Блюда для обеда на завтрак
Рецепты обеда — как приготовить полноценный обед: супы, горячие и гарниры за час, планирование меню и сервировка. Читать далее
выпечка с сосисками
1 час
Сочные сосиски в тесте
Я поделюсь с вами своими секретами приготовления сочных сосисок в тесте. Секрет 1: выбирайте вкусные сосиски, которые любите есть просто так, здорово подходят баварские сосиски с сыром. Секрет 2: используйте слоёное дрожжевое тесто, с ним очень просто работать, можно купить практически в любом магазине в отличие от обычного дрожжевого по вполне бюджетной цене и выглядят сосиски в нем очень аккуратно. Секрет 3: смажьте сосиски в тесте растопленным сливочным маслом перед тем, как поставить в духовку. Секрет 4: готовые горячие сосиски положите в кастрюлю под крышку. Так они не зачерствеют, будут мягкими и сочными и дольше останутся горячими.
Ингредиенты: Сливочное масло, Слоеное дрожжевое тесто, Сосиски
оладьи
1 час
Оладьи из куриной печени с морковью
Печеночные оладьи — это отличная закуска для любителей печени. Нежнейшие печеночные оладьи готовятся очень просто и не требуют больших затрат. Куриная печень делает оладьи нежными, репчатый лук и морковь добавляет сочности. Отличное добавление к обеду, ужину или даже завтраку.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
оладьи
25 минут
Аппетитные оладьи с миндальной мукой
Оладьи готовятся как из дрожжевого теста, так и из обычного. От блинов они отличаются меньшим размером и большой толщиной. Оладьи по нашему рецепту вкусные, низкоуглеводные за счет миндальной муки и подходят для диабетического и безглютеинового питания.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Миндальная мука, Псиллиум, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Сметана, Соль
овощные супы
35 минут
Морковный суп с кокосовыми сливками
Это очень необычное сочетание индийских специй и привычной нам морковки. Сложно представить что-то интересное, говоря о морковном супе. Вареную морковь вообще многие не любят. Но в этом супе идеально все: кремовая текстура, кокосовый аромат, пряности, которые создают супу неповторимый вкус.
Ингредиенты: Карри, Кокосовые сливки, Молотый имбирь, Морковь, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
шакшука
35 минут
Шакшука с говяжьим фаршем
Принято считать, что родиной данного блюда является Тунис. Классическим рецепт состоит из яиц, помидоров и красного перца, однако за такое время существования данного блюда, образовалось очень много новых вариаций. Называют данное блюдо везде по разному: в Турции— менамен, в Испании— Писто Манчего
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Молотая паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сухая аджика, Чеснок
омлет
30 минут
Омлет с адыгейским сыром и слабосоленой семгой
Легкий, быстрый, а главное сытный и полезный завтрак, который даст запас полезных веществ и заряд энергии. Нежный омлет, филе семги и адыгейский сыр создают неповторимое сочетание вкусов, которое дополняют пикантные томаты.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Слабосоленая семга, Сливки, Соевый соус, Соль, Сыр адыгейский, Укроп
пицца на кефире
15 минут
Ленивая пицца на кефире
Дети обожают пиццу, но готовка занимает много времени. Мы нашли вкусную, быструю замену, которая не оставит равнодушным и маленьких любителей пиццы.
Ингредиенты: Кетчуп, Кефир, Колбаса, Майонез, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
творожная запеканка
1 час
Творожная запеканка с замороженной вишней
Творожные запеканки идеально подходят для завтрака, а если вместо сахара добавить сахарозаменитель, то это будет еще и замечательным низкокалорийным блюдом.
Ингредиенты: Ванилин, Замороженная вишня, Изюм, Куриное яйцо, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана 15% жирности, Соль, Творог 5%
творожная запеканка
50 минут
Нежная творожная запеканка с цельнозерновой мукой
Творожная запеканка с цельнозерновой мукой очень простое и легкое в приготовлении блюдо, которое может быть не только полезным, но и вкусным завтраком. Порадуйте своих близких рецептом всеми любимой творожной запеканки.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Подсолнечные семечки, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Соль, Сухофрукты, Творог
перловая каша
30 минут
Перловка с мясом в овощной заправке
Вкусное и сытное блюдо, легко готовить, возможен подогрев. Блюдо вкусно и на второй день. Подходит для людей, придерживающихся низкокалорийной диеты.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Специи, Фарш домашний
выпечка с сосисками
3 часа 20 минут
Сардельки из индейки
Мясо индейки известно не только своими вкусовыми качествами, но и относительно невысокой калорийностью. За счет этого птица пользуется особой популярностью среди тех, кто придерживается правильного питания. Из нежного мяса получаются аппетитные закуски и основные блюда. Этот рецепт представляет собой описание пошагового приготовления домашних сарделек. Готовый продукт получается не только вкусным, но еще и очень полезным, ведь в его состав входят только натуральные ингредиенты.
Ингредиенты: Манная крупа, Молоко 2,5% жирности, Мускатный орех, Сладкая паприка, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
творожная запеканка
40 минут
Аппетитная творожная запеканка с пшенной кашей
Не многие знают, что из пшена можно приготовить не только кашу, но и аппетитную и полезную запеканку. Такое блюдо оценят не только взрослые, но и дети. Запеканка получится очень сочной и вкусной. Превосходное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшено, Сливки, Творог
брускетта
15 минут
Брускетта с ростбифом
Это сейчас брускетта стала модной закуской, без которой не обходятся застолья и фуршеты. А раньше она была скромным перекусом итальянских крестьян, потому что готовилась быстро и не требовала каких-то особых изысков: это был поджаренный хлеб, который сбрызгивали ароматным оливковым маслом, добавляли травы, овощи, сыры или мясо. В нашем рецепте брускетту дополнит ростбиф, в результате чего сойдутся сразу две национальные кухни — итальянская и английская.
Ингредиенты: Красный лук, Оливковое масло, Ростбиф, Сливочный сыр, Чеснок, Чиабатта
