Рецепты с морковью и куриной грудкой
закуски из мяса и пт...
1 час
Пикантная закуска из копченой грудки с картофелем и грибами
В этой закуске «отварить, нарезать и смешать» — только половина дела. Далее включаются таланты кулинара — сколько и чего, какие ароматы добавить, какая нотка будет главной, какая текстура . Согласитесь, что это уже похоже на искусство. Добавление грибов — одна тонкая линия, сыра –вторая, а копченой грудки — третья. Так создается блюдо, которое вроде бы и простое на первый взгляд, но «химия» его прошла несколько этапов, чтобы это все стало супер вкусным и супер ароматным.
Ингредиенты: Грибы, Картошка, Куриная грудка (копченая), Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сушеный чеснок, Сыр
азу
40 минут
Азу с копченой курицей и томатной пастой
Использование копченого мяса птицы в готовых блюдах связано с традициями и образом жизни людей. Раньше в татарских поселениях, как, впрочем, и у других народов, не было холодильников. И потому единственным надежным способом сохранить мясо надолго было его засаливание в рассоле и копчение — горячее или холодное. Затем это мясо использовали в традиционных блюдах, чтобы прокормить семью. Сегодня использование копченого мяса в готовых блюдах вызвано, скорее, не необходимостью, а вкусовыми предпочтениями.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка (копченая), Морковь, Паприка, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Чеснок
рагу
1 час 20 минут
Ароматное рагу болоньезе
Рагу болоньезе ― это популярное блюдо итальянской кухни, которое в классическом варианте подается вместе с пастой. В наше время такое рагу можно не только приобрести в магазине, или заказать в ресторане, но и приготовить в домашних условиях. Рагу болоньезе получается очень ароматным, вкусным и питательным.
Ингредиенты: Говяжий бульон, Говяжий фарш, Красное сухое вино, Куриная грудка, Молоко, Морковь, Оливковое масло, Побеги сельдерея, Сливочное масло, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый
голубцы
1 час 25 минут
Необычные голубцы с пекинской капустой и кускусом
Голубцы — это буквально знаковое блюдо. Во многих семьях его подают на праздники и торжества. Но даже у такого, казалось бы, жестко традиционного блюда есть новаторские интересные варианты, не просто совершенствующие классический рецепт, но создающие буквально новое блюдо, ничем не уступающее традиционному варианту.
Ингредиенты: Куриная грудка, Кускус, Морковь, Оливковое масло, Орегано (душица), Паприка, Пекинская капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Чеснок
супы с макаронными и...
1 час 20 минут
Суп на курино-овощном бульоне
Этот суп очень понравится маленьким детям, ведь в нем они увидят настоящие звездочки. А еще он очень полезный, насыщенный и питательный.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриная грудка, Макароны, Морковь, Приправа универсальная, Репчатый лук, Соль
рецепты с лапшой
1 час 20 минут
Лапша с куриной грудкой и овощами под соусом
Сытное, ароматное и очень вкусное блюдо в азиатском стиле. Можно экспериментировать, добавляя или убирая овощи.
Ингредиенты: Вода, Крахмал, Куриная грудка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус
рагу
1 час
Сочное овощное рагу с курицей и шампиньонами в рукаве
Овощное рагу с курицей и шампиньонами получается сочным, нежным, ароматным и невероятно вкусным. Готовится просто и из доступных продуктов.
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Картошка, Куриная грудка, Морковь, Растительное масло, Соль, Специи, Шампиньоны
рассольник с картошк...
2 часа 10 минут
Рассольник с солеными огурцами и итальянскими травами
Первое блюдо русской кухни с волшебным ароматом итальянских трав. Наваристый суп. Мясо расходится на волокна.
Ингредиенты: Вода, Итальянские травы, Картошка, Куриная грудка, Морковь, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соленые помидоры
оливье
1 час
Праздничное оливье с репчатым луком
В Советском Союзе оливье являлся одним из самых известных салатов, подаваемых на праздниках, а также фирменным блюдом ресторана «Эрмитаж» в Москве. Его популярность обусловлена доступным набором продуктов, простотой приготовления и возможностью экспериментировать. Оливье не имеет единого рецепта, практически все его ингредиенты можно изменять.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
супы с курицей
1 час
Питательный суп с обжаренными ингредиентами
Супы любят практически все. Одни предпочитают легкие варианты, другие же не представляют себе обеда без сытного и питательного первого блюда. Как раз таким вариантом будет суп из курицы, картофеля и вермишели. Особенностью данного блюда является то, что все ингредиенты перед варкой слегка обжариваются. Вовсе необязательно использовать растительное масло для жарки, можно подготовить продукты и на сухой сковороде. Обжаривание позволит ароматам запечататься внутри и сделает суп более насыщенным.
Ингредиенты: Вермишель, Картошка, Куриная грудка, Куриный бульон, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
