рецепты с моцареллой
вафли
15 минут
Хрустящие кокосовые вафли с моцареллой
Рецепт сочных и очень вкусных вафель. Они получаются нежными и ароматными. Моцарелла тянется и придает блюду сливочный вкус.
Ингредиенты: Клубничное варенье, Кокосовый сахар, Моцарелла, Орехи, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сметана, Творог 5%, Яйца
Моцарелла — рассольный сыр родом из итальянского региона Кампания. Его любят за пресноватый молочный вкус, нежную текстуру. Добавляют в пиццу, салаты, закуски, начинки для пирогов, горячие бутерброды, пасту. Продукт содержит много белка, витамина D, кальция, витаминов группы B, ценных аминокислот, фосфора. При регулярном употреблении он помогает укрепить кости и зубы, предотвратить анемию, благоприятно влияет на работу нервной системы.
Как готовить блюда с моцареллой
- Чем тоньше нарезать ингредиенты для капрезе, тем вкуснее получится салат.
- Вкус блюда во многом зависит от качества компонентов. Поэтому лучше выбрать сыр в прозрачной упаковке, чтобы оценить его не только по составу, но и по внешнему виду.
Рецепты с моцареллой
Простой вариант на скорую руку — салат капрезе. Мягкий сыр и спелые помидоры режут кружочками. Укладывают внахлест на тарелку, чередуя с листьями базилика. Для заправки добавляют немного оливкового масла и бальзамического уксуса, соль, перец. Из моцареллы, маслин, помидоров черри, базилика делают яркие канапе. Кисломолочный продукт хорошо плавится и тянется, поэтому идеален для пиццы, пасты, разнообразных соусов.
брускетта
35 минут
Брускетта с вешенками и моцареллой
Ломтик подсушенного хлеба с соусом и грибами. Получается очень вкусное блюдо. Обязательно попробуйте приготовить.
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Вешенки, Моцарелла, Растительное масло, Сливочный сыр, Соль, Черный перец молотый, Чесночный перец
лепешки
45 минут
Быстрый и полезный завтрак в лепешке
Блюдо готовится легко. Получается очень вкусный и полезный завтрак. Обязательно попробуйте приготовить.
Ингредиенты: Болгарский перец, Копченая паприка, Красный картофель, Моцарелла, Сливочно-чесночный соус, Сливочное масло, Соль, Тортилья, Шампиньоны
салаты с сыром
20 минут
Овощной салат с кукурузой, соевым соусом и моцареллой
Вкусный, сочный и аппетитный салат с прекрасным сочетанием продуктов. Быстро готовится.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Красный лук, Моцарелла, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Соевый соус, Черный перец молотый
салаты с сыром
10 минут
Салат с моцареллой, свежим огурцом и черри
Идеальное решение для вашего обеда или ужина. Свежесть огурца, сочность помидоров черри и сливочная мягкость моцареллы создают удивительное сочетание вкуса и аромата.
Ингредиенты: Горох, Моцарелла-мини, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Прованские травы, Соль
оладьи с сыром
50 минут
Полезные оладьи с фруктами и моцареллой без яиц
Очень вкусные, аппетитные и полезные оладьи. Готовятся быстро. Получается очень вкусный завтрак. Обязательно попробуйте приготовить.
Ингредиенты: Кефир 2,5%, Консервированные персики, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода
блюда из курицы
50 минут
Куриное филе с тыквой в сливочном соусе
Нежное филе бедра в сливочном соусе с тыквой и луком. Тыква в готовом блюде практически не чувствуется. Поэтому блюдо может понравится даже тем, кто не любит тыкву.
Ингредиенты: Крахмал, Куриное бедро, Молотая паприка, Моцарелла, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Тыква, Черный перец молотый
