рецепты с моцареллой
макароны с фаршем
30 минут
Макароны с фаршем, луком и моцареллой
Любимые макароны с фаршем. Чтобы как-то разнообразить блюдо, обжарьте фарш с репчатым луком и добавьте моцареллу. Пальчики оближешь!
Ингредиенты: Макароны, Моцарелла, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
Моцарелла — рассольный сыр родом из итальянского региона Кампания. Его любят за пресноватый молочный вкус, нежную текстуру. Добавляют в пиццу, салаты, закуски, начинки для пирогов, горячие бутерброды, пасту. Продукт содержит много белка, витамина D, кальция, витаминов группы B, ценных аминокислот, фосфора. При регулярном употреблении он помогает укрепить кости и зубы, предотвратить анемию, благоприятно влияет на работу нервной системы.
Как готовить блюда с моцареллой
- Чем тоньше нарезать ингредиенты для капрезе, тем вкуснее получится салат.
- Вкус блюда во многом зависит от качества компонентов. Поэтому лучше выбрать сыр в прозрачной упаковке, чтобы оценить его не только по составу, но и по внешнему виду.
Рецепты с моцареллой
Простой вариант на скорую руку — салат капрезе. Мягкий сыр и спелые помидоры режут кружочками. Укладывают внахлест на тарелку, чередуя с листьями базилика. Для заправки добавляют немного оливкового масла и бальзамического уксуса, соль, перец. Из моцареллы, маслин, помидоров черри, базилика делают яркие канапе. Кисломолочный продукт хорошо плавится и тянется, поэтому идеален для пиццы, пасты, разнообразных соусов.
салат с моцареллой
30 минут
Панцанелла с манго и беконом
Салат сочетает в себе свежесть овощей, сладость манго, хрустящий бекон и нежность моцареллы.
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Винный уксус 9%, Лук-шалот, Манго, Морская соль, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри, Сушеная мята, Сушеный орегано (душица), Чиабатта
лазанья
40 минут
Лазанья со свиным фаршем к ужину
Питательное и вкусное блюдо для любителей итальянской кухни.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Вода, Морковь, Моцарелла, Пресное бездрожжевое тесто, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Сливки, Сметана, Сушеный базилик, Томатная паста
макароны с сыром
50 минут
Макароны с моцареллой и снытью
Вкусный вариант для семейного ужина. Получается сытно, при этом в составе есть необычные и особенно полезные ингредиенты: например, сныть.
Ингредиенты: Болгарский перец, Макароны, Моцарелла-мини, Оливковое масло, Репчатый лук, Сныть, Соленые грибы, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Сушеная кинза, Черный перец молотый
паста с помидорами
15 минут
Паста с помидорами черри, базиликом и моцареллой
Легкое и вкусное блюдо, которое сочетает в себе нежность пасты, сладость помидоров черри, аромат базилика и сливочный вкус моцареллы.
Ингредиенты: Базилик, Лимон, Макароны (рожки), Морская соль, Моцарелла, Орегано (душица), Перец чили, Помидоры черри, Растительное масло, Розмарин, Смесь перцев, Чеснок
пицца с колбасой
1 час
Мини-пиццы «Ассорти» с колбасой, сосисками и моцареллой
Рецепт сочной и вкусной пиццы на завтрак или перекус.
Ингредиенты: Вода, Майонез, Моцарелла, Паприка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сервелат, Соленые огурцы, Соль, Сосиски, Сухие дрожжи, Сушеный чеснок, Сыр, Черный перец молотый
