![пшенная каша с тыквой пшенная каша с тыквой](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/100/75/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9zdGF0aWMvdGFncy9mYWxsYmFjay5qcGc.jpg)
пшенная каша с тыквой
Еще
Популярное
Пшенная каша с тыквой — отличный вариант завтрака для всей семьи, традиционное блюдо русской кухни. Бывает молочной, безмолочной, мясной, сладкой. Низкокалорийные варианты подходят для диетического питания, на молоке — для детского. В ней много пищевых волокон, полезных для пищеварения, витаминов группы B, калия, кальция, витамина K.
Что полезно знать о тыквенной каше с пшеном
- Блюдо получится менее калорийным, если готовить его на воде, не добавлять сахар.
- Вкус овоща будет более явным и слегка карамельным, если его натереть на терке и варить в одной кастрюле с крупой.
Рецепты пшенной каши с тыквой
Сладкие версии готовят с медом, сахаром, сухофруктами, заправляют сливками и молоком, украшают кусочками фруктов, свежими ягодами. В несладкие добавляют мясо, например, курицу или индейку, жареный лук, копченый бекон. Тыквенную кашу с пшеном варят на плите, в мультиварке, в духовке. Готовое блюдо заправляют сливочным маслом, укутывают и дают дойти 15-20 минут.