рецепты с яблоками
смузи
5 минут
Ароматный смузи с фруктами, йогуртом и кэробом
Смузи получается полезным и ароматным за счёт обжаренного кэроба и молотой корицы. Подойдёт для завтрака, как основной прием пищи или как дополнение к нему. Шоколадный аромат вызывает аппетит еще во время приготовления.
Ингредиенты: Банан, Йогурт натуральный, Кэроб, Мед, Молотая корица, Яблоки «Роял гала»
оладьи
25 минут
Оладьи с яблоками к завтраку
Люблю экспериментировать и добавлять что-то новое в привычные блюда. Яблоки могут прекрасно заменить сахар и оладьи получаются почти для диеты. По такому рецепту оладьи больше всего подойдут на завтрак.
Ингредиенты: Кефир 2,5%, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Яблоки
шарлотка
1 час
Шарлотка с посыпкой, яблоками и киви
Я с детства любила мамину шарлотку, потому что она всегда делала ее с посыпкой. Этот рецепт ещё моей бабушки. До сих пор так и готовим шарлотку, поэтому и хочу поделиться рецептом и с вами.
Ингредиенты: Ванилин, Киви, Куриное яйцо, Лимонный сок, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Яблоки
салаты
45 минут
Салат «Виенто» со свежим яблоком
Этот рецепт я попробовала в знойный июльский полдень на даче! Мне понравилось, как вкус яблока гармонирует с овощами! В переводе с испанского ‘Виенто’ означает свежий ветер!
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль, Яблоки
кекс
45 минут
Ароматные кексы с яблоком
Вкуснейшие малокалорийные кексы с добавлением яблока и ревеня, приготовленные на соевом молоке. Приготовленные кексы получаются очень вкусными и ароматными, а готовятся по этому рецепту совершенно просто. Подавайте их на обеденный стол, как десерт к горячим напиткам.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Ревень, Сахар, Соевое молоко, Яблоки
смузи
7 минут
Ароматный смузи с петрушкой
Петрушка родом из Греции. Слово «петрушка» происходит от греческого корня «Петр», что означает «камень». Назвали данное растение из-за его место происхождения: произрастала на каменистой почве. В наши дни петрушка известна во всем мире. Она известна не только за счет простоты его выращивания, но из-за своих полезных свойств.
Ингредиенты: Вода, Манго, Петрушка, Яблоки
салаты
10 минут
Витаминный салат из моркови, сельдерея, яблока и апельсина
Это сочный и вкусный салат, который полезен для пищеварения. Салат по этому рецепту можно подавать в любое время дня, а самое главное- он готовится всего за несколько минут!
Ингредиенты: Апельсин, Морковь, Побеги сельдерея, Сметана, Соль, Яблоки
варенье
45 минут
Ароматное варенье из рябины и яблок
Красная рябина ― сочная, полезная. Впервые ее стали употреблять в пищу еще в древние времена. Обладает горьковатым вкусом, сочной мякотью. Снижает холестерин, укрепляет стенки сосудов, лечит ожоги. Используют для приготовления варенья, джема, повидла, пастилы, мармелада, желе. Ее маринуют, консервируют, сушат. Добавляют как начинку в пироги, кексы.
Ингредиенты: Мята, Рябина красная, Сахар, Соль, Яблоки
сладкие пироги
1 час 10 минут
Пирог с яблоком, бананом, корицей и грецким орехом
Этот пирог получается очень вкусным. По вкусу он похож на яблочный штрудель. Отлично сочетается с чаем.
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Корица, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Слоеное тесто, Творожный сыр, Яблоки
мясные блюда
30 минут
Сочная курица по-американски
Курица, маринованная по рецепту американских кулинаров, ― прекрасное украшение вашего стола. Он станет еще более праздничным и ярким. Куриные голени получатся еще вкуснее и ароматнее при запекании их с яблоками и корицей. Запах получается невероятным, а пользы при употреблении получите еще больше. Поскольку яблоки являются отличным продуктом, помогающим переваривать пищу.
Ингредиенты: Корица, Куриная голень, Мед, Оливковое масло, Специи, Столовый уксус, Чеснок, Яблоки
овощные салаты
10 минут
Витаминный салат с авокадо и медово-лимонным соусом
Авокадо ― это питательный фрукт с оригинальным вкусом. Впервые его начали выращивать в Мексике. По своим свойствам отличается от других фруктов. В его плодах отсутствует сахар, содержит большое количество масел. Авокадо повышает иммунитет, не вызывает аллергию, полезно употреблять детям и пожилым людям. В кулинарии используют мякоть авокадо. Его добавляют в салаты, закуски и бутерброды. Сочетается с ветчиной, крабовыми палочками, курицей, яйцами. Используют в приготовлении десертов т напитков.
Ингредиенты: Авокадо, Зеленое яблоко, Кедровые орехи, Киви, Лимон, Мед, Мята
капкейк
1 час 10 минут
Сочные капкейки с яблоком
Капкейк готовится на одну персону. По факту это небольшое пирожное. Такие десерты начали готовиться в конце 18 начале 19 века. За основу в капкейках берут сливочное масло, муку, сахар и яйца. В качестве начинок и топпингов могут использоваться различные фрукты или крема. Тесто в таком десерте получается мокрым и сочным. Для данного рецепта используется яблочный топпинг.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки
джемы
12 часов 10 минут
Острый джем из перца
Джем обычно ассоциируется у многих людей с чем-то десертным, сладким, что обычно можно подать с тостами к чаю и приятно скрасить свой день вкусовыми нотками этого лакомства. Данное блюдо откроет вам джем с новой стороны и больше подойдет в качестве кисло-сладкого соуса, который хорошо дополнит ваши блюда от обычных и простых гарниров, до различных видов мяса, а также к сыру, а также приятный пряный вкус блюда идеально подойдет для любителей острого.
Ингредиенты: Болгарский перец, Перец чили, Сахар, Столовый уксус 6%, Черный перец молотый, Яблоки
рогалики
45 минут
Творожные рогалики с яблочной начинкой
Рецепт узнала от подруги, теперь это частое лакомство на столе у нас дома. Рогалики получаются мягкими, нежными и очень вкусными. Начинку можно менять по настроению.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Творог, Яблоки
фруктовые десерты
1 час 30 минут
Рисовый десерт со сливками и яблоками
Многие относятся к рису, как к каше, которую можно использовать только для приготовления плова и в качестве основы для супа. Но это совсем не так, из риса можно приготовить и вкусный, сладкий десерт, который оценят не только взрослые, но и дети. Приготовьте такой, чтобы удивить своих близких.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао-порошок, Корица, Рис, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Яблоки
сладкие пироги
1 час
Пышный бисквитный яблочный пирог
Бисквит — это легкое воздушное тесто, которое было придумано французскими кондитерами. Он готовится на основе яичных белков, взбитых в крепкую пену. При этом в тесто можно добавить разные фрукты, в том числе яблоки. Яблоки лучше использовать кисло-сладкие, они очень хорошо передают выпечке яблочное настроение и вкус. Такой пирог получается нежным, пышным и привлекает аппетитным ароматом.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Яблоки
овощные салаты
50 минут
Вкусный салат из редьки с медом
Если вы не знаете, что приготовить к основному гарниру, то салат с редькой и медом будет отличным вариантом на праздничный или даже будний стол. Блюдо также подойдет в качестве самостоятельной закуски, в течение любого времени, оно очень полезное. Обязательно приготовьте его в холодное время года.
Ингредиенты: Лимонный сок, Мед, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Редька, Цедра лимона, Яблоки
соки
1 час 20 минут
Освежающий яблочно-грушевый сок с мякотью на зиму
Сок представляет собой яркий напиток, полученный в результате отжима фруктов или ягод. Сок имеет популярность во всем мире, при этом делают его не только из овощных и фруктовых плодов, но и используя листья, стебли и корни различных съедобных трав и растений. Независимо от способа получения сока, напиток содержит в своем составе массу витаминов и минералов, имеет высокую пищевую ценность и питательность, легко усваивается организмом, что позволяет включать напиток в повседневный рацион.
Ингредиенты: Груша, Яблоки
шурпа
3 часа 30 минут
Полезная шурпа с яблоками
В кавказской кухне есть такое блюдо, именуемое летний суп на баранине. Обычно, летние супы подаются в холодном виде, но шурпа с яблоками, приготовленная по этому рецепту, подается в теплом виде. Блюдо получается очень вкусным и ароматным, а также довольно сытным. Блюдо можно готовить в казане, утятнице, а также в обычной кастрюле.
Ингредиенты: Баранина, Вода, Перец чили молотый, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Яблоки
рыбные паштеты
15 минут
Оригинальный паштет для бутербродов из филе сельди
Бутерброды — любимая закуска к утреннему чаю или кофе. Однако они могут быть не только с колбасой или другими мясными изделиями. Отступая от стереотипов, приготовьте очень интересные, оригинальные и более полезные бутерброды с намазкой или паштетом из слабосоленой сельди. На это уйдет всего 15 минут. К слову, сельдь опережает многие виды сородичей по витаминам, минералам и омега-3. Ее считают суперпродуктом наряду с лососем и другими жирными рыбами.
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Укроп, Филе сельди, Черный перец молотый, Яблоки
оладьи
30 минут
Пирожки с яблоками в микроволновой печи
Все мы с детства любим домашние пирожки. Вкусные, пышные, ароматные, горячие пирожки, только что снятые со сковороды или извлечённые из духовки. В настоящее время придумана умная техника, чтобы облегчить труд хозяйки на кухне, это микроволновая печь. Обычно ее используют только для размораживания и разогрева пищи, но в ней можно приготовить отличную выпечку, которая очень быстро готовится. Тесто и начинка пропекаются равномерно и ничего не пригорает.
Ингредиенты: Кефир, Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Яблоки
салаты
1 час 30 минут
Кисло-сладкий салат из свеклы с зернами граната
Удивите своих гостей необычным салатом из свеклы. Он очень вкусный и на 100 процентов состоит из овощей. Из огромного множества свекольных салатов, он выделяется своим кисло-сладким вкусом, который придают ему зерна граната. Чеснок и грецкий орех добавляют нотку пикантности и остроты. Если заправить хорошим растительным маслом, то можно нарекомендовать такой салат для постного меню. Все ингредиенты в нем имеют высокую пищевую и витаминную ценность, что очень важно в пост.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
блюда из утки
3 часа
Запеченная утка с апельсинами и яблоками по-домашнему
Запеченную утку с яблоками часто готовят к праздничному столу. Мясо утки питательно и в сочетании с кислинкой яблок очень вкусно. Диетическим его не назовешь, ведь оно содержит вдвое больше жира, чем мясо курицы или индейки. Однако утиный жир очень полезен, он практически не содержит холестерина, легко усваивается, содержит много витамина А, калий, магний, холин и другие необходимые микроэлементы. Попробуйте добавить к яблокам апельсин, замариновать птицу в соевом соусе и этот рецепт станет хорошей альтернативой традиционной утке с яблоками.
Ингредиенты: Апельсин, Майонез, Сахар, Соевый соус, Соль, Утка, Черный перец молотый, Яблоки
кекс
1 час 5 минут
Воздушный тыквенный кекс с фруктами и грецкими орехами
Тыквенный кекс с фруктами и грецкими орехами это изысканный десерт, который благодаря правильной пропорции ингредиентов получается воздушным, вкусным и необыкновенно ароматным. В этом рецепте используются тыква, грецкие орехи, яблоки, вишня в собственном соку и корица. Каждый ингредиент вносит свою нотку послевкусия в блюдо при его употреблении.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированная вишня, Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль, Тыква, Яблоки
алкогольные напитки
30 минут
Домашний яблочный бренди
В романах Э.М. Ремарка герои часто ведут задушевные разговоры за рюмкой кальвадоса. Этот яблочный бренди родом из французского региона Нормандии. Некогда дешевый, сегодня этот алкогольный напиток пользуется популярностью во многих странах. В силу доступности своего главного ингредиента — яблок бренди полюбился и у нас в России. В данном рецепте рассказывается, как просто и быстро приготовить аналог такого напитка.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Водка, Сахар, Яблоки
оладьи
1 час 20 минут
Овсяные оладьи на молоке с яблоками
Клетчатка, которая содержится в овсяных хлопьях, прекрасно утоляет голод и способствует чувству насыщения. Овсяные хлопья содержат в себе витамины группы В, цинк, марганец и медь. На Руси овсяную крупу дробили, плющили, перетирали в толокно и в таком виде ели. Блюда из овсяных хлопьев идеальны для завтрака, поскольку прекрасно насыщают и дают энергию на много часов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Овсяные хлопья, Растительное масло, Сахар, Соль, Яблоки
блюда из картофеля
30 минут
Салат с картофелем и сельдью
Салат с картошкой и сельдью — это сытный салат из простых ингредиентов. Картофель отлично сочетается с соленое сельдью. Такой салат отлично подойдет для обеденного стола в качестве дополнения для основного блюда. Благодаря калорийности картофеля, такой рецепт можно использовать так же как и самостоятельное блюдо.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соленые огурцы, Соль, Столовый уксус, Филе сельди, Яблоки
горячие десерты
30 минут
Необычное варенье из молока
Это не обычное варенье, а десерт из молока с добавлением фруктов и изюма. Оно станет своеобразным нежным и полезным молочным коктейлем. Готовится оно не дольше получаса, получается вкусным и ароматным. Вместо яблок можно взять груши или бананы.
Ингредиенты: Изюм, Молоко, Сахар, Яблоки
блюда из творога
50 минут
Натуральный творог, запеченный в духовке по-королевски
Блюдо из творога в духовке также полезно, как и молочный продукт в чистом виде, так как он сохраняет все свои полезные свойства при любой термической обработке. А творог, запеченный в сочетании с другими ингредиентами, создает изумительно вкусное кулинарное изделие, такое как сырники, запеканки и ватрушки. На сегодняшний день рецептов с использованием творога так много, что каждый может выбрать что-то особенное на свой вкус.
Ингредиенты: Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог, Яблоки
салаты с курицей
20 минут
Салат «Настоящее наслаждение»
Понятие о наслаждении для всех разное. Для кого-то это подольше полежать в теплой постели, для кого-то сделать себе новый маникюр или прическу, а для кого-то найти рецепт, который будет невероятно вкусным, но не отразится на фигуре. Это случай салата «Настоящее наслаждение», который, сочетая в себе 2 важных качества: вкус и пользу, с легкостью покорит даже самого привередливого критика.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый, Яблоки
блюда из курицы
2 часа
Курица, запечная с яблоком, с гарниром из лапши и шампиньонов
Курица, запеченная с яблоком — классика приготовления. Заекать курицу, начинив ее этим фруктом, очень популярно, так как этот рецепт очень вкусен и прост. Яблоко при запекании отдает мясу свой сок, добавляя приятную кислинку.Отдельно к блюду готовится не менее вкусный гарнир из лапши и грибов в зажарке.
Ингредиенты: Курица, Лапша, Лимон, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны, Яблоки
джемы
2 часа 20 минут
Пикантный яблочный джем
Этот соус выглядит как джем, но на вкус совсем другой — умеренно сладкий, с острой ноткой чили и легкой яблочной кислинкой. Он готовится не из фруктов, а на основе яблочного сока. Благодаря этому текстура получается гладкой, а вкус — насыщенным. Пикантный джем подойдет к сыру, мясу, тостам и брускеттам, а еще его можно добавить в сэндвич. Храните джем в банке или контейнере с плотной крышкой в холодильнике до двух недель.
Ингредиенты: Пектин, Сахар, Сливочное масло, Хлопья чили, Яблочный сок, Яблочный уксус
