Соус песто с грецкими орехами, пармезаном и зеленью — блюдо по мотивам классического итальянского соуса «Песто», но со своими особенностями, вместо базилика и кедровых орехов, здесь петрушка, мята, укроп и грецкие орехи. Такой вариант выходит более бюджетным, но не менее вкусным и по-своему интересным. Его можно приготовить впрок и хранить в баночке в холодильнике до 5 дней.