ужин с куриным филе
блюда из курицы
15 часов
Куриная ветчина с грецкими орехами
Домашняя куриная ветчина получается вкусной и аппетитной без всяких усилителей вкуса и красителей. Грецкие орехи, темное и светлое куриное мясо в разрезе создают красивый мраморный рисунок. Характерный мясной вкус смягчают орехи, насыщают ароматами специи, а чеснок добавляет пикантную остринку. Готовится очень просто. Нарезанное кусочками мясо утрамбовывается в форму и запекается в духовке, а потом застывает в холодильнике.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Куриный окорочок, Молотый кориандр, Порошковый желатин, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
55 минут
Курица в сливочном соусе с овощами и консервированными шампиньонами
Курица — самая популярная птица в мире, а ее мясо в настоящее время является наиболее востребованным продуктом, поскольку из него можно приготовить самые разнообразные блюда. Салаты, супы, запеканки, паста — для приготовления всех этих блюд можно использовать куриное филе, которое содержит минимальное количество холестерина по сравнению с другими продуктами.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Консервированные шампиньоны, Куриное филе, Помидор, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый
шаурма
1 час
Домашняя шаурма из куриного филе, овощей и с ореховым соусом
Шаурма из куриного филе, овощей и с ореховым соусом — блюдо прекрасно подойдет, чтобы быстро утолить голод. Необычный соус для шаурмы сделан их кешью, грецких орехов, майонеза, меда и яблочного уксуса. Этот соус отлично сочетается с куриным филе, овощами и зеленью. Также сырный ролл придает блюду сырный аромат и послевкусие.
Ингредиенты: Баклажан, Грецкие орехи, Кешью, Куриное филе, Майонез, Мед, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Салатные листья, Соль, Средиземноморские травы, Сырный лаваш, Черный перец молотый, Яблочный уксус
рагу
45 минут
Аппетитное овощное рагу из замороженных овощей
Замороженные овощи ― облегчают приготовление блюд. При заморозке овощи сохраняют свой вкус, витамины, микроэлементы. Заготовки могут храниться в течение года. Замораживают любые овощи. Используют для приготовления супов, запеканок, ризотто, рагу, соте, омлетов, соусов. Сочетаются с мясом, курицей, кашами, макаронами, сметаной, сыром.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бульон, Замороженная брюссельская капуста, Замороженный горох, Кабачок, Кукуруза, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тыква, Укроп, Черный перец молотый
оливье
40 минут
Оливье с яблоками
Молодой повар приехавший из Франции во второй половине 19 столетия, мечтал покорить капризных московских гурманов и стать знаменитым. Его кулинарный талант помог ему открыть ресторан «Эрмитаж» в самом центре Москвы и довольно быстро сделать это место модным и посещаемым. Люсьен Оливье готовил уникальный соус под названием «Провансаль» по семейному рецепту и заправлял им различные блюда, в том числе и изобретенный им салат оливье, который моментально принес Люсьену заслуженную славу.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриное филе, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Соль, Специи, Яблоки «антоновка»
паста с курицей
40 минут
Азиатская лапша с куриным филе и овощами
Фунчозу еще называют стеклянной лапшой. Она подается в горячем и холодном виде в сочетании с пряными специями и травами, морковью, луком и другими овощами, а также с грибами, мясом и морепродуктами. Кроме того, фунчоза входит в состав различных салатов, закусок, супов и вторых блюд. Предлагаем приготовить с ней полноценное блюдо для обеда или ужина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Стручковая фасоль, Чеснок
котлеты
50 минут
Котлеты в духовке с соусом из паприки и молока
Паприка — это приправа, смолотая из красных стручковых перцев. Ее родиной является Южная Америка. Паприка существует на планете более двадцати столетий. В Европу она приплыла на кораблях Колумба, врач, который был на этом корабле увидел, что индейцы подсыпают себе в еду красный порошок, поэтому сначала ее назвали «красной индейской солью».
