слоеные салаты
Слоеный салат — вариант праздничного или повседневного блюда, где ингредиенты укладывают слоями, заправляют майонезом, сметаной, йогуртом или растительным маслом. Особенно популярны варианты с курицей, картофелем, крабовыми палочками, грецкими орехами, рыбой. Например, селедка под шубой, «Мимоза». Калорийность таких салатов легко регулировать: заменить майонез сметаной или натуральным йогуртом, колбасу — куриной грудкой.
Что полезно знать о приготовлении слоеных салатов
- Для придания блюду идеально круглой формы можно воспользоваться специальным кольцом. Форму размещают на блюде, поочередно выкладывают слои, придавливают каждый из них прессом. Затем кольцо аккуратно вынимают.
- Как правило, готовому салату дают настояться в холодильнике, так он становится вкуснее.
Рецепты слоеных салатов
В селедке под шубой нижним слоем обязательно идет рыба, верхним — свекла. В классическую версию также входят вареные яйца, морковь, картофель, майонез. «Мимозу» делают из рыбных консервов, яиц, твердого сыра, репчатого лука. В некоторые рецепты этого салата входят корнеплоды, замороженное сливочное масло, зелень.
слоеные салаты
1 час
Слоеный салат из индейки с гранатом
В мировой кулинарии блюда из филе индейки занимают почетное место. Готовят из филе индейки горячие и холодные закуски, салаты. Филе индейки ― полезный и диетический продукт, она подходит младенцам в качестве первого прикорма. Слоеный салат из индейки и овощей получается вкусным, сытным, полезным. Его можно подавать и на обед, и на ужин, и как добавку к гарниру, и как самостоятельное блюдо. Салат получается ярким и красивым.
Ингредиенты: Гранат, Икра лосося, Картошка, Майонез, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Салатные листья, Свекла, Соль, Твердый сыр, Филе индейки, Яйца
слоеные салаты
25 минут
Салат слоёный «Деревенский шик» с чёрной смородиной
Всей семьёй любим экспериментировать с едой и обожаем черную смородину. Эта ягода вносит особый шик в наши блюда. Салат получается совершенно неожиданный по вкусу.
Ингредиенты: Капуста, Консервированный горошек, Майонез, Морковь, Свекла, Специи
салаты с тунцом
30 минут
Слоеный салат с тунцом и крекерами
Такой оригинальный и простой слоеный салат с тунцом, сыром, яйцами и хрустящими крекерами — отличный и быстрый способ накормить гостей вкусно, сытно и полезно. В салате, все слои мягких ингредиентов перекладываются хрустящими крекерами, это придает рыбному салату с сыром очень необычную и вкусную изюминку. Консервированный нежный тунец с отварными яйцами, с добавлением натертого сливочного сыра и чесночка, и главное это хрустящие крекеры — удачное сочетание для вкусного салата. Состав и количество ингредиентов можете "откорректировать" по собственному вкусу.
Ингредиенты: Крекеры, Куриное яйцо, Майонез, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
20 минут
Салат с курицей и помидорами черри
Для этого салата подойдет любая курица, которая у вас есть. Запеченная, жареная или даже копченая. Берите ту, что осталась в холодильнике и готовьте легкий и быстрый салат.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Маринованные шампиньоны, Петрушка, Помидоры черри, Сыр, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Яйца
салаты со скумбрией
6 часов
Слоеный салат со скумбрией горячего копчения
Для приготовления салата вам потребуется заранее отваренные картофель, морковь и куриные яйца. Для экономии времени, по желанию, эти ингредиенты вы можете приобрести в магазине.
Ингредиенты: Вареная морковь, Картошка, Копченая скумбрия, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Хрен столовый
