Диетический перекус
шаурма
10 минут
Шаурма с овощами за 10 минут
Если на пороге гости, можно быстро приготовить эту вкусную шаурму из овощей. Сочная шаурма с майонезом, корейской морковью и томатами. Лучок хрустит и дает остроту.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Корейская морковь, Майонез, Репчатый лук, Сливовидные помидоры, Укроп
шаурма
1 час
Шаурма по-домашнему с курицей и горчицей
Блюдо сытное и очень вкусное. Подойдёт как детям, так и взрослым. Для детей желательно ограничить количество горчицы.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белый лук, Горчица, Кетчуп, Красный картофель, Курица, Огурец, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Сметана, Укроп, Чеснок
булочки
1 час 20 минут
Булочки-хинкали «Ягодно-фруктовые»
Интересный и вкусный вариант полезной выпечки с ягодами. Тесто скрепляется защипом сверху и в таком виде запекается, по форме напоминает хинкали.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Малина, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
пицца с помидорами
40 минут
Пицца на лепешке с помидорами и сыром
Пицца на лепешке получается ароматной и очень сытной. Начинку можно менять по своему усмотрению. Я люблю овощную начинку с сыром.
Ингредиенты: Грузинский лаваш, Кетчуп, Плавленый сыр, Помидоры черри, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Сметана, Сыр
тосты
15 минут
Хрустящие тосты с авокадо
Тосты — поджаренные на сухой сковороде ломтики пшеничного хлеба. Здоровый завтрак или перекус с авокадо — это отличный способ насытить организм и получить удовольствие от еды. Хотя авокадо и имеет достаточно высокую калорийность, оно богато полезными растительными жирами, которые важны для человека.
Ингредиенты: Авокадо, Белый хлеб, Каперсы, Красный лук, Лимонный сок, Оливковое масло, Соль, Форель горячего копчения, Цедра лимона, Черный перец молотый
сочник
1 час 40 минут
Нежные сочники с капустной начинкой
Сочники — лепешки из песочного теста, сложенные пополам и заполненные какой-либо начинкой. Традиционный рецепт сочников предполагает творожную начинку, однако их готовят и с другими начинками, что делает их не менее вкусными и ароматными. Готовить такую выпечку в домашних условиях не составит труда, если следовать рекомендациям от опытных кулинаров, а результат всегда радует своим видом, ароматом и вкусом.
Ингредиенты: Капуста, Кефир, Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сода, Соль, Твердый сыр
сэндвичи
50 минут
Аппетитный сэндвич с лососем, творогом и сельдереем
Бутербродом сегодня удивить вряд ли кого получится, ведь каждый может намазать хлеб с маслом или майонезом, положив на него колбасу. Но вот сделать по истине сытный сэндвич, может не каждый. Сложности в приготовлении нет, необходимо немного времени и вашей фантазии. Сэндвич нужно делать на специальном агрегате. Если у вас его нет, можете обжарить хлеб на сковороде. К тому же благодаря ей, процесс приготовления бутербродов получится намного быстрее.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Маринованные огурцы, Салатные листья, Слабосоленый лосось, Стебель сельдерея, Творог, Тостовый хлеб
багет
35 минут
Багет с кабачком
Сезон сбора овощей — самое благодатное время для перехода на правильное питание. Добавьте в свой список пп-рецептов на это время вкусную, питательную закуску из багета с кабачком. Готовится она в духовке с овощами, сыром, зеленью. Чтобы блюдо получилось действительно полезным, выбирайте для приготовления диетический багет. Например, из ржаной, овсяной, рисовой муки, с добавлением льна, кунжута, семечек и т.д.
Ингредиенты: Багет, Зеленый лук, Кабачок, Куриное яйцо, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
тосты
35 минут
Тост с рижским хлебом
Тост с рижским хлебом — очень вкусная, нежная и при этом диетическая закуска, которая содержит большое количество ценных компонентов. В основу блюда входит творог, который, сочетаясь с изюмом, создает интересный вкусовой баланс. Немаловажным в закуске является хлеб, приготовленный на основе ржаной и пшеничной муки. Благодаря этому тост получается очень полезным для здоровья: в его состав входит большое количество клетчатки, магния и витаминов группы B.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Мед, Молоко 1,5%, Рижский хлеб, Сахар, Сливочное масло, Творог 5%
рулеты
30 минут
Нежный рулет со сливочным сыром
Нежный рулет со сливочным сыром это отличная альтернатива для тех, кто не очень любит сладкие рулеты. Приготовление этого рулета, в отличие от многих других не занимает много времени, так как корж для него готовится сравнительно быстро.
Ингредиенты: Куриная ветчина, Куриное яйцо, Маслины, Моцарелла, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочный сыр, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
багет
1 час 40 минут
Багет с подберезовиками
Для приготовления грибных блюд обычно используют шампиньоны. Они не требуют долгой термической обработки, имеют отличный вкус и сочетаются с разными продуктами. Но мало кто знает, что аналогичными свойствами обладают и подберезовики. Эти ароматные грибы лучше готовить сразу после сбора в лесу. Хороши они также в сушеном и замороженном виде. На праздничный стол можно приготовить оригинальную и очень вкусную закуску из багета с подберезовиками.
Ингредиенты: Багет, Зеленый лук, Куриное яйцо, Подберезовики, Растительное масло, Сельдь соленая, Сливочный сыр, Соль
багет
2 часа 15 минут
Багет с сушеными травами
Багет — универсальный хлеб, который подойдет к любому блюду. Для праздничных итальянских брускетт со свежими помидорами и зеленью можно специально приготовить багет с сушеными травами. Для этого отлично подойдет смесь прованских трав, которая придаст сильный аромат тимьяна и розмарина. Если багет предназначен для горячих блюд, замените прованские травы на итальянские. Итальянские травы более консервативны по составу и не будут заглушать вкус блюд, а в прованских компонентов гораздо больше — их лучше добавлять в закуски и бутерброды.
Ингредиенты: Вода, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежие дрожжи, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица), Сушеный розмарин, Сушеный тимьян / чабрец, Укроп
багет
40 минут
Багет с волнушками
Багет с волнушками — нежная закуска, напоминающая французский жульен. В ее основу входят аппетитные грибы и воздушный хлеб. А заправляется блюдо полезной для здоровья сметаной, которая не только очищает организм, но и оказывает омолаживающий эффект на клетки кожи. К тому же, закуску рекомендуется употреблять людям с сахарным диабетом или патологиями сердечно-сосудистой системы. Кстати, волнушки являются низкокалорийным продуктом, поэтому прекрасно подходят для диетического питания.
Ингредиенты: Багет, Волнушки, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Сметана 15% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
