рецепты с мёдом
блюда из свинины
3 часа
Горчичная рулька на макаронных завитках
Традиционное мужское блюдо, которое обычно едят в компании под различные сорта пенного кваса. Сегодня мы приготовим такую рульку в паре с макаронами из твердых сортов пшеницы.
Ингредиенты: Горчица, Кетчуп, Макароны, Мед, Репчатый лук, Свиная рулька, Соевый соус, Чеснок
Мед — сладкий, густой, вязкий продукт пчеловодства. Содержит много витаминов и минералов, обладает антисептическими свойствами. Продлевает срок хранения продуктов, предотвращает быстрое высыхание кондитерских изделий. Его используют для приготовления десертов, соусов, напитков, горячих блюд. Подают в качестве топпинга к блинам, оладьям, кашам.
Что полезно знать о меде
- Расслоившийся мед — это результат неправильного хранения. Продукт следует хранить при комнатной температуре не выше 20°C.
- Пчеловоды самым полезным считают липовый вариант, он обладает выраженными жаропонижающими и успокаивающими свойствами.
Рецепты с медом
Продукт отлично сочетается с творогом, цитрусовыми, тыквой, несладкими фруктами, некоторыми крупами. С ним готовят торты, пряники, печенье. Для мяса делают маринад из меда с чесноком, кардамоном, имбирем, горчицей, лимонной и апельсиновой цедрой. Так шашлык из свинины или курицы получится с очень аппетитной румяной корочкой и чудесным ароматом.
овсяное печенье
40 минут
Овсяное печенье с шоколадом и сметаной
Овсяное печенье всегда считалось источником ценных растительных жиров. Однако, польза и вкусовые качества данного лакомства могут варьироваться в зависимости от добавляемых в выпечку ингредиентов, именно поэтому самым полезным и правильным получится овсяное печенье, приготовленное в домашних условиях. В выпечку можно добавить изюм, шоколад, цукаты, а также контролировать количество добавляемого сахара, что играет большую роль для людей, находящихся на диетах.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Овсяная мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Темный шоколад
овощные салаты
20 минут
Витаминный салат с яблоками, брокколи и миндалем
Все знают, что овощи и фрукты очень полезны. Они насыщают организм витаминами и являются главным источником клетчатки, которая способствует нормализации обмена веществ и помогает держать себя в форме. Если Вы не любите овощи, это означает, Вы просто еще не научились их готовить. Совсем необязательно все время есть привычные салаты из капусты, моркови, помидоров и огурцов. Экспериментируйте с сочетанием вкусов, добавляйте к салатам разные орехи, изменяйте состав пиявочных заправок. Внесите разнообразие в свой овощной рацион и Вы точно полюбите овощи уже скоро.
Ингредиенты: Белый лук, Брокколи, Лимонный сок, Мед, Миндаль, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки, Ялтинский (крымский) сладкий лук
торты
15 часов
Торт "Медовик" с хурмой
Пористый бисквит с кремом из сливок и творожного сыра, дополненный карамелью с медом и хурмой и политый карамелью с солью. Природная сладость, насыщенный цвет и шелковая структура хурмы отлично подходят для сладких блюд. В сочетании с кремом и медовыми коржами она раскрывает свой вкус по-новому. Несмотря на большой перечень продуктов и количество шагов, все составляющие торта готовятся просто и быстро, а результат приятно удивляет.
Ингредиенты: Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Творожный сыр, Хурма, Яйца
джемы
1 час
Джем «Здоровье» с тыквой, лаймом и имбирем
Это полезный для здоровья овощ заслуживает особого внимания, ведь в нем содержатся необходимые организму витамины, минералы, клетчатка. Но обо всем поподробнее. В тыкве много витамина К и растительных волокон, из-за этого она способна улучшить пищеварение и обмен веществ, способствовать снижению массы тела при избыточном весе. Тыква содержит в своем составе железо, фосфор и медь в доступной форме, благодаря этому тыква способствует поддержанию необходимого уровня гемоглобина в крови, уменьшению свертываемости крови и препятствует образованию тромбов.
Ингредиенты: Корень имбиря, Лайм, Лимон, Тростниковый сахар, Тыква, Цветочный мед
молочные и сливочные...
