рецепты с мёдом
смузи
8 минут
Овсяный смузи с киви
Смузи — это густой напиток из фруктов, овощей, молочных ингредиентов и других составляющих. Существует огромное множество его вариаций. Свою популярность он обрел с открытием в США магазинов здорового питания, а затем распространился по всему миру. Такой полезный и вкусный напиток удобно взять с собой и пить на ходу, если не хватает времени на полноценный прием пищи.
Ингредиенты: Зеленый чай, Киви, Мед, Овсяные хлопья
блюда из рыбы
5 часов
Скумбрия в медово-соевом соусе
Скумбрия — одна из самых востребованных рыб, хорошо знакомая каждому. Она является желанным уловом для любого рыбака. Эта рыба отлично маскируется от птиц и рыб. Сверху ее цвет темнее, что позволяет ей сливаться с цветом воды, а цвет ее животика светлее, что помогает ей быть незаметной для хищных рыб снизу. На рынке морепродуктов скумбрия пользуется хорошим спросом. Она очень полезная, благодаря наличию в ней витаминов и микроэлементов, так нужных человеческому организму.
Ингредиенты: Корень имбиря, Мед, Оливковое масло, Скумбрия, Соевый соус, Черный перец молотый, Яблочный уксус
блюда из курицы
3 часа 40 минут
Глазированные куриные крылышки с чесночным соусом
Чеснок — это многолетний овощ, родиной которого считается территория Средней и Юго-Восточной Азии. С давних времен чеснок использовали как средство для защиты от злых духов, нечисти и т.д. Популярность чеснока возросла не только благодаря мифическим свойствам, но и целебным, а позже — кулинарным. В чесноке содержится большое количество витаминов С, группы В, макро— и микроэлементов (калий, фосфор, натрий, кальций, йод, селен, марганец и т.д.).
Ингредиенты: Корень имбиря, Куриные крылышки, Майонез, Мед, Растительное масло, Сметана, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
теплые салаты
30 минут
Теплый салат с грушей и миндалем
Очень интересный и вкусный итальянский салат можно приготовить из груши с миндалем и сыром. В этом блюде сочетаются разные вкусы, которые идеально подобраны и дополняют вкус друг друга. Сладость меда, кислинка груши и нежность сыра вам обязательно понравятся в этом салате. Он легкий и питательный, отлично подойдет для быстрых и полезных перекусов.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Груша, Зернистая горчица, Мед, Микс салатов, Миндаль, Огурец, Оливковое масло, Сахар, Сливочное масло, Сок лайма, Соль, Сыр филадельфия, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час
Ароматная скумбрия с орехами
Грецкие орехи — продукт, подходящий под любой вид питания (мясоедство, веганство, вегетарианство), исключение — аллергики. Такие орешки — это кладезь витаминно-минерального состава. Несмотря на высокую калорийность, врачи-специалисты рекомендуют периодически съедать горсть грецких орешков в день. В этом продукте высокое содержание Омега-3 жирных кислот, ненасыщенных жиров. Также присутствуют витамины С, А, Е, группы В, К, РР.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Дижонская горчица, Копченая паприка, Красный болгарский перец, Лимонный сок, Маринованный сладкий перец, Неострая горчица, Растительное масло, Розмарин, Скумбрия, Цветочный мед, Чеснок, Яблоки
блюда из свинины
1 час 10 минут
Сочные свиные ребрышки
Сочные свиные ребрышки — это простой рецепт очень вкусных и ароматных ребрышек. Мясо сохраняет свою сочность, благодаря кости. Простой маринад из самых обычных ингредиентов делает мясо очень ароматными. Хороший вариант в качестве основного блюда на праздничный стол.
Ингредиенты: Кетчуп, Мед, Свиные ребрышки, Соевый соус, Сушеный тимьян / чабрец
блины
30 минут
Блины на рисовой муке
Блины на рисовой муке — это рецепт для любителей блинов, которые хотят сделать блюдо более диетическим. Вкус таких блинов не станет хуже, но приобретет необычный вкус кокоса. Классические блины с новым привкусом понравятся вашим близким.
