Быстрый перекус
бутерброды
10 минут
Вкусные бутерброды со шпротами и чесноком
Ничего проще не придумаешь, чем приготовление бутербродов. Бутерброды со шпротами готовят с маслом, майонезом, добавляют свежие огурцы, сладкий перец, все по вкусу. Единственное, что остается неизменным — это шпроты, которые содержат в себе большое количество хрома и благотворно влияют на организм человека. Данная закуска дополнит праздничный стол.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Помидор, Свежая зелень, Чеснок, Шпроты
гренки
15 минут
Гренки с жареными сосисками
Гренки — представляют собой обжаренный в масле хлеб, который отлично сочетается с дополнением в виде фруктов, овощей, мяса, сыра, сливочного масла или джема. Это простое в исполнении блюдо, которое можно приготовить для любого случая. Гренки подойдут и для завтрака, и для пикника, и даже для праздничных мероприятий. Подавать гренки можно и как самостоятельное блюдо. Чтобы приготовить гренки специальные навыки не нужны. Приготовьте сытные гренки из белого хлеба с сочными сосисками к завтраку. Это займет у вас не более 15 минут.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Петрушка, Сливочное масло, Соль, Сосиски, Черный перец молотый
бутерброды
20 минут
Запеченные бутерброды с сосиской в духовке
Вкусный рецепт горячего завтрака на каждый день. Если вы не знаете, чем еще можно побаловать свою семью, то обязательно приготовьте эти горячие бутерброды. Они очень просты в приготовлении, а ингредиенты есть на каждой кухне. Бутерброды получаются невероятно нежными и сочными, пикантный соленый огурчик и копченые сосиски понравятся всем без исключения! Блюдо с особенным удовольствием съедят дети, также бутерброды можно взять с собой в качестве перекуса.
Ингредиенты: Белый хлеб, Корнишоны, Майонез, Помидоры черри, Сосиски, Сыр
печенье
25 минут
Печенье с курагой
Ароматное печенье с курагой выручит в ситуации, когда у вас мало времени, но хочется вкусного к чаю. Курага имеет в составе множество витаминов и минералов, поэтому десерт получится не только вкусным, но и полезным. Засчет сладости сухофрукта можно снизить количество сахара в рецепте. Можете экспериментировать с ингридиентами, добавив мед и корицу.
Ингредиенты: Курага, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
пахлава
30 минут
Пахлава армянская
Существует немало способов приготовления армянской пахлавы. Например, есть достаточно простой рецепт на основе готового теста фило, меда и грецких орехов. Можно сделать очень вкусный десерт в домашних условиях. Чтобы армянская пахлава была в меру сочной, лучше использовать натуральный цветочный мед жидкой консистенции. Также важно использовать свежие грецкие орехи. Желательно, чтобы они имели золотисто-коричневый окрас и приятный запах.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Желток куриного яйца, Мед, Миндаль, Миндаль тертый, Сахар, Сливочное масло, Тесто фило, Яйца
сэндвичи
15 минут
Сладкий сэндвич с «Нутеллой» и бананом
Бутерброд с шоколадной пастой хотя бы однажды пробовал каждый из нас. Придумал лакомство Пьетро Ферреро, основатель одной из крупнейшей в мире кондитерских фирм. В 1951 году он запатентовал изобретение, и оно отправилось покорять сердца сладкоежек. Сладкий сэндвич с «Нутеллой» и бананом лишь один из вариантов использования шоколадной пасты с лесными орехами. Собирается бутерброд мгновенно, уже через 15 минут быстрый перекус или десерт к чаю будет готов.
Ингредиенты: Банан, Миндаль жареный, Хлеб цельнозерновой
тосты
15 минут
Тост с крабовыми палочками
Для тостов с крабовыми палочками важно выбрать качественные продукты. При покупке крабовых палочек внимательно изучите упаковку, в составе обязательно должен быть сурими, рыбный фарш. Хороший рыбный фарш белого цвета, без серых, желтых или черных пятен. Выбирайте тот продукт, у которого срок годности меньше, он натуральнее. Сыр берите твердых сортов, он лучше плавится. Майонез можно заменить нежирной сметаной или греческим йогуртом.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Майонез, Петрушка, Тостовый хлеб
вторые блюда
20 минут
Креветки в соусе чили-майо и «булочке» из хлеба
Ищете интересный рецепт сытного перекуса? Попробуйте приготовить креветки в соусе чили-майо, то есть смеси соуса чили с майонезом. Подайте их в «булочке» из хлеба.
Для этого блюда можно купить уже очищенные креветки. Тогда перед готовкой их нужно будет лишь разморозить при комнатной температуре.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зеленый лук, Кокосовое масло, Креветки, Лимон, Лимонный сок, Майонез, Розовый (красный) перец, Соус чили
тарталетки
20 минут
Тарталетки с консервированной рыбой и сыром
В преддверии зимних праздников встает вопрос о праздничном меню. Возьмите на заметку рецепт простой и вкусной закуски из доступных продуктов. Такую закуску можно подать не только дома. Тарталетка с консервированной рыбой подойдет и для Новогоднего корпоративного вечера, который вы решите организовать с коллегами.