Ингредиенты: Белый хлеб, Горчица, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Прованские травы, Репчатый лук, Сливочное масло
грибные салаты
35 минут
Грибной салат из консервированных опят с ананасом
Среди огромного разнообразия салатов, грибные салаты занимают не малое место. Но если у вас нет возможности собрать свежие грибы, предлагаем прекрасную альтернативу, грибы консервированные. Известно, что на Руси еще в давние времена блюда из грибов в сочетании с овощами были очень популярны. Конечно, таких изысканных ингредиентов, как в этом блюде, тогда еще не было, иначе наши предки пришли бы в восторг от этого сочного сладкого салата.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Консервированная кукуруза, Консервированный ананас, Куриное филе, Лавровый лист, Майонез, Маринованные опята
блюда из курицы
40 минут
Вкусное куриное филе с орехами и петрушкой
Филе куриной грудки — универсальное и диетическое мясо. В нем мало жира и жестких прожилок, оно быстро готовится и подходит для варки и жарки, запекания в духовке и на гриле, тушения и вяления. Низкая калорийность и большой процент легких для усвоения полноценных белков позволяют употреблять куриную грудку даже тем, кто хочет избавиться от лишнего веса. Мясо куриной грудки достаточно нейтрально на вкус и не обладает ярко выраженным ароматом, поэтому его хорошо сочетать с разной пряной зеленью, а если добавить обжаренные измельченные орехи, то получится блюдо с очень приятным вкусом и аппетитным ароматом.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Молотый имбирь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи
отбивные
2 часа 40 минут
Куриные отбивные «Нежнее нежного»
Обычно блюда из куриной грудки получаются суховатые, но по данному рецепту грудка будет таять во рту. Мясо получается очень сочным и нежным.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 20 минут
Нежная грудка в сырном соусе с картошкой
Очень простой и не вероятно вкусный рецепт, с куриной грудкой и сырным соусом получается нежно, как никогда. Блюдо подавайте в горячем виде, лучше как только приготовили, зелень добавлять, когда плита уже выключена. Подойдет всем кто не желает тратить у плиты много времени, кстати получается конечно калорийным, но не слишком жирным, все тушится под крышкой.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное филе, Плавленый сыр, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи
чахохбили
30 минут
Чахохбили по-аджарски с сыром
Чахохбили с курицей является одним из традиционных блюд Грузии. Есть огромное количество рецептов приготовления такого блюда. Но в любом случае оно получается очень вкусным и питательным. Чахохбили прекрасно подойдет как к праздничному столу, так и к повседневному. При этом пользы вы получите очень много, так как блюдо богато различными витаминами и микроэлементами, необходимых для поддержания организма человека.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кинза, Куриное филе, Растительное масло, Сливки 10% жирности, Специи, Твердый сыр, Чеснок
блюда из индейки
3 часа
Сочное филе индейки, запеченное с грушей, под сырной корочкой
Индейка представляет собой мясо птицы, которое имеет большую популярность в приготовлении блюд. Индейку варят, тушат, жарят и запекают, из нее делают паштеты, колбасы и консервы, а также мясо птицы добавляют в салаты и используют в качестве начинки для несладких пирогов. Помимо превосходно вкуса мясо индейки богато витаминами и минералами, имеет низкую калорийность и высокую питательность, что делает мясо необходимым продуктом в рационе сторонников здорового диетического питания.
Ингредиенты: Белое вино, Груша, Куриное филе, Оливковое масло, Сладкая паприка, Соевый соус, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
40 минут
Сочное куриное филе с помидорами и моцареллой
Куриное филе ― продукт, позволяющий готовить блюда на скорую руку. Оно полезное для организма человека. Укрепляет иммунитет, положительно влияет на нервную систему. Относится к диетическим продуктам. Филе отваривают, жарят, запекают, сушат. С филе готовят первые блюда, начинки для пирогов, пицц.
