Быстрый перекус
тосты
10 минут
Тост с маслинами без косточки
Маслины — это темные плоды оливкового дерева, причем так их называют только в России. В Европе же зеленые и черные плоды оливы называют одинаково — оливками. Маслины — ценный питательный продукт с полезным составом. При выборе маслин в магазине отдавайте предпочтение тем, что в стеклянной таре. Маслины используют как самостоятельную закуску, а также добавляют к другим блюдам, например, к тостам. Благодаря своей универсальности они сочетаются с многими продуктами и гармонично дополняют их вкус.
Ингредиенты: Горчица, Куриное яйцо, Маслины без косточки, Сливочное масло, Соленая красная рыба, Соль, Тостовый хлеб, Укроп
сэндвичи
10 минут
Сэндвич с помидорами черри и сыром моцарелла
Легкий сэндвич с моцареллой и помидорами черри подарит вам сытость без ощущения тяжести. Маленькие сочные помидоры черри великолепно сочетаются с нежной моцареллой. История создания моцареллы берет свое начало с I века н. э. Кочевники в дальний путь брали с собой кожаные бурдюки, наполненные молоком. Под воздействием тряски и перепадов высоких температур, молоко сворачивалось и образовывало нежные, упругие комочки.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Специи, Шпинат
вегетарианские бурге...
15 минут
Бургер с арбузом
Если вы никогда не пробовали жареный арбуз, это отличный повод. Он совершенно не похож на сырой, но тоже получается очень вкусным. К бургеру идеально подойдут мягкие сыры: брынза, фета или козий сыр. А в качестве заправки приготовим апельсиновый соус с базиликом и чесноком.
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый сок, Арбуз, Базилик, Брынза, Булочка для бургера, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус
тосты
15 минут
Тост в вафельнице
Диетические тосты в вафельнице подходят для правильного питания, в их составе — цельнозерновой хлеб и творожная начинка. Чем меньше процент жирности творога, тем менее выражен будет вкус будущего блюда. Качественный творог нельзя назвать кислым или сладким, его кисловатый привкус незначительный. Вафельницу перед началом выпечки обязательно нужно нагреть. После того, как она раскалилась, ее смазывают растительным маслом.
Ингредиенты: Банан, Клубника, Куриное яйцо, Мед, Подсолнечное масло рафинированное, Хлеб цельнозерновой
тосты
15 минут
Тост с консервированной кукурузой
В тостах с консервированной кукурузой можно использовать любой хлеб и приправу. Консервированная кукуруза — хороший антиоксидант, снижает уровень холестерина и выводит токсины, улучшает свертываемость крови и нормализует уровень сахара. В ней много клетчатки, поэтому продукт полезен при заболеваниях ЖКТ. В составе качественных консервов не должно быть других ингредиентов, кроме зерен кукурузы, сахара, воды и соли. Сочная и нежная кукуруза в банках, на которых написано ГОСТ, а не ТУ.
Ингредиенты: Белый хлеб, Кинза, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Овощи, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
сэндвичи
20 минут
Сэндвич из тостового хлеба с сосиской
Легкое и сытное блюдо. Сэндвич можно взять с собой в дорогу или на работу. Привычная нам начинка в сэндвиче — это салат, сыр, овощи и мясо\рыба или курица. А, к примеру, в Сингапуре популярной считается начинка из кокоса, яйца и карри, между двумя кусочками хлеба.
Ингредиенты: Майонез, Помидор, Салатные листья, Сосиски, Сыр, Тостовый хлеб
багет
25 минут
Багет с тунцом в масле кусочками
Багет с тунцом в масле — вкусная закуска, которая готовится на основе аппетитной рыбы и нежного французского хлеба. Она не только насытит организм, но и напитает его полезными веществами. Дело в том, что в состав рыбы входят полиненасыщенные жирные кислоты. Именно они помогают поддерживать работу сердца. К тому же, тунец повышает концентрацию «хорошего» холестерина и предотвращает аритмию. Багет, в свою очередь, богат различными витаминами, улучшающими зрение и состояние волос.
