому было изобретено овсяное печенье, которое на сегодняшний день известно по всему земному шару. В основном овсяное печенье ценится не только за свои вкусовые качества, но еще и за высокое содержание клетчатки, которая в свою очередь стимулирует процесс пищеварения и обладает успокаивающим действием.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Молотая корица, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
капкейк
1 час
Шоколадные капкейки со сливочным кремом
Шоколадные капкейки со сливочным кремом — вкуснейший, красивый, праздничный десерт, который никого не оставит равнодушным. Капкейк — блюдо американского происхождения, дословно означает «торт в чашке». Представляет собой маленький кекс с начинкой или без, украшенный кремом, шоколадной глазурью или свежими ягодами.
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль
капкейк
50 минут
Кофейно-шоколадные капкейки со сливочным кремом и ягодами
Выпечка из кофейно-шоколадного теста также притягательна, как свежий заваренный кофе. Он усиливает букет шоколадной ароматики и очень понравится фанатам этого самого популярного напитка. При этом выпечка несложная и состоит из нескольких простых процессов, зато какой аромат разносится по дому! Да и сами капкейки получаются нежными, мягкими и с легкой текстурой теста. Для чая или кофе — идеальное дополнение.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Какао-порошок, Клубника, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Эспрессо, Ягоды
десерты с шоколадом
40 минут
Бананы в шоколадной глазури
Бананы в шоколадной глазури — очень простой, полезный и эффектный десерт. Охлажденные бананы в шоколаде очень напоминают по вкусу мороженое. Десерт получается нежным внутри, с плотной шоколадной глазурью и хрустящими кусочками ореха снаружи. В качестве украшения можно взять различные орехи, кондитерскую посыпку, кокосовую стружку, белый шоколад. Такой потрясающий десерт можно приготовить на детский праздник, или вместе с детьми, устроив для них настоящий мастер-класс.
Ингредиенты: Банан, Кондитерская посыпка, Молоко, Темный шоколад, Фундук
капкейк
1 час 20 минут
Шоколадные капкейки из овсяной муки со сметанным кремом
Капкейки — это одновременно превосходный десерт и оригинальный подарок, сделанный своими руками. Они обязательно должны быть вкусными и красивыми. Вкус создается рецептами, а красота фантазией кулинара. Эти шоколадные капкейки готовятся из овсяной муки. Ее пищевая ценность выше, чем у пшеничной и бисквит получается более рассыпчатым и нежным. Покрываются мини тортики сметанным кремом, менее калорийным, чем сливочный.
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Овсяная мука, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
торты
1 час 35 минут
Сладкий шоколадный торт на кефире
Шоколад стал повсеместно известен в 16-м веке, не смотря на свою долгую историю. За чудесный вкус, знакомый нам с детства мы должны быть благодарны Эрнану Кортесу, испанскому конкистадору, который прежде испробовал ацтекский напиток “шоколатль”, который состоял из тертых какао-бобов. Существует множество мифов и легенд, витающих вокруг шоколада, но точно известны чудесные свойства этого продукта в отношении памяти, реакции и остроты внимания. Многие люди признают шоколад своим любимым десертом.
Ингредиенты: Какао, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Сода
конфеты
2 часа
Шоколадные конфеты с черносливом и грецким орехом
Хотите удивить гостей оригинальным десертом? Приготовьте шоколадные конфеты ручной работы с черносливом и грецким орехом. Они не только могут украсить праздничный стол, а и стать незабываемым подарком. Начинка для конфет может быть и другой — курага, вяленые персики, имбирь и кизил в сочетании с любыми другими орехами. Для приготовления конфет возьмите готовый черный шоколад или приготовьте его самостоятельно из какао-масла и тертых какао-бобов.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Молоко, Сливочное масло, Темный шоколад
капкейк
40 минут
Шоколадные капкейки с глазурью
Капкейки относят к изобретениям конца 18 века американского кондитера по имени Амели. У нее возникла идея создать миниатюрные порционные кексы с различными вкусами и украшениями. Сам рецепт был невероятно прост и состоял по принципу возрастания на 1, 2, 3, 4, а именно: один стакан масла, два стакана сахара, три стакана муки и четыре яйца.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Какао, Консервированная вишня, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Темный шоколад, Яйца
капкейк
1 час 40 минут
Шоколадный капкейк в домашних условиях
Это блюдо удивляет своим количеством шоколада в составе, ведь, его действительно здесь очень много. Блюдо имеет приятный вкус и отлично подойдет для вечернего чаепития в кругу семьи. Приготовить его можно самостоятельно дома, тем самым удивить своих домочадцев своими кулинарными успехами. Капкейки можно украсить молочным, белым или горьким черным шоколадом — кому, как больше по душе.