Ингредиенты: Куриное филе, Моцарелла, Паприка, Петрушка, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с курицей
1 час
Пикантный салат с курицей и корейской морковью
На сегодняшний день ни одно торжество не обходится без приготовления салатов. Обязательным гостем праздничного стола принято считать корейскую морковь. Блюд с использованием моркови по-корейски уже существует огромное множество. Ее добавляют как в закуски, так и используют в качестве начинок. Такая морковь хорошо сочетается с мясом и овощами. Польза салатов из корейской моркови базируется на основных свойствах главного ингредиента. При приготовлении салата сохраняется основная часть витамина С, который в свою очередь имеет огромное значение для поддержания иммунитета, а клетчатка в больших количествах способствует активному пищеварению.
Ингредиенты: Белая фасоль, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
куриные наггетсы
1 час 50 минут
Хрустящие куриные наггетсы в чипсах
Кусочки куриного филе, жареные в панировочных сухарях, стали особенно популярны в ресторанах быстрого питания. Сегодня такие наггетсы можно сделать и в домашних условиях. Совсем не обязательно жарить курицу на растительном масле, можно выбрать более полезный вариант и запечь ее в духовке. Интересным вариантом панировки станут мелко нарубленные чипсы.
Ингредиенты: Кефир, Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Сладкая паприка, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Чипсы
блюда из курицы
1 час 10 минут
Пряная курица с кускусом
Кускус — очень питательная и калорийная крупа. Блюда с ней лучше всего подходят на обед, а мясо прекрасно ее дополняет. Приготовив курицу в японском стиле, вы получите гармоничное, пряное блюдо, с идеально подобранными вкусами. Легкий аромат чеснока и сладость терияки, сбалансированная соевым соусом, в сочетании с кускусом порадуют вас вкусным и сытным обедом.
Ингредиенты: Вода, Карри, Куриное филе, Кускус, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соевый соус, Соус терияки, Тертый корень имбиря, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Сочная курица с персиками под сметанной заливкой
Мясо птицы является одним из наиболее используемых в кулинарии продуктов благодаря высокой пищевой ценности, низкой калорийности и простоте приготовления. Куриное мясо поддается различным видам тепловой обработки: его жарят, варят, тушат, запекают и готовят на гриле. Из мяса птицы делают фарш для приготовления котлет, тефтелей и пельменей, используют в качестве начинки для пирогов и рулетов, добавляют мясо в салаты и закусочные блюда.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Персики, Репчатый лук, Сметана
блюда из курицы
55 минут
Легкая курица с цветной капустой в томатно-овощном соусе
Рецепт легкого и диетического блюда, что хорошо подойдет для людей, что следят за своей фигурой и любят вкусно поесть. Блюдо богато белками и полезными углеводами. Так же оно обладает сбалансированным приятным вкусом и пряным ароматом. Идеально подойдет в качестве основного блюда для вашего обеда и добавит красок вашему дню.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Томатная паста, Цветная капуста
овощные салаты
40 минут
Зеленый салат с маслинами и моцареллой
Зеленый салат с зеленью идеально подходит тем, кто следит за своим питанием. Он включает в себя много различной зелени: шпинат, лист салат, мангольд. Благодаря куриному филе в салате большое количество белка, а соус из сметаны и горчица делает вкус салат ярче и насыщеннее.
Ингредиенты: Брокколи, Горчица, Консервированный горошек, Куриное филе, Мангольд, Маслины, Моцарелла, Салатные листья, Сметана, Соль, Шпинат
мясные блюда
13 часов 15 минут
Домашняя ветчина «Три мяса» в мультиварке
Ветчина «3 мяса» готовится не слишком сложно, а получается вкусной и полезной. В такой ветчине много белка, поэтому ее можно есть тем, кто придерживается диет и правильного питания. Подавайте ветчину с овощами в нарезке или как ингредиент для бутербродов и сэндвичей. Для приготовления понадобится специальный прибор — ветчинница.