Ингредиенты: Банан, Кокосовая мука, Кокосовое молоко, Куриное яйцо, Мед
Мед — сладкий, густой, вязкий продукт пчеловодства. Содержит много витаминов и минералов, обладает антисептическими свойствами. Продлевает срок хранения продуктов, предотвращает быстрое высыхание кондитерских изделий. Его используют для приготовления десертов, соусов, напитков, горячих блюд. Подают в качестве топпинга к блинам, оладьям, кашам.
Что полезно знать о меде
- Расслоившийся мед — это результат неправильного хранения. Продукт следует хранить при комнатной температуре не выше 20°C.
- Пчеловоды самым полезным считают липовый вариант, он обладает выраженными жаропонижающими и успокаивающими свойствами.
Рецепты с медом
Продукт отлично сочетается с творогом, цитрусовыми, тыквой, несладкими фруктами, некоторыми крупами. С ним готовят торты, пряники, печенье. Для мяса делают маринад из меда с чесноком, кардамоном, имбирем, горчицей, лимонной и апельсиновой цедрой. Так шашлык из свинины или курицы получится с очень аппетитной румяной корочкой и чудесным ароматом.
блюда из свинины
4 часа
Запеченный поросенок с гречкой и грибами
Превосходное блюдо, молочный поросенок с чудесным гарниром из гречневой каши, грибов, бекона и сыра. Невероятно вкусно, весьма необычно и очень эффектно. У молодого поросенка очень нежное и ароматное мясо , в этом блюде весьма необычная и оригинальная начинка , которая всех удивит. В данном блюде в процессе приготовления, начинка из полезной гречки и грибов, пропитывается всеми ароматными соками от свинины и приобретает такой насыщенный и пикантный вкус. Приготовьте фаршированного поросенка по данному рецепту и у Вас получится вкусный кулинарный шедевр, от которого все будут в восторге.
Ингредиенты: Бекон, Гречка, Зеленый лук, Куриное яйцо, Мед, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сушеные грибы, Тушка поросенка, Чеддер, Черный перец молотый
пряники
2 часа
Ароматные мягкие пряники с тыквой
Осень — время тыквы, и на прилавках появляется множество самых разных видов этого полезного овоща. Яркая мякоть, приятный аромат и польза тыквы позволяют использовать ее в самых разных блюдах. Попробуйте испечь домашние пряники с тыквенным пюре, и потрясающий аромат пряностей и выпечки наполнит ваш дом уютом и теплом, собрав всю семью за чаепитием и беседой. Кроме того, специи и овсяные хлопья сделают выпечку еще более полезной и помогут смириться с холодной осенней погодой.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Корица, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Мускатный орех, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Тыква
фруктовые напитки
3 часа 20 минут
Освежающий грушевый напиток с ароматом мяты и тархуна
Предлагаем приготовить вкусный напиток в домашних условиях. Для ароматизации возьмем свежую мяту и тархун. А в качестве наполнителя может быть любой фрукт, но мы используем запеченную в фольге грушу. Получается очень приятный и освежающий, а главное — полезный натуральный напиток.
Ингредиенты: Вода, Груша, Лимонная кислота, Мед, Мята, Сахар, Тархун / эстрагон
салаты из морепродук...
55 минут
Теплый салат «Дары моря»
Теплый салат «Дары моря» — это салат в приготовлении которого используются морепродукты, перепелиные яйца, помидоры, рукола и заправка из лимонного сока, соевого соуса и меда. Такое разнообразие ингредиентов создает очень нежный и ароматный салат. Все продукты хорошо дополняют друг друга и такой рецепт пойдет для праздничного стола или романтического ужина.
Ингредиенты: Икра красная, Креветки, Лимон, Мед, Перепелиное яйцо, Помидор, Рукола, Семга, Соевый соус, Соль
азу
1 час
Азу из маринованной говядины со стручковой фасолью
Говядина и стручковая фасоль отлично дополняют друг друга в этом рецепте. В результате — очень вкусное, сытное, богатое белком, но при этом низкокалорийное блюдо. Его смело могут включать в свой дневник питания те, кто следит за своей фигурой или следует принципам правильного питания для сохранения своего здоровья. Кунжут и специи наполнят азу из маринованной говядины со стручковой фасолью восточными ароматами.
