Для яркой и ароматной курицы необходим особый маринад. Маринад- это жидкий соус со специями, который размягчает и придает дополнительный вкус и аромат овощам, рыбе, мясу и птице. Известно огромное количество способов маринования. Одним из оптимальных является маринад из киви. Фрукт не придает специфичных ароматов и размягчает грубые мясные волокна, за счет этого мясо получается очень нежным. Такой маринад сделает мясо мягким и сочным.
Читают сейчас
