Быстрые рецепты со слоёным тестом
слойки
30 минут
Слойки с пеканом и кленовым сиропом
Слоеное тесто с кленовым сиропом и орехом пекан выглядит очень празднично и элегантно, поэтому легко впишется к любому столу. Вкус пекана слегка сладкий и отдаленно напоминает карамель. Этот орех придется весьма кстати к многим десертам и выпечке. Еще один огромный плюс пекана — это его хорошая усвояемость. Помимо слоек с данным орехом можно приготовить массу интересных и вкусных лакомств.
Ингредиенты: Кленовый сироп, Пекан, Слоеное бездрожжевое тесто
тарталетки
30 минут
Рыбный салат в корзиночках из слоеного теста
Рыбный салат в слоеных «тарелочках» — необычная и очень вкусная закуска, приготовленная на основе красной консервированной рыбы и риса. А дополняет блюдо сочное яблоко, добавляя ему приятное кисло-сладкое послевкусие. Несложный пошаговый рецепт позволит приготовить не только питательное, но еще и очень полезное блюдо. Форель богата витаминами группы B, а также ценными микроэлементами. Кроме того, салат отличается низкой калорийностью, благодаря чему идеален для правильного питания.
Ингредиенты: Консервированная форель, Куриное яйцо, Лук-порей, Майонез, Помидор, Рис длиннозерный, Слоеное бездрожжевое тесто, Укроп, Черный перец молотый, Яблоки
волованы
30 минут
Волованы с курицей
Аккуратные закусочные пирожки, изготовленные в виде башенок-колодцев из слоеного теста, прозвали волованами. Пришло это блюдо из Франции. Слоеное тесто для волованов нужно раскатать до толщины 0,5 см, вырезать небольшие кружочки, подготовить кольца и выложить из них бортики. Приготовление волованов из готового слоеного теста не займет много времени. Начинив "башенки" курицей, можно получить эффектное, вкусное и доступное блюдо.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
круассаны
30 минут
Круассаны с вареной сгущенкой
Вкусные круассаны легко приготовить в домашних условиях, используя замороженный полуфабрикат – слоеное тесто. Предлагаю испечь в духовке круассаны с вареной сгущенкой.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Слоеное дрожжевое тесто
сытные пироги
30 минут
Открытый пирог с грушей и горгонзолой
Горгонзола — один из наиболее популярных сыров с плесенью в Италии. Свое название этот сыр получил в честь селения Горгонзола, что располагается недалеко от Милана, где впервые около тысячи лет назад местные жители приготовили необычный голубой сыр с небольшими прожилками плесени. В этом сыре не содержатся углеводы, зато большое количество белка и полезных жиров. Также сыр богат витаминами А, РР, группы В, различными макро- и микроэлементами.
Ингредиенты: Груша, Мед, Слоеное бездрожжевое тесто, Сыр горгонзола
круассаны
30 минут
Круассаны с лососем и сливочным сыром
Круассаны, как известно, впервые появились во Франции. Особую популярность выпечка получила в середине 19 века. С тех пор рецепт находился в постоянных изменениях, поэтому всеми знакомый круассан из слоеного теста увидел свет только в начале 20 века. Сегодня их готовят с различными сладкими начинками. Однако, многим полюбилась выпечка с добавлением различных сыров, рыбы, паштета и зелени.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Лосось, Свежая зелень, Сливочный сыр, Слоеное тесто, Чеснок
волованы
30 минут
Волованы из слоеного теста с икрой
Волованы — закуска французского происхождения, дословно переводится “полет на ветру”. Их создали для замены песочных тарталеток, чтобы сделать блюдо грациознее и невесомее. Основное правило приготовления — использование слоеного теста. Размеры изделий могут варьироваться, но в основном большие волованы начиняют мясом, картофелем и другими вторыми блюдами. Сочетание слоеного теста с красной икрой считается самым популярным.
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Огурец, Печень трески, Пшеничная мука хлебопекарная, Слоеное тесто, Укроп
волованы
30 минут
Волованы со свеклой и сельдью
Необычный и экзотический вариант приготовления волованов. Сочетание хрустящего слоеного теста с сельдью и свеклой не может не понравиться. К тому же, это закуска насытит организм полезными витаминами и минералами. Содержащиеся в свекле витамины C и B6 снижают вероятность появления распространенных заболеваний, а сельдь помогает защитить сосуды и укрепляет иммунитет. При желании можно заменить селедку на семгу или форель.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Лимон, Майонез, Свекла, Слоеное бездрожжевое тесто, Филе сельди, Чеснок
выпечка из слоеного...
29 минут
Улитка с соусом песто и сыром
Это настоящая палочка-выручалочка для каждой хозяйки. Улитки получаются невероятно вкусными и сочными. Всего 3 ингредиента и 30 минут на кухне.
Ингредиенты: Белый кунжут, Желток куриного яйца, Моцарелла, Слоеное бездрожжевое тесто, Соус песто
пицца
18 минут
Тонкая домашняя пицца на слоеном тесте
Не стоит заказывать пиццу на дом, когда ее можно приготовить самим. Тонкая домашняя пицца готовится легко и быстро. Получается очень вкусной. В приготовлении использую твердый сыр.
Ингредиенты: Кетчуп, Копченая колбаса, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Слоеное тесто, Твердый сыр