Тарталетки с консервированной рыбой и сыром — закуска из песочной тарталетки с начинкой из консервированной сайры, укропа, сыра и майонеза. Быстрая и бюджетная закуска для фуршета.
Ингредиенты: Консервированная сайра, Куриное яйцо, Майонез, Полутвердый сыр, Тарталетки, Укроп
онигири
20 минут
Онигири с печенью трески
Окунуться в атмосферу Японии и почувствовать эту страну на вкус можно через еду. Для этого достаточно приготовить традиционные блюда. Одно из них — онигири. В основе этого блюда рис в форме шара или треугольника с различной начинкой, которую либо смешивают с рисом, либо кладут в середину целиком. Дополняют онигири чаще всего рыбой, мясом, курицей или овощами. В этом рецепте в качестве начинки предлагаем использовать печень трески.
Ингредиенты: Белый кунжут, Нори, Печень трески, Рис для суши, Соевый соус, Соль, Укроп, Черный кунжут
тартар
25 минут
Тартар из говядины с соусом айоли
Тартар предполагает использование сырого мяса, поэтому особенно тщательно подходите к выбору качественных ингредиентов для него. Благодаря различным добавкам, блюдо получается с ярким пикантным вкусом. Оно понравится любому гурману.
Ингредиенты: Вустерширский соус, Говядина, Дижонская горчица, Желток куриного яйца, Каперсы, Корнишоны, Лимонный сок, Лук-шалот, Оливковое масло, Оливковое масло Extra Virgin, Подсолнечное масло рафинированное, Ржаной хлеб, Соль, Соус табаско, Черный перец молотый, Чеснок
овсяное печенье
25 минут
Быстрое овсяное печенье в микроволновке
Овсяное печенье — любимое лакомство многих людей, которое запомнилось с раннего детства. Вкусное, ароматное и рассыпчатое печенье продавалось в магазинах в красивых коробках, покупалось домой и даже в подарок. Но домашнее овсяное печенье нравится многим еще больше, ведь его аромат наполняет дом уютом и теплом, заботой и хорошим настроением. Но испечь в духовке печенье получается не всегда, бывает, что духовки нет, или сломалась, или еще не купили. И тут выручит микроволновая печь — в ней тоже можно испечь прекрасное домашнее овсяное печенье, и даже быстрее, чем в духовке.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Растительное масло, Сахар
слойки
30 минут
Слойка с замороженными ягодами
Слойка – изделие на слоеном тесте, которое можно выпекать с разной начинкой. Первые слойки приготовили во Франции, а в Россию этот рецепт привезли в 17 веке. В слойки можно добавлять самые разнообразные начинки, и в этом рецепте, например, они с замороженными ягодами.
Ингредиенты: Клубника замороженная, Куриное яйцо, Сахар, Слоеное тесто
блюда из творога
30 минут
Быстрый завтрак из лаваша, сыра и творога
Я очень много экспериментирую на кухне и однажды решила объединить сырники и ленивое хачапури. Муж очень сомневался в получении вкусного результата, но был приятно удивлен, что это получилось невероятно вкусно. Теперь это блюдо очень часто готовиться на нашей кухне, при этом не только на завтрак, но и к чаю, и к ужину. Гости пробующие мой кулинарный шедевр нахваливают и даже не понимают из чего он приговлен, поскольку лаваш совсем не чувствуется, да и творог не особо, зато сыр тут король. Еще один вариант, вместо зеленого лука, который насыпается сверху можно в тесто добавить примерно 3 зубчика чеснока, тоже очень вкусно.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зеленый лук, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Сыр, Творог 9% жирности
печенье
15 минут
Домашнее печенье в микроволновке за 15 минут
Удивительно простой рецепт домашнего печенья в микроволновой печи. Такое мягкое, ароматное и рассыпчатое печенье можно приготовить всего лишь за 15 минут. Такое блюдо может сыграть роль, как сытного завтрака, так и угощения для гостей.
Ингредиенты: Йогурт, Какао, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
выпечка с сосисками
30 минут
Оригинальные сосиски в тесте
Выпечку из слоеного теста любят готовить практически все хозяйки. Во-первых, это тесто продается готовым, и вам не надо тратить полдня на замес теста. Во-вторых, в таком тесте начинка может быть, как сладкая, так и соленая. Выпекается очень быстро, просто и получается невероятно вкусно. Сосиски в слоеном тесте получаются сочными, а тесто хрустящим и воздушным. Их можно подать к чаю, взять на прогулку в качестве перекуса, приготовить на детский праздник и дать с собой в школу ребенку. Заворачивать такие сосиски можно разными способами, но в виде цветочка они выглядят оригинально и точно понравятся детям.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Мак (зерна), Слоеное тесто, Сосиски
