Диетические первые блюда
супы с курицей
50 минут
Ароматный суп из куриной печени
На данный момент субпродукты редко покупают и готовят, считая, что в них нет ничего полезного, но это совершенно не так. Не глядя на то, что куриная печень не настолько популярна как, например, мясо, тем не менее она лучше усваивается и имеет богатый химический состав. Суп с добавлением этого субпродукта очень полезный и вкусный, прекрасная альтернатива мясным супам.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриный бульон, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
чечевичные супы
1 час 45 минут
Чечевичный супчик со свининой
Вкусный, насыщенный и полезный суп с чечевицей. Маленькая добавка в виде колбасы сделает ваше блюдо еще более ароматным.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Кетчуп, Колбаса, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина на кости, Соль, Специи, Укроп, Чечевица
супы
40 минут
Пикантный суп с сырными шариками
Очень легкий, вкусный и ароматный супчик с нежными и воздушными сырными шариками. Готовится он просто и быстро. Его можно варить на воде и на бульоне. Такое несложное блюдо может приготовить даже новичок в кулинарии. Шарики придают пикантность супу.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Рисовая мука, Сливочное масло, Соль, Специи, Сыр, Черный перец молотый
рассольник
3 часа
Аппетитный рассольник с курицей
Один из удачных вариантов старинного русского супа. За несколько столетий рассольник не утратил популярность, а наоборот, занял достойное место в рационе каждой семьи. И при этом в каждом доме его готовят на свой вкус. Рецептов приготовления рассольника становится все больше. Сегодня рассмотрим приготовления рассольника с курицей
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное бедро, Маринованные огурцы, Морковь, Перловка, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль
супы с курицей
50 минут
Суп из цыпленка с домашней лапшой
Настоящая домашняя лапша делается полностью вручную. Состав прост: мука, вода и соль. Добавьте такую лапшу в куриный суп, получится вкусно и очень сытно.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Стебель сельдерея, Цыплята-корнишоны, Черный перец молотый, Чеснок
супы из круп и бобов...
35 минут
Быстрый суп с булгуром
Блюда из этой крупы широко распространены в странах Ближнего Востока, а в России она малоизвестна. Булгур это пшеничная крупа, приготовленная особым способом, благодаря этому у нее приятный ореховый вкус и сладкий аромат. Из этой крупы готовят вторые и первые блюда, а также добавляют в салаты. Готовится она быстро, сильно увеличиваясь в объеме. Поэтому даже для большой семьи крупы надо брать совсем немного.
Ингредиенты: Булгур, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Мясной бульон, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Укроп
супы
35 минут
Вегетарианский луковый суп с капустой и лимоном
Предлагаем приготовить легкий, постный и, в то же время, густой суп, именно поэтому его можно кушать и на обед, и на ужин. Такой суп придется по вкусу тем, кто постится или соблюдает диету. А его пикантный вкус с кислинкой разнообразит ваше будничное меню.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Лавровый лист, Лимон, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец горошком
щи свежие со свинино...
35 минут
Щи из свежей капусты со свиной тушенкой
Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот суп идеальным вариантом для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная тушенка, Соль, Специи, Сушеная петрушка
шурпа
2 часа
Шурпа с зирой и кориандром
Шурпа является не только сытным и полезным блюдом. К примеру, в Средней Азии ею лечат ревматизм и туберкулез. Овощи, входящие в ее состав, насытят организм витаминами и полезными микроэлементами. Пряности добавят бульону и мясу интересный аромат и вкус. Блюдо, без сомнений, вам понравится.
Ингредиенты: Базилик, Баранина на кости, Болгарский перец, Вода, Картошка, Кинза, Кориандр, Кумин (Зира), Лавровый лист, Морковь, Перец чили, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Ялтинский (крымский) сладкий лук
суп с фрикадельками
1 час
Пряный суп с нутом и фрикадельками
Сейчас в нашем регионе мне улице и в домах прохладно, пряный суп очень хорошо согревает в такую погоду, пряный с ароматными кавказскими специями.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Нут, Репчатый лук, Свежая зелень, Смесь кавказских трав, Соль, Томатная паста, Фарш из телятины, Черный перец молотый
харчо с рисом
1 час 30 минут
Харчо с грецким орехом и соусом ткемали
Ароматный и сытный харчо из говядины с грецким орехом и ткемалиевым соусом.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Грецкие орехи, Кинза, Лавровый лист, Морковь, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сладкая паприка, Смесь перцев, Соль, Ткемали, Хмели-сунели, Черный перец горошком, Чеснок
борщ
1 час
Борщ с индейкой и молодой капустой
Борщ можно сварить не только с говядиной или свининой. С индейкой он получается не менее вкусным, сытным, ароматным и наваристым.
Ингредиенты: Индейка, Капуста, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Сметана, Соль, Специи, Томатная паста
супы
13 часов 30 минут
Суп с брюссельской капустой
Суп можно приготовить из самых разнообразных продуктов, но иногда так хочется чего-то вкусного и необычного. Ниже представлен рецепт вкусного, нежного супа с брюссельской капустой на мясном бульоне. Он станет не только полноценным приемом пищи, но и подарит массу пользы организму, благодаря своему богатому витаминному составу. Вам обязательно захочется добавки!
Ингредиенты: Белая фасоль, Брюссельская капуста, Вода, Гвоздика, Картошка, Корень сельдерея, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Свежее мясо, Соль, Стручковая фасоль, Сыр, Черный перец горошком, Чеснок
