Слоеный салат из индейки с гранатом
В мировой кулинарии блюда из филе индейки занимают почетное место. Готовят из филе индейки горячие и холодные закуски, салаты. Филе индейки ― полезный и диетический продукт, она подходит младенцам в качестве первого прикорма. Слоеный салат из индейки и овощей получается вкусным, сытным, полезным. Его можно подавать и на обед, и на ужин, и как добавку к гарниру, и как самостоятельное блюдо. Салат получается ярким и красивым.
- Калории
- 197,24 кКал
- Белки
- 8,12 грамм
- Жиры
- 14,95 грамм
- Углеводы
- 6,76 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час
- Время на кухне
- 1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Рыба, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для блюда
| 1 шт. = 400 г | |
| 4 шт. = 480 г | |
| 2 шт. = 160 г | |
| 1 шт. = 100 г | |
| 1 шт. = 130 г | |
| 3 шт. = 180 г | |
| 800 г | |
| 250 г | |
| по вкусу | |
| 300 г | |
| 2 ст. л. = 32 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Советую овощи варить в подсоленной воде, так как при сборе салата трудно будет добавлять соль. Лучше использовать морскую соль вместо обычной.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Хорошо вымойте и сварите картофель в мундире, морковь, свеклу, яйца вкрутую. Зелень вымойте. Подготовьте лук, гранат. Филе индейки отварите, разрежьте кубиками среднего размера. Сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 1
Натрите на мелкой терке картофель, морковь, свеклу, яйца. Подготовьте майонез и специя для использования.
Шаг 2
Филе индейки обжарьте с луком на оливковом масле. Гранат разделите и очистите. Начните собирать блюдо слоями. Первым слоем распределите картофель, смажьте майонезом.
Шаг 3
Затем добавьте жареное с луком филе индейки. Заранее выложите на бумажную салфетку, чтоб впиталось лишнее масло. Покройте майонезом.
Шаг 4
Добавьте слой моркови, смажьте майонезом. Затем слоем свеклы, и снова распределите майонез.
Шаг 5
Последним слоем обильно посыпьте сверху и по бокам тертым сыром.
произвести впечатление
Украсьте блюдо зеленью салата, положив листы сбоку на тарелку. Сверху посыпьте зернами граната, посередине положите икру. Также можете украсить черными оливками и зеленью укропа.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
слоеные салаты
5 ч
Салат «Малахитовый браслет» с курицей
Этот салат хорошо подходит для любого праздника, так как получается очень ярким благодаря тонким ломтикам киви. Если при подаче посыпать его зернами граната, он станет еще интереснее. Обратите внимание, что этот салат не стоит хранить дольше суток, поэтому не готовьте его с большим запасом времени.
слоеные салаты
35 минут
Салат с киви
Чтобы салат не получился сухим и при этом не пришлось класть слишком много майонеза, в качестве мясной составляющей возьмите не куриную грудку, а бедра. Лучше всего выбирать копченые: так можно и время сэкономить, и добавить салату нотку пикантности. Яркость вкусу придадут также тертое яблоко, особенно кисло-сладкое, и киви. Морковь подойдет как сырая, так и отварная. При желании можно положить даже морковь по-корейски: в этом случае салат будет еще и с остринкой.
слоеные салаты
1 ч 30 мин
Слоеный салат с рисом, печенью трески и сыром
Только печень трески, яйца, рис, сыр и лук, а получается очень интересный салат. Лук перед лучше пропарить в горячей воде, чтобы снять остроту. Соберите закуску в кулинарном кольце или прозрачном салатнике, чтобы слои хорошо просматривались. Для заправки возьмите смесь из йогурта и майонеза.
слоеные салаты
35 минут
Салат с рисом и консервированной рыбой
Этот салат чем-то похож на обычную «Мимозу», но в нем немного другой состав продуктов, который делает блюдо более легким. Свежие огурцы добавляют немного хруста в отличие от отварной моркови в «Мимозе». А вместо картофеля здесь рис, который также создает другую текстуру. Кроме того, яйца в этом салате не разделяются на белки и желтки, а измельчаются целиком и смешиваются со свежей зеленью.
слоеные салаты
30 минут
Салат «Королевский» с грецкими орехами
Этот блюдо интересно тем, что в нем нет ингредиентов, которые мы привыкли считать основой салата: мясо или птица, колбаса или рыба, картофель и морковь. Он состоит из продуктов, обычно дополняющих общую картину. Это лук, орехи, яблоки и сыр. И все же салат получается очень самодостаточным, вкусным и универсальным. Кроме того, он очень красиво выглядит. Чтобы слои были видны, выкладывайте его в прозрачный салатник или на тарелку при помощи кулинарного кольца.
слоеные салаты
3 ч 15 мин
Слоеный салат с икрой сельди
Салат с икрой сельди очень похож на всем известную селедку под шубой. Но вместо самой рыбы мы положили ее икру, получилось так же вкусно. Никакой предварительной подготовки икра не требует. Икру селедки можно купить в обычном супермаркете в виде консервов или взять при разделке свежей тушки.
слоеные салаты
1 ч 50 мин
Салат из рыбных консервов с рисом и яйцами
Рыбные консервы хорошо сочетаются со многими продуктами, и готовить из них удобно. Для слоеного салата с рисом и яйцом потребуется сначала сварить, потом остудить ингредиенты, а перед подачей дать блюду настояться в холодильнике. Кроме сайры подойдет и другая консервированная рыба в собственном соку или масле, например, скумбрия, горбуша, сельдь или сардины.
слоеные салаты
40 минут
Слоеный салат «Аленушка» с ветчиной и грибами
В салате нет картофеля и риса, но он получается очень сытным за счет ветчины, грибов, сыра и яиц. Соломка из огурца служит украшением блюда и делает его праздничным. Ингредиенты салата укладываются слоями, которые смазываются майонезом. Чтобы калорийной заправки ушло поменьше, распределяйте ее в виде сеточки. При желании замените майонез натуральным йогуртом или нежирной сметаной.
слоеные салаты
40 минут
Слоеный салат «Женская слабость» с крабовыми палочками
Сварите яйца вкрутую, а все остальные ингредиенты для салата нужно лишь нарезать или натереть и уложить слоями. Сырой лук рядом с нежным горошком и крабовыми палочками будет резковат, поэтому заранее замаринуйте его с уксусом и пряностями. Так как многие компоненты содержат соль, добавлять ее не обязательно. При желании слегка подсолите яичные белки. Чтобы уменьшить калории, замените майонез смесью греческого йогурта с горчицей, а вместо твердого сыра возьмите адыгейский.