Ингредиенты: Говядина, Мед, Молотый имбирь, Морковь, Оливковое масло, Соевый соус, Соленые огурцы, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные заготовки
50 минут
Сладкий маринованный лук с медом
Маринованный лук не нравится многим людям, однако он обладает очень полезными свойствами, его добавляют во множества блюд, делает их сочными, вкусными, ароматными. Маринуют, тушат, жарят на костре и даже употребляют в сыром виде. Приготовьте маринованный лук с луком, он вас без внимания точно не оставит.
Ингредиенты: Мед, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый
овсяная каша
12 часов
Консервированное овсяное ассорти
Консервированное овсяное ассорти — новый тренд в кулинарии. Комбинировать состав этого блюда Вы можете на свое усмотрение и вкус. В этом рецепте предлагаем Вам крупные, овсяные хлопья, залитые молоком, с добавлением душистого майского меда, нежных бананов, питательных грецких орехов и ярким вкусом кисло-сладкой клубники.
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Клубника, Мед, Молоко, Овсяные хлопья
мороженое
3 часа 20 минут
Творожно-клубничное мороженое
Домашнее мороженое, это очень просто и быстро, другое дело, что вкус его конечно будет отличаться от магазинного, но не всегда в худшую сторону, скорее наоборот. Домашнее всегда все натуральное и полезное, так что это того стоит. Пробуйте разные рецепты мороженного, чтоб понять какое больше вам нравиться и на чем остановиться. Например, этот рецепт на твороге, пробуйте и его.
Ингредиенты: Банан, Клубника, Мед, Творог
пудинг
6 часов
Сытный пудинг с семенами шалфея
Существует множество вариантов блюд для тех, кто занимается спортом и следит за своей фигурой, но по-настоящему полезным перекусом или завтраком считается пудинг с семенами шалфея. Оно абсолютно безопасно для фигуры и вы будете сытыми до главного приема пищи.
Ингредиенты: Ананас, Кокосовое молоко, Корица, Мед, Шалфей
кекс
40 минут
Мягкие медовые кексы
Рецептов домашней выпечки великое множество, но даже из минимума продуктов может получится очень вкусное блюдо. Медовые кексы относятся как раз к такому разделу. Кекс можно приготовить как в духовке, так и в мультиварке и вы не заметите больших отличий.
Ингредиенты: Вода, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
кекс
40 минут
Кексы на ржаной муке
Очевидный факт, что ржаная мука более полезная, чем пшеничная. Естественно, выпечка, приготовленная из ржаной муки будет менее калорийной, то есть употреблять эти сладости можно, если вы придерживаетесь диеты. Эти кексы получаются мягкими и нежными, да и на готовку уходит максимум час.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Корица, Мед, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Ржаная мука, Соль
кекс
45 минут
Диетические кексы с овсяной мукой
Если вы придерживаетесь диеты, это рецепт для вас – невероятно полезная находка. Рецепт очень простой и легкий в приготовлении. В рецепте используется овсяная мука, так как среди мучных изделий она наиболее полезная. Приложив минимум усилий и немного времени в результате, вы получите настоящее удовольствие, употребляя эту сладость.
Ингредиенты: Банан, Какао, Куриное яйцо, Мед, Овсяная мука, Разрыхлитель теста
фруктовые десерты
20 минут
Вкусный фруктово-йогуртный десерт
Для любителей этих сладких фруктов, этот рецепт подойдет в самый раз. Эти лакомства помогут вам «выживать» в летний сезон, благодаря сочности этого десерта. Вместо персиков вы сможете поэкспериментировать с урюком – эффект будет не таким суперским, но для разнообразия вкуса вполне сойдет. Готовится это чудо лакомство буквально за полчаса без хитроумных действий.
Ингредиенты: Ваниль, Грецкие орехи, Йогурт, Мед, Персики, Сахар
кекс
45 минут
Ароматные кофейные кексы с черносливом
Существует огромное количество рецептов домашней выпечки, каждая по-своему уникальна. Приготовьте кофейные кексы черносливом. Такой выпечки вы точно еще не пробовали, кексы обязательно вам понравится, а кофейный аромат будет только манить вас съесть их больше.
Ингредиенты: Вода, Манная крупа, Мед, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растворимый кофе, Растительное масло, Сахар, Соль, Чернослив
мороженое
8 часов
Мороженое из клубники с йогуртом
Мороженое из клубники с йогуртом получается воздушным, сладким и красивого розового цвета. Оно простое в приготовлении и невероятно вкусное. За основу десерта мы взяли йогурт и приправили массу медом для сладости. Вместо него можно взять сахар или сахарозаменитель.
