Диетические первые блюда
супы с рыбой
50 минут
Суп сливочный из хребтов семги
Рецепт данного супа пришёл мне спонтанно, когда на глаза в магазине попались хребты семги. Решила, а почему бы не сварить бюджетный вариант супа из цельной семги.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Семга, Сливки 10% жирности, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
сырные супы
50 минут
Чесночный суп с сыром и картофелем
Есть несколько вариантов приготовления чесночного супа: готовят его и с копченостями, с мясом или курицей. Мы предлагаем вариант с картофелем и сыром. Подайте суп на обед в горячем виде, дополнив свежей зеленью.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Мясной бульон, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Чеснок
борщ
2 часа 10 минут
Борщ «Особый»
Этот рецепт передается в нашей семье уже много лет. Он настолько прост, что приготовить борщ не составит труда даже новичку. Суп получается очень вкусным и сытным.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Морковь, Свекла, Свиные ребрышки, Сливочное масло, Соль, Сушеная петрушка, Черный перец молотый
супы
1 час 30 минут
Кавказский суп с аджикой
Аджика — острая пряность, известная по всему миру. В качестве приправы аджику добавляют к мясным блюдам, а также к овощным блюдам для придания им остроты и пикантности. Традиционный рецепт аджики прост. В ее приготовлении используют следующие ингредиенты: перец, соль, чеснок, специи и пряности. Главный компонент аджики это острый перец.
Ингредиенты: Аджика, Вода, Картошка, Кетчуп, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль
супы с макаронными и...
50 минут
Суп на курином бульоне с макаронами, плавленым сыром и овощами
Суп получается очень вкусным, ароматным, сытным. Отличный повод собраться за столом для всей семьи.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Картошка, Куриный бульон, Макароны, Морковь, Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Специи
молочные супы
40 минут
Легкий молочный суп с картофелем
Легкие молочные супы идеально подходят для обеда как детям, так и взрослым. Приготовить его несложно, нужно совсем немного продуктов. Единственная особенность этого и всех молочных супов — после приготовления его нужно съесть сразу, так как уже через несколько часов он становится более густым и не таким вкусным.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Огурец, Соль, Укроп
супы с мясом
1 час 10 минут
Сытный суп из кролика с домашней лапшой
Мясо кролика можно есть практически всем людям, поскольку это продукт, который не вредит никому. Тем более в виде супа, который представлен в данном рецепте. Такое первое блюдо входит в топ-5 самых полезных супов, и является отличным обедом для всей семьи. Бульон не насыщенный и не жирный, а поджарка приготовлена с минимальным количеством оливкового масла. Между тем, на вкус это не влияет. Готовится блюдо, как обычный суп ― без сложностей.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Кролик, Лавровый лист, Лапша, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль
супы из фруктов
30 минут
Витаминный суп из дыни и апельсина
Для приверженцев легкой, витаминной еды существует масса блюд. Одно из таких — дынный суп. В него, кроме дыни, входят апельсин, кукурузные хлопья, мороженое. Это ароматный, нежный, и в то же время питательный суп, благодаря веществам в составе каждого продукта. В самой дыне — богатый набор белков, волокон, минералов, витаминов, и очень много фолиевой кислоты. И готовится он всего за 30 минут.
Ингредиенты: Апельсин, Дыня, Кукурузные хлопья, Мороженое
шурпа
2 часа 40 минут
Легкая шурпа из говядины с рисом
Высокая питательность говяжьего мяса при небольшом содержании жира делает ее незаменимым продуктом для всех, кто занимается спортом и ведет активный образ жизни. Содержащиеся в говядине железо, аминокислоты и цинк способствуют обогащению клеток кислородом, помогают поддерживать здоровье волос, ногтей, кожи и уменьшают риск развития анемии. После пеших прогулок, пробежек или катания на велосипеде ароматная шурпа поможет восстановить силы и насытит полезными веществами, содержащимися в говядине, рисе и овощах.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Картошка, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Топленое сливочное масло, Укроп
супы из фасоли
45 минут
Легкий куриный супчик с фасолью
Супчик получается лёгким и сытным. Готовится быстро и просто. Отличный вариант если на готовку нет много времени.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Красная фасоль, Куриный фарш, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана 20% жирности, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
крем-суп
40 минут
Витаминный морковный крем-суп с лимоном и имбирем
Основным ингредиентом супа является морковь в сочетании с лимоном, сливками и специями, которые придают готовому блюду оригинальный вкус и аромат. Морковный суп может быть приготовлен как суп-пюре или как жидкий суп на основе овощного или мясного бульона. Подавать его можно как в горячем, так и холодном виде. При желании посыпьте сухариками.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Корень имбиря, Лимон, Морковь, Овощной бульон, Репчатый лук, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
супы с рыбой
2 часа 56 минут
Суп из лосятины по-пензенски
Мой муж — лицензированный охотник, поэтому мясо, используемое в рецепте, свежее, тщательно проверенное, хорошо промытое. Это блюдо можно есть даже маленьким детям. Мясо лося полезнее, чем говядина или свинина. Оно считается диетическим. По вкусу напоминает говядину.
Ингредиенты: Зира / Кумин, Картошка, Лавровый лист, Лосиное мясо на косточке, Морковь, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок
солянка
1 час
Вегетарианская солянка с овощами
Традиционное блюдо русской кухни солянка, в этом рецепте представлена на основе овощей, без применения мясных продуктов. Солянка с овощами, это простое, вкусное и недорогое блюдо из доступных продуктов. Она отлично подойдет для приверженцев вегетарианской кухни, а также разнообразит пищу, во время поста. На приготовление такого варианта солянки не потратится много времени и сил. С этим блюдом справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый
солянка
1 час 10 минут
Традиционная солянка по-сибирски
Многие блюда традиционной русской кухни уже давно забыты людьми, но некоторые все еще остались в наше время и имеют большую популярность среди людей, которые хотят открыть для себя новые вкусы. Солянка является одним из этих блюд и данный суп часто можно встретить в меню разных ресторанов славянской кухни. Рецепт данной солянки поможет разнообразить вам ваш рацион сытным и наваристым супом. Идеально подойдет в качестве основного блюда к обеду за счет своей сытности и приятного сбалансированного вкуса.
Ингредиенты: Белые грибы, Бульон, Ветчина, Колбаса, Куриная грудка, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Соленые огурцы, Соль, Телятина, Томатная паста