12 часов
Домашнее миндальное молоко с солью
Вкусное миндальное молоко понравится людям, которые следят за своим здоровьем и спортсменом. Миндаль сам по себе очень вкусный и изумительный. Если вы любите вкусные и полезные напитки, то молоко из миндаля вам точно подойдет. Готовка займет у вас много времени, но приготовить сможет даже подросток.
Ингредиенты: Вода, Мед, Миндаль, Морская соль
гранола и мюсли
10 минут
Быстрая гранола с хурмой
Этот традиционный в Америке снек давно завоевал популярность и у нас. Его традиционно готовят из овсянки, меда и орехов. Но наши хозяйки создали множество вариантов гранолы, добавляя в нее свои любимые ягоды и фрукты. Мы предлагаем оригинальный рецепт гранолы с хурмой. Эти удивительные полезные плоды с пикантным вкусом сделают десерт очень полезным и разнообразным по составу.
Ингредиенты: Гранола, Грецкие орехи, Греческий йогурт, Изюм, Мед, Хурма
соки
10 минут
Гранатовый сок с медом
Гранатовый сок и мед ― целебные продукты как сами собой, так и в своем сочетании. Гранатовый сок богат витамином С, железом, калием и магнием, а его антиоксидантные свойства превосходят многие другие продукты. Он очищает организм от токсинов, укрепляет иммунитет, способствует работе кроветворной и сердечно-сосудистой систем. Мед ― это признанный источник многих витаминов и минералов, находящихся в доступной для организма форме. Его биологически-активные соединения укрепляют организм в целом, делая его устойчивым к вирусам и бактериям. Регулярное и одновременное употребление гранатового сока с медом ― очень полезное народное средство профилактики многих болезней.
Ингредиенты: Вода, Гранат, Мед
гречневая каша
40 минут
Ароматная гречневая каша с миндальным молоком и медом
Гречневая крупа― одна из самых питательных и сытных каш. В ее составе находится достаточно большое количество белков и углеводов, которые дарят чувство насыщения на долгое время. Именно поэтому употребление этой крупы на завтрак будет лучшим решением для тех, кто на протяжении рабочего дня может позволить себе лишь легкий быстрый перекус. О пользе этой волшебной каши можно говорить довольно много. Но самое главное, что в ней содержится большое количество витаминов и микроэлементов, благотворно влияющих на организм. А приготовленная с добавлением миндального молока, она становится полезнее в разы.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Корица, Мед, Миндаль, Соль
гречневая каша
40 минут
Гречневая каша с миндальным молоком «Полезная»
Миндальное молоко ― весьма полезный продукт, главное его достоинство, это то, что оно абсолютно не содержит лактозу, которая часто вызывает аллергию. Оно не содержит холестерин, а значит способствует снижению веса. Также миндальное молоко укрепляет сердце, почки, кости, улучшает зрение и прекрасно омолаживает кожу лица. Поэтому приготовьте гречневую кашу с миндальным молоком «Полезную», а благодаря сухофруктам, орехам, винограду и меду, еще и вкусную.
Ингредиенты: Виноград, Вода, Грецкие орехи, Гречка, Изюм, Курага, Мед, Миндальное молоко, Сливочное масло, Соль, Финики, Чернослив
рисовая каша
30 минут
Нежная рисовая каша с сухофруктами, фисташками на миндальном молоке
Если надоели тривиальные завтраки, попробуйте приготовить рисовую кашу на миндальном молоке с сухофруктами и фисташками, ароматной корицей. По вкусу это блюдо напоминает вкусный пирог, но оно менее калорийное, более насыщено важными микроэлементами. Сухофрукты, семена и миндальные орехи в его составе позволяют насытиться до самого обеда. Миндальное молоко придает ему легкий сливочный вкус и ореховый привкус. Блюдо подходит любителям растительной пищи.
Ингредиенты: Банан, Белый кунжут, Изюм, Кокосовое масло, Корица, Курага, Мед, Миндальное молоко, Рис, Семена льна, Соль, Финики, Фисташка
блюда из рыбы
1 час
Маринованный окунь с гранатом
Маринованный окунь с гранатом понравится всем любителям вкусных и не обычных блюд. Гранат придает блюду свою изюминку. Это отличный способ порадовать своих близких и знакомых. Готовка не займет у вас много времени. Маринованный окунь с гранатом украсит не только праздничный стол, но и семейный ужин.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Гранат, Лимон, Мед, Растительное масло, Соевый соус, Тертый корень имбиря, Филе морского окуня
молочные и сливочные...
2 часа 50 минут
Полезное кунжутное молоко с медом
В состав кунжутного молока входят семена кунжута и вода, реже соль и сироп. Кунжутное молоко богато антиоксидантами витаминами А, В, С, Е, клетчаткой и аминокислотами. Лактоза же отсутствует в составе этого молока, благодаря чему люди с непереносимостью лактозы могут употреблять молоко. Помимо всего прочего продукт обладает очищающими свойствами и нормализует пищеварение.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Мед
десерты
30 минут
Десерт «Сладкий рай»
Легкий, красивый десерт «Сладкий рай» ― станет для Вас приятным открытием. Готовится он довольно быстро и совсем не сложно, но результат превзойдет все Ваши ожидания. На половинке карамелизированной в меду хурме, сверху выкладывается нежнейший крем из итальянского сыра маскарпоне, цедры и сока лайма, и с неповторимым вкусом ванили. Десерт получается не только вкусным, но и красивым.
Ингредиенты: Лайм, Мед, Мята, Сыр маскарпоне, Хурма, Экстракт ванили
смузи
15 минут
Быстрый и вкусный малиново-абрикосовый смузи со сливками
Смузи у нас еще не такой популярный напиток, как в других кухнях мира, но он обретает популярность, и не зря. В одном стакане фруктового, ягодного или овощного смузи концентрируется состав хорошей порции плодов. При этом они сохраняют все свои свойства, витамины, минералы и клетчатку, которая практически удаляется из соков. Секрет в том, что фрукты и ягоды не проходят никакую переработку, кроме измельчения. Стакан смузи, благодаря питательности и ценности, может быть хорошим перекусом или даже ужином. Готовится он очень быстро.
Ингредиенты: Абрикос, Малина, Мед, Сливки
салаты с рыбой
30 минут
Оригинальный салат с хурмой и брокколи
Довольно оригинальный, сытный и полезный салат с брокколи, хурмой и лососем. Все ингредиенты очень удачно сочетаются и дарят восхитительный необычный вкус, который обязательно оценят ваши гости. Закуска оригинально выглядит как при подаче в порционной посуде, так и в большой салатнице.
Ингредиенты: Брокколи, Грецкие орехи, Дижонская горчица, Консервированный лосось, Лимон, Мед, Оливковое масло, Салат «айсберг», Сыр фета, Хурма, Яблоки
алкогольные коктейли
25 минут
Освежающий грог на миндальном молоке
Коктейль-грог на миндальном молоке это достаточно вкусный молочный коктейль, которые обожают взрослых. Сочетание чая и молока с добавлением рома дает необычный, но в то же время и безумный вкус.
Ингредиенты: Белый ром, Мед, Миндальное молоко, Чай
молочные и сливочные...
20 минут
Нежное миндальное молоко с куркумой
Летом всегда хочется чего-нибудь холодненького, будь то напиток или блюдо. По-настоящему сможет утолить жажду и подарить прохладу миндальное молоко с куркумой. Напиток получается очень вкусным, прекрасно утоляет жару и быстро в приготовлении. Понравится всем, особенно детям.
Ингредиенты: Ваниль, Корень имбиря, Корица, Мед, Миндальное молоко, Молотая куркума
блюда из курицы
3 часа
Сочная курица с гарниром из риса и лимонным соусом
Сочная курица с гарниром из риса и лимонным соусом это достаточно сытное и вкусное блюдо, которое весьма просто готовиться. Блюдо настолько интересное и вкусное, что вы захотите его готовить постоянно.
Ингредиенты: Бальзамический соус, Горчица, Картофельный крахмал, Кокосовое молоко, Куриное бедро, Лимон, Малиновый сироп, Мед, Молотый имбирь, Портвейн, Растительное масло, Рис, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
смузи
20 минут
Аппетитный смузи с миндальным молоком и морской солью
Лето — это прекрасная теплая пора, когда хочется чего-нибудь вкусного и холодного. Вашему вниманию представлен рецепт потрясающего аппетитного смузи, с миндальным молоком и морской солью. Десерт получается не только вкусным, но и полезным.
Ингредиенты: Арахисовая паста, Клубника, Кокосовое молоко, Лед, Малина, Мед, Молотый имбирь, Морская соль
