Творог — это популярный низкокалорийный кисломолочный продукт, богатый белком и кальцием. Помимо этого, в твороге содержатся витамины А, Д, Е, Р, группы В (В6 и В12), фолиевая кислота, макро- и микроэлементы (натрий, железо, медь, магний, фтор, фосфор, кальций, цинк). В кулинарии творог используют, добавляя в выпечку, в салаты, смузи, мясные и рыбные блюда, сочетая с грибами и овощами.
Читают сейчас