Ингредиенты: Говядина, Горчица, Куриное филе, Свинина, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 10 минут
Куриное филе с кабачками и лимоном
Если нужен легкий низкокалорийный обед или ужин, то можно приготовить куриное филе с кабачками и лимоном. Благодаря тому, что куриное филе запекается под слоями кабачков, лимона и помидоров, оно получается нежным, сочным и пропитывается ароматом овощей.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное филе, Лимон, Оливковое масло, Помидор, Смесь перцев, Соль, Укроп
овощная запеканка
1 час
Вкусная запеканка из кабачков в духовке с сыром
Вкусная запеканка из доступных ингредиентов. Главный секрет такого прекрасного вкуса ― курица, хорошенько маринуется. Сыр придает пикантности и служит ингредиентов, благодаря которому ваша запеканка получится нежной внутри, но с хрустящей корочкой. Готовка не требует от вас предварительной подготовки или специальной техники.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Кабачки, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Сыр
азу
40 минут
Бюджетное азу с курицей и грибным бульоном
Классическое татарское азу обычно готовят с мясом теленка или ягненка и добавляют в него картофель и другие овощи. Особенно вкусным получается азу со свежими лесными грибами. Это может стоить недешево, особенно если нужно накормить большую семью. Но если заменить телятину или баранину курицей и добавить кубик грибного бульона, то азу получится не менее вкусным, но при этом вполне бюджетным.
Ингредиенты: Грибной бульон, Картошка, Куриное филе, Молотая паприка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
фондю
2 часа 20 минут
Фондю с китайской лапшой
Фондю настолько популярное блюдо, что кулинары по всему миру в порыве творческих фантазий, придумывают новые рецепты на основе классического швейцарского блюда. А с 90-х годов 20-го века в мире все более популярными становятся азиатские направленности фондю: японские, китайские и вьетнамские рецепты.
Ингредиенты: Крекеры, Куриное филе, Куриный бульон, Молотый имбирь, Рисовая лапша, Соевый соус
мясные блюда
1 день
Сытный мясной террин
Слово «террин» означает огнеупорную форму для приготовления. С ходом времени люди стали именовать этим словом и само блюдо, походящее на паштет или запеканку. В основном террин это достаточно простое в приготовлении блюдо. В его состав может входить рыба, различное мясо, овощи и морепродукты. Поскольку рецептов террина существует неисчислимое множество, сегодня в этом блюде сочетают самые разнообразные ингредиент. Это может быть мясо с фруктами и овощами, творог, сыр с травами и многое другое.
Ингредиенты: Бекон, Белое сухое вино, Говядина, Кукурузный крахмал, Куриная печень, Куриное филе, Лавровый лист, Молоко, Портвейн, Свинина, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок, Шпик
блюда из курицы
1 час 20 минут
Воздушный куриный террин с овощами
Террин — французское блюдо, которое традиционно готовят из мяса, рыбы и овощей. Часто его называют мясным хлебом, несмотря на то, что это блюдо может быть приготовлено не только из мяса. В одном террине могут сочетаться и мясо, и печень, и овощи. А в рыбном варианте могут быть кусочки рыбы, краба, а также креветки. Для получения нежной текстуры рыбу или мясо перебивают в блендере, добавляя сливки. По правилам террин готовят в прямоугольной продолговатой форме для запекания. Этот запеченный паштет принято подавать к праздничному столу, но и в будние дни он приятно порадует близких.