Ингредиенты: Багет, Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Сметана 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Тунец в масле кусочками, Черный перец молотый, Чеснок
сэндвичи
25 минут
Сэндвич с яблоком и куриным филе
Сэндвич — это сытный бутерброд с начинкой. Они прочно вошли в нашу культуру питания. Сэндвич с куриным филе можно сделать необычайно вкусным, добавив в него яблоко! Пикантная яблочная кислинка с куриным филе — свежее сочетание двух ингредиентов
Ингредиенты: Греческий йогурт, Изюм, Красный лук, Круассан, Куриное филе, Миндаль, Салатные листья, Свежая зелень, Сок лайма, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый, Яблоки
булочки
30 минут
Улитки с луком и беконом
Готовое слоеное тесто — маст-хэв для всех хозяек, когда хочется вкусной выпечки, а заниматься ее приготовлением некогда. Использовать его можно как для сладкой, так и для соленой выпечки. Любая из них получится вкусной. Готовятся блюда из такого слоеного теста быстро, поэтому рецепты можно использовать в тех случаях, когда гости уже практически на пороге. Одним из простых видов выпечки являются улитки с луком и беконом, приготовленные в духовке.
Ингредиенты: Копченый бекон, Куриное яйцо, Репчатый лук, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Черный перец молотый
шаурма
30 минут
Домашняя шаурма с корейской морковью
Шаурма — популярная в арабских странах, на Ближнем Востоке, в России лепешка с начинкой из рубленого мяса: баранины, говядины, птицы. Также в нее добавляют разные специи и овощи. По классическому рецепту готовится на открытом огне, но в домашних условиях можно обойтись и обычной сковородой. Любители острых вкусов могут приготовить домашнюю шаурму с корейской морковью.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Кетчуп, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Огурец, Помидор, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
бутерброды
30 минут
Закусочные бутерброды с баклажаном и мандарином
Закусочные бутерброды с баклажанами и мандаринами — оригинальная закуска, которая придется кстати на новогоднем или другом праздничном столе. Список ингредиентов не включает в себя мясо или рыбу, поэтому, если вы замените или исключите из блюда сыр, то закусочные бутерброды подойдут для вегетарианского или постного меню.
Ингредиенты: Баклажан, Белый хлеб, Душистый перец молотый, Мандарины, Оливковое масло, Помидор, Соль, Сыр
пицца
10 минут
Быстрая пицца из лаваша за 10 минут
Пицца из лаваша готовится за 10 минут. С начинкой можно экспериментировать: колбаса, ветчина, сосиски, курица, овощи. Очень простой и быстрый рецепт, а самое главное, блюдо получается очень вкусным и аппетитным. В моей семье такую пиццу просто обожают.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Сметана, Сосиски, Сыр
чипсы
10 минут
Хрустяшки из тонкого армянского лаваша
Этот рецепт родился сам… Бывает такое, когда лаваш лежит себе без дела и пропадает, так вот… Приготовьте такие хрустящие чипсы из армянского тонкого лаваша.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Красный жгучий перец, Растительное масло, Сладкая паприка, Соль, Черный перец молотый
кекс
10 минут
Шоколадные кексы за 5 минут
Это быстрый и лёгкий вариант завтрака или десерта, который доступен даже ребёнку.
Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Для выпекания не нужна духовка.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растворимый кофе
пицца
10 минут
Пицца на скорую руку из лаваша и сосисок
Лаваш является основой для многих блюд. Сегодня приготовим пиццу на скорую руку из лаваша и сосисок. Она готовится очень быстро и просто, а результат вас приятно удивит. Пицца получается сочной, нежной, ароматной и очень вкусной.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Помидор, Сметана, Сосиски, Сыр, Томатная паста
рулеты
15 минут
Рулетики из бекона с сыром и зеленью
Сырокопченый бекон – отличный ингредиент для приготовления разнообразных закусок. Давайте сделаем из бекона рулетики с начинкой из сыра, свежей зелени и майонеза. Такие рулетики получаются очень вкусными, сочными, аппетитными.
Ингредиенты: Зеленый лук, Майонез, Сыр, Сырокопченый бекон, Чеснок
