Рецепты со сметаной и овощами
пирожки с картошкой
1 час 30 минут
Татарские пирожки бэрэнге тэкэсе с картошкой и зирой
Это одно из традиционных блюд татарской кулинарии. Внутри ароматного, вкусного теста находится начинка из картошки, репчатого лука, зиры, черного молотого перца и соли.
Ингредиенты: Вода, Зира / Кумин, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
20 минут
Овощной салат с листьями одуванчика и сметанно-горчичной заправкой
Легкое весеннее блюдо. Молодые листья одуванчика можно есть просто промыв. Если листья уже крупные, стоит их замочить в подсоленной воде часа на 3, чтобы убрать горечь.
Ингредиенты: Жареный кунжут, Зеленый лук, Листья одуванчика, Морковь, Огурец, Острая горчица, Сметана 15% жирности, Соль
салат с сухариками
40 минут
Овощной салат с сухариками и кунжутом
Вкусный и легкий салат на каждый день. Заправляю его сметаной с низким содержанием жира. Сухарики отлично дополняют вкус овощного салата.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Огурец, Помидор, Свежая зелень, Сметана, Соль, Тостовый хлеб