Ингредиенты: Болгарский перец, Замороженный горох, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Куриное яйцо, Растительное масло, Сливки, Смесь перцев, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
1 час 40 минут
Салат из куриного филе, запеченного с овощами
Приготовив салат из куриного филе, запеченного с овощами, вы получите сразу полноценный ужин или обед. Подается блюдо в горячем виде со сметанным соусом. В нем есть мясо, много овощей и картофель. Запеченные в одной емкости, они пропитываются соком друг друга и получаются вкуснее, чем приготовленные по отдельности. Состав овощей, картофеля и мяса подобрано специально, чтобы они дополняли друг друга. А количество соли и специй можно изменять на свой вкус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Куриное филе, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Нежное куриное филе с пекинской капустой
Это рагу получается высокобелковым и низкокалорийным, а значит его можно есть даже на ночь без вреда для фигуры. Кусочки курицы тушатся с овощами, затем заливаются сметаной и доводятся до готовности. Подавайте куриное филе с хлебом и свежей зеленью.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное филе, Морковь, Пекинская капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
салат «нежность»
50 минут
Салат «Необыкновенная нежность»
Салат «Необыкновенная нежность» станет оригинальной закуской к любому празднику. Куриное филе и картофель делают блюдо питательным и сытным, а пекинская капуста придает салату свежесть. При выборе последней обратите внимание на ее внешний вид. Листья пекинской капусты не должны быть вялыми, а по цвету всегда выбирайте овощ насыщенного оттенка. Отдавайте предпочтение светлой пекинской капусте, у такой листья будут сочнее.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Помидоры черри, Репчатый лук, Сахар, Сметана 20% жирности, Соль, Столовый уксус 9%, Твердый сыр, Черный перец молотый
террин
2 часа
Террин с курицей, шампиньонами и болгарским перцем
Куриное мясо очень хорошо подходит в качестве основы для терринов, ведь оно практически не имеет собственного вкуса и аромата. Поэтому кулинарные эксперименты с ним всегда бывают успешными. Террин — это французская мясная запеканка, в которой к мясному суфле добавляют грибы, разные овощи и специи. Готовое блюдо получается очень сочным и нежным и при удачном его приготовлении, отлично смотрится в разрезе на блюдах с мясными и сырными нарезками.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Болгарский перец, Грибы, Желток куриного яйца, Куриное филе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
55 минут
Сочное куриное капрезе в духовке
Итальянское блюдо «Капрезе» с курицей при соблюдении рецепта получается нежным и сочным. Не зря за вкусовые качества его готовят во всех уголках мира. Готовится оно с использованием оливкового масла, базилика, сыра моцарелла, томатов. Все, как в итальянской кухне — простое, легкое, но вкусное, благодаря искусству соединения продуктов. Попробуйте и вы порадовать семью необычайно интересным во всех отношениях блюдом.
Ингредиенты: Базилик, Куриное филе, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Сладкая паприка, Смесь перцев, Соевый соус
блюда из свинины
1 час 30 минут
Сало, запеченное с куриной грудкой и специями
Способов приготовления сала очень много — его варят, жарят, солят отдельно и со специями. И всегда блюдо из сала хорошо принимается на любом столе. Ведь оно сытно, вкусно и полезно. Попробуйте запечь сало с куриной грудкой и специями, завернув его рулетом. Вы получите эффектную и очень вкусную закуску к праздничному столу.
Ингредиенты: Кайенский перец, Куриное филе, Паприка, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Румяный цыпленок с овощами
Цыпленок с овощами получается золотистым, с румяной корочкой, нежный и аппетитный. Овощи удачно дополняют его вкус, даже такие нейтральные, как баклажан. Вместе с тем, блюдо не только вкусное, а и полезное. Баклажан богат множеством витамином и минералов, как и помидоры, лук и морковь. Тушатся они совсем недолго, зато надолго остается приятные послевкусие.
Ингредиенты: Баклажан, Куриное филе, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мясная запеканка
1 час
Быстрая и вкусная запеканка по-деревенски
Иногда после ужина остается отварной в кожуре картофель, и это может быть находкой для другого, очень вкусного и быстрого в приготовлении блюда. Стоит добавить к нему кусочек мяса, овощи, специи — и это уже другое, но сытное, красивое и вкусное блюдо, которым можно плотно пообедать семье и даже угостить друзей. Такие запеканки с травами, сыром часто делают в греческих селениях. Попробуйте и вы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Красный лук, Куриное филе, Оливковое масло, Орегано (душица), Помидор, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
отбивные
30 минут
Отбивная в овсяных хлопьях
Панировка из овсяных хлопьев — отличное решение для приготовления отбивных. Помимо хлопьев, куриное филе нужно запанировать также в муке и яйце. Такая панировка не позволит мясу пропитