Диетический перекус
ачма
20 минут
Ачма ленивая на сковороде
Ачма — традиционное блюдо грузинской кухни. Основная сложность приготовления настоящей грузинской ачмы заключается в том, что нужно очень тонко раскатать тесто. Я же в своем рецепте буду использовать для этого армянский тонкий лаваш. Такую ленивую ачму приготовить очень просто, быстро, а по своему вкусу она нисколько не уступает классической грузинской ачме.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Молоко, Соль, Сыр, Творог, Укроп
закуски с хлебом или...
25 минут
Закуска из лаваша и авокадо
Невероятно вкусная закуска из лаваша, которая напоминает чипсы, и нежной пасты из авокадо. Готовится на скорую руку. Можно приготовить её перед просмотром любимого сериала или к приходу друзей.
Ингредиенты: Авокадо, Армянский лаваш, Зелень, Лимон, Сливки, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
закуски с хлебом или...
30 минут
Хрустящие рулетики из лаваша с курицей
Рулетики получаются сочными и вкусными, с аппетитной и хрустящей корочкой.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное филе, Майонез, Панировочные сухари, Помидор, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
сэндвичи
35 минут
Сэндвич из цукини с моцареллой
Горячий аппетитный сэндвич — что может быть лучше? Попробуйте этот замечательный рецепт. Это полезный вариант сэндвича, так как он готовится без хлеба, а основа запекается из цукини. Полезный перекус с расплавленным сыром моцарелла понравится вам с первого кусочка.
Ингредиенты: Кабачок цукини, Куриное яйцо, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый
тосты
1 час 30 минут
Тост с соусом терияки
Терияки — традиционный японский соус, который был создан исключительно для рыбы, но позже с ним стали готовить и другие продукты. Классический рецепт терияки включает в себя соевый соус, рисовое вино, сахар или мед. Название «терияки» происходит от двух слов — «блеск» и «жареный», что связано с особым глянцем и цветом, который приобретают готовые блюда из-за карамелизации сахара в соусе. Сегодня с соусом терияки готовят множество блюд и считают его практически универсальным.
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Кунжут, Куриное филе, Мед, Молотый имбирь, Огурец, Помидоры черри, Растительное масло, Салатные листья, Сахар, Соевый соус, Сушеный чеснок, Тостовый хлеб, Уксус из белого вина
кекс
50 минут
Веганские пасхальные апельсиновые маффины
Этот рецепт мне очень нравится! Необычное сочетание продуктов дают необыкновенный нежный вкус маффинам. Такие маффины можно приготовить к Пасхе, а можно выпекать к чаю и наслаждаться!)
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Соевое молоко, Тростниковый сахар
сэндвичи
1 час
Сэндвич со стейком
Сэндвич из багета со стейком, обжаренным на гриле — это просто объедение. Такое замечательное, питательное, сытное, очень вкусное и очень аппетитное блюдо можно приготовить дома по нашему рецепту.
Ингредиенты: Багет, Бальзамический уксус светлый, Маринованный сладкий перец, Оливковое масло, Петрушка, Рукола, Соль, Стейк из говядины, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый
рулеты
20 минут
Яичный рулет с тунцом и зеленью
Яичный рулет с тунцом и зеленью отличный выбор на завтрак. Тунец начали консервировать еще в начале XX века, но тогда он не пользовался спросом, как сегодня. Он очень богат Омегой 3 и 6, витаминами, минералами и аминокислотами. Такой завтрак отличная альтернатива, если вы устали от обычной яичницы.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Салатные листья, Соль, Тунец рубленый в собственном соку, Шпинат
фахитос
1 час 30 минут
Фахитос с говядиной и овощами
Стейк с маринадом из лайма, соевого соуса и специй по нашему рецепту напоминает мексиканский фахитос и подается с лепешками тортильяс и запеченными овощами, а для для полноты вкусовых ощущений можно дополнить рецепт острым соусом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кумин (Зира), Лайм, Оливковое масло, Репчатый лук, Соевый соус, Сок лайма, Стейк из говядины, Томатный соус, Тортилья, Тростниковый сахар, Черный перец молотый, Чеснок
сытные пирожки
30 минут
Картофельные пирожки с колбасой
Картофельные пирожки — румяные, с хрустящей корочкой и мягким пюре внутри — можно подать с зеленым салатом или овощным гарниром, либо как самостоятельное блюдо, например, с грибным соусом.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Зелень, Картошка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
панкейки
1 час 20 минут
Пряные тыквенные панкейки: рецепт с видео
Панкейки — знаменитые американские блинчики — чудесный вариант для завтрака. Благодаря технике приготовления, они получаются воздушными и совсем не жирными. С добавлением тыквы они приобретают нежный вкус и яркий цвет.
Ингредиенты: Гвоздика, Корица, Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Тыква, Ягоды
багет
15 минут
Багет с ветчиной прошутто
Багет с ветчиной прошутто — это не просто бутерброд, а настоящее произведение искусства. Сытный перекус в итальянском стиле порадует не только вкусом, но и внешним видом, разнообразием цвета и ароматов. Багет поджаривать нужно так, чтобы он подрумянился снаружи, но оставался мягким внутри. Сочетание пряного томатного соуса и освежающего песто из петрушки приятно удивят даже самых привередливых гурманов. Ветчина прошутто, нарезанная на тончайшие ломтики, придаст основательность готовому блюду.
Ингредиенты: Багет, Бальзамический уксус темный, Лимон, Петрушка, Помидор, Прошутто, Растительное масло, Салат–латук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
капкейк
45 минут
Капкейки, приготовленные на сковороде с бананом и шоколадным топпингом
Вариантов приготовления этого десерта огромное количество, и на данный момент есть даже вариант прожарки домашних капкейков на сковороде. Можете использовать в качестве дополнительных ингредиентов к капкейкам на сковороде любимые фрукты или ягоды, а также топпинги. Одно из самых популярных сочетаний считается банан с шоколадом.
1
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
чипсы
5 часов 20 минут
Домашние чесночные чипсы из кабачка
Кабачки из чипсов — оригинальное, но простое в приготовлении блюдо. Их можно подавать, как полезную альтернативу магазинным чипсам.Кабачковые чипсы отличаются нежным оливковым вкусом. При этом их можно легко приготовить в домашних условиях, даже без электрической сушилки, с помощью духового шкафа.
Ингредиенты: Кабачок, Оливковое масло, Сахар, Соль, Чеснок
брускетта
25 минут
Брускетта с шампиньонами и рикоттой
Брускетта с грибами для меня пахнет лесом и его прохладой. И даже магазинный шампиньон несёт в себе красоту и аромат. Итальянцы утверждают, что для брускетты нужна чиабатта, но на мой взгляд с любимым зерновым даже вкусней. Деликатная рикотта, ароматные шампиньоны и брутальный жареный лук, очень вкусно.
Ингредиенты: Репчатый лук, Рикотта, Соль, Хлеб цельнозерновой, Черный перец молотый, Шампиньоны
пончики
20 минут
Ленивые яблочные пончики
Отличный рецепт для приготовления вкусного завтрака. Прекрасно подходит к чаю, а времени на готовку почти не занимает. Обязательно попробуйте эти очень вкусные яблочные пончики!
Ингредиенты: Молоко, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Ржаная мука, Сахар, Сахарная пудра, Соль, Яблоки, Яйца
шаурма
30 минут
Шаурма из курицы с капустой и карри
Готовится это блюдо очень быстро и просто. Вы сами можете регулировать калорийность домашней шаурмы. Майонез можно заменить нежирной сметаной или йогуртом.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Карри, Куриное филе, Майонез, Морковь, Огурец, Помидор, Соль, Чеснок
хачапури
1 час 30 минут
Вкусные лодочки в фольге
Мясные лодочки в фольге — это отличная альтернатива мясу по-французски. Данное блюдо великолепно подойдет к праздничному столу. Мясо в данном рецепте не требует того, чтобы его отбивали, оно и так получается удивительно нежным и сочным. И из-за того, что оно уже разделено на порции очень удобно в подаче.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Зелень, Картошка, Майонез, Молотая паприка, Морковь, Свинина, Соль, Черный перец молотый