1
Ингредиенты: Ванилин, Какао, Кондитерская посыпка, Коньяк, Куриное яйцо, Молоко, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода
тосты
20 минут
Тост с темным шоколадом
Французские тосты с темным шоколадом — идеальное дополнение к утреннему кофе. Готовятся несложно и выглядят невероятно аппетитно. Главное — использовать настоящий шоколад с содержанием какао более 70% и наименьшим количеством сахара. Тогда блюдо будет еще и полезным, улучшит настроение и зарядит бодростью на весь день. Нежнейший вкус этих бутербродов высоко оценят даже те, кто равнодушен к сахару. А для сладкоежек шоколадные тосты станут любимым лакомством.
Ингредиенты: Банан, Сливочное масло, Соленый арахис, Темный шоколад, Тостовый хлеб
маффины
1 час
Нежные шоколадные маффины
Эта разнообразная выпечка небольшого размера ― американский вариант кексов. Маффины всегда пользовались популярностью среди любителей домашней выпечки. Готовятся они несложно, всегда получаются превосходно. Это очень ценно для современных хозяек, у которых каждая минута на счету. Мы предлагаем надежный рецепт ароматного шоколадного десерта.
Ингредиенты: Какао, Кокосовое молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Темный шоколад, Яйца
десерты с шоколадом
20 минут
Терпкий шоколадный мусс
Шоколад любят практически все жители планеты. Это лакомство едят в больших количествах практически в каждой точке земного шара. Он плотно вошел в жизнь каждого и похоже уходить не собирается! Его употребляют как самостоятельный продукт, добавляя в него орехи, ягоды и даже перец и соль, так и добавляя его в десерты. В домашних десертах шоколад присутствует почти всегда. Приготовьте мусс из горького черного шоколада и наслаждайтесь нежной, слегка терпкой текстурой. Помимо того, что этот десерт невероятно вкусный, он еще и полезный. Ведь черный шоколад стабилизирует уровень холестерина в крови, предотвращает варикоз и даже инсульты.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Горький шоколад, Молочный шоколад, Сахар, Сливки 33% жирности
десерты с шоколадом
20 минут
Ароматная ореховая шоколадная паста
Пытаясь найти применение растаявшим шоколадным конфетам, кондитер Пьетро Ферреро случайно изобрел продукт, который в наше время можно запросто найти на прилавках в каждом супермаркете. Он изобрел шоколадную пасту, которую можно было намазывать на хлеб, а также использовать при приготовлении более сложных кондитерских изделий. Позже пасту стали готовить с различными орехами, экспериментируя с разновидностями шоколада.
Ингредиенты: Горький шоколад, Миндальное молоко, Молоко, Сливочное масло, Фундук
маффины
15 минут
Шоколадные маффины с изюмом и овсянкой
Даже самые "нехочухи" оценят эти маффины, можно подавать на завтрак вместо каши.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Изюм темный, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Овсяные хлопья, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль
сладкие блины
15 минут
Рисоблин с шоколадом и бананом
Сегодня хочу поделиться с вами моим любимым вариантом завтрака — рисоблин с шоколадом и бананом. Это обычный блин из рисовой муки, который получается очень пышным и вкусным. Варианты начинки для такого блина могут быть самыми разнообразными.
1
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Горький шоколад, Куриное яйцо, Молоко, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Сахарозаменитель
кекс
1 час
Овсяно-шоколадные кексы с кокосом
Овсяные кексы с добавлением шоколада и кокосовой стружки получаются нежными и рассыпчатыми. Отсутствие добавленного сахара и высокая насыщенность благодаря овсяным хлопьям позволяет брать кексы с собой как полезный перекус.
Ингредиенты: Горький шоколад, Греческий йогурт, Какао-порошок, Кокосовая стружка, Овсяная мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Яблочное пюре, Яйца
десерты с шоколадом
50 минут
Шоколадные батончики из овсяного печенья с грецкими орехами
Шоколадные батончики из овсяного печенья с грецкими орехами— это сладкий десерт, который вызовет восторг не только у детей, но и у взрослых. Для приготовления этого десерта не потребуется много времени, а по итогу получиться необыкновенно красивая и очень вкусная сладость. Основные ингредиенты этого блюда овсяное печенье, грецкие орехи, сгущенное молоко и черный шоколад. Такая совокупность ингредиентов делает десерт насыщено сладким с шоколадно-ореховым вкусом.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Какао, Кондитерская посыпка, Овсяное печенье, Пряники, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Темный шоколад
капкейк
20 минут
Шоколадные капкейки с белой глазурью
Шоколадные капкейки с белой шоколадной глазурью — это излюбленное настоящее лакомство для любителей шоколада. Добалвение шоколадного какао в капкейки придаст сладостям новые вкусовые оттенки, а белый шоколад прекрасно украсит их. Шоколадные капкейки с глазурью выглядят весьма аккуратно и невероятно аппетитно, они обязательно украсят ваш праздничный стол.
Ингредиенты: Белый шоколад, Горький шоколад, Какао, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки, Сливочное масло
печенье
1 час 50 минут
Шоколадное печенье с кабачками
Многим кажется странным, когда они слышат о печенье с овощами. Но выпечка с кабачками получается вкусной, аппетитной и очень нежной. Нужно лишь замесить тесто, сформировать небольшие шарики, слегка приплюснуть их на противне и запечь. Подавайте печенье к чаю или кофе, посыпав сахарной пудрой.
Ингредиенты: Кабачок, Какао-порошок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
маффины
45 минут
Банановые маффины с шоколадом
Нежные маффины, приготовленные из бананов и шоколада, станут хорошим дополнением к чаю или какао. Получаются воздушными, ароматными и с хрустящей корочкой. Они являются простой и вкусной домашней выпечкой. Их можно использовать, как сладкое угощение при проведении разных мероприятий.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
кекс
1 час 15 минут
Быстрый шоколадный кекс с клубничным джемом, орехами и изюмом
Когда нет времени на приготовление изысканных десертов, а семья требует «чего-нибудь к чаю» или гости уже вот-вот придут, на помощь приходят простые и быстрые рецепты выпечки. То, что кекс готовится быстро и легко, вовсе не означает, что он будет менее вкусным. Если базовую основу для кекса дополнить какао и клубничным джемом, щедро добавить изюм и орехи, получится очень вкусный, насыщенный и ароматный кекс, который обязательно понравится вашей семье и гостям. Тесто для кекса готовится очень быстро, буквально пока нагревается духовка, а пока кекс печется, у вас будет целый час, чтобы заняться своими делами или подготовиться к приходу гостей.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Варенье, Изюм, Какао, Куриное яйцо, Молоко, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
десерты с шоколадом
1 час 30 минут
Петушок на палочке
Конфеты из сахара жженного на Руси готовили еще до прихода компаний бусурманских, что придумали вместо петушков шарики цветные на палке продавать. Звались они леденцами из-за схожести со льдом: прозрачные были, блестящие да на солнышке ярко сверкали. В рецепте нашем сказочном вместо карамели шоколад делать будем, да не простой, а золотой! А ежели ничего из текста не поймете, смотрите перевод в советах.
Ингредиенты: Белый шоколад, Красный пищевой краситель, Пищевое золото