Ингредиенты: Йогурт, Клубника, Мед
алкогольные напитки
10 минут
Ароматный грог с лимоном
Грог — это простой освежающий напиток родом из Великобритании, классический рецепт которого состоял всего из трех ингредиентов: воды, сахара и рома. Именно эта простота и стала визитной карточкой грога, и даже с течением времени, несмотря на перемены в рецепте, он не пускает в себя слишком сложные продукты и сочетания. Это именно тот напиток, которого ждешь после трудного дня, когда уже не хочется ничего.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Мед, Темный ром, Черный чай
десерты
20 минут
Персики на гриле с медом и сыром «Фета»
Сладкий и аппетитный десерт, сделанный из запеченных персиков с насыщенным вкусом меда и корицы. Такой десерт отлично сочетается с различными ягодами и шариками мороженого. Рецепт такого блюда совсем прост и лёгок. Можете подавать такое блюдо десертом на мероприятия, праздники.
Ингредиенты: Корица, Мед, Персики, Сливочное масло, Сыр фета
блюда из свинины
1 час 20 минут
Свинина по-корейски с гарниром из кукурузной каши и маринованной капусты
Свинина по-корейски с гарниром из кукурузной каши и маринованной капусты — блюдо, которое имеет корейские корни, но приспособлено под быт стран бывшего постсоветского пространства. Свиное мясо, благодаря маринаду, на вкус получается нежным и пикантным, а гарнир дополняет его и делает прием пищи сбалансированным и сытным.
Ингредиенты: Капуста кимчи, Корень имбиря, Кукурузная крупа, Мед, Молоко, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Столовый уксус 6%, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
15 минут
Сочный салат с виноградом и сыром моцарелла
Виноград ― сладкий, вкусный, полезный фрукт. Выращивали его еще в Древней Греции. Способствует омоложению организма, укрепляет клетки, ускоряет обмен веществ, повышает иммунитет. Виноград сушат, используют для приготовления кексов, пирогов, сока, варенья, добавляют во фруктовые салаты. Сочетается с яблоками, бананами, зеленью, сыром.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Виноград, Лимонный сок, Мед, Моцарелла-мини, Оливковое масло, Подсолнечные семечки, Рукола, Салатные листья, Черный перец молотый
печенье
1 час 10 минут
Имбирное печенье с овсяной мукой
Это печенье по праву считается символом приближающихся Рождества и Нового года. Его старинная история окутана множеством тайн и неожиданных открытий. Несмотря на то, что родиной имбирного печенья сегодня считается Средневековая Англия, оно пришло туда через Францию и Германию вместе с монахом Григорием Макаром из Армянского царства. В старину имбирные печенья и пряники наделялись лечебными свойствами, считалось, что они спасают от простуды и расстройств живота. Для изготовления первых имбирных пряников была создана целая гильдия мастеров, строго контролировавшая их производство и продажу.
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Овсяная мука, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
закуски с креветками
30 минут
Необычные креветки в соусе
Необычный рецепт приготовления креветок в соусе из кокосового молока и специй карри. Готовится такой рецепт совсем просто и быстро, особых навыков в кулинарии не требуется. Получается такое блюдо на вкус насыщенным, ароматным и аппетитным. Хорошо сочетается с различным гарниром.
Ингредиенты: Желтая паста карри, Карри, Кокосовое молоко, Креветки, Кукуруза, Лайм, Мед, Молотый имбирь, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовая лапша, Рыбный соус, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
фруктовые десерты
8 часов 15 минут
Манговый пудинг с семенами чиа
Эстетика правильного питания все глубже проникает в мировую кухню. Частично преобразуя знакомые всем классические блюда, делая их более полезными и необычными. Например, знаменитый манговый пудинг в своей полезной интерпретации дополнился семенами чиа, а обычное коровье молоко сменилось кокосовым, что, безусловно, стало одним из факторов успеха блюда.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Манго, Мед, Семена чиа
маффины
1 час
Маффины с черноплодной рябиной
Маффины с черноплодной рябиной. Ни для кого не секрет, что черная рябина несет в себе большую пользу, ведь данная ягода насыщена витаминами, а так же огромным количеством сорбиновой кислоты и незаменимых аминокислот. Черная рябина имеет свой не превзойденный кисло-сладкий вкус. Маффины с черноплодной рябиной не только приобретут интересный и необычный цвет, а так же они передадут вам незабываемый и очень интересный вкус данной ягоды.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Черноплодная рябина
смузи
10 минут
Смузи из спелых персиков с бананом и медом
Смузи — густой напиток из ягод, фруктов и овощей, дополненных медом, йогуртом, молоком, льдом или соком. Напиток имеет высокую пищевую ценность, низкую калорийность и легко усваивается, что делает его популярным среди сторонников здорового и диетического питания.
Ингредиенты: Банан, Йогурт, Мед, Персики
фруктовые десерты
30 минут
Ароматные груши с корицей и орехами на гриле
Рецептов запекания груш предлагается немало. Среди них груша с творогом, со сливочным сыром, и даже с беконом. Но этот рецепт хорош тем, что его можно приготовить в пост. Груши запекаются в электрогриле и получатся с румяными, поджаристыми полосками. Затем их нужно смазать смесью меда и корицы и посыпать орехами. Как видите, все очень просто. Такой десерт в выходной день можно приготовить детям и дополнить шариком мороженого.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Груша, Корица, Мед, Морская соль, Сливочное масло
блюда из свинины
2 часа 40 минут
Ароматные свиные ребрышки в медово-горчичном соусе
Ароматные свиные ребрышки в медово-горчичном соусе — это отличный рецепт для любителей пряного мяса с глубоким вкусом. Используя простые ингредиенты, такие как мед, кетчуп, горчицу и соевый соус, можно вывести вкус обычных мясных ребрышек на совершенно новый уровень.
Ингредиенты: Горчица, Кетчуп, Лимон, Мед, Растительное масло, Свиные ребрышки, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Карп в ягодной глазури
Карп в ягодной глазури — это прекрасное блюдо для любителей рыбы, превосходное сочетание карпа и ягодной глазури не оставит вас равнодушными, прекрасно подойдет к ужину.
Ингредиенты: Вода, Карп, Крыжовник, Лук-порей, Майонез, Мед, Мята, Оливковое масло, Петрушка, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сок лайма, Соль, Тархун / эстрагон, Укроп, Черника
мясные блюда
4 часа 30 минут
Запеченная козье бедро с картофелем
Бедро молодого козленка получается невероятно сочным ароматным и мягким, но стоит только приготовить его правильно. По вкусовым качествам запеченное мясо козлятины ни чем не отличается от мяса баранины. В данном рецепте все достаточно просто и понятно, главное нужно выбрать свежее мясо козлятины и к нему подобрать нужны ароматные специи и тогда ваше блюдо оценят все ваши родные или гости.
Ингредиенты: Аджика, Вяленые помидоры, Картошка, Козье бедро, Лук-шалот, Мед, Молотый имбирь, Перец чили молотый, Растительное масло, Смесь специй для барбекю, Соль, Тмин, Фенхель, Черный перец молотый, Чеснок
печенье
2 часа 30 минут
Простое имбирное печенье
Самый простой рецепт имбирного печенья не заставит Вас долго возится с тестом и состоит из доступных продуктов — яйцо, мука, мед, сливочное масло и, конечно, имбирь. Но, несмотря на это, результат получается очень даже удачным. Здесь очень хорошо проявляется принцип — чем проще, тем лучше. Готовое печенье получается ароматным, хрустящим и достаточно плотным, чтобы использовать его для своих новогодних фантазий. Вы можете украсить печенье из этого теста росписью белой или цветной меренги, построить из него сказочный домик или украсить елку.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молотая корица, Молотый имбирь, Подсолнечный мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сода, Тростниковый сахар
молочные и сливочные...
30 минут
Полезное молоко с луком
Полезный напиток от кашля, в котором используется лук, он помогает улучшить дыхание. Мед ― который успокаивает и убирает раздражение. Также можете добавить лимонный сок, он также полезен и прекрасно подойдет от простуды.
Ингредиенты: Мед, Молоко, Репчатый лук, Чеснок
Читают сейчас
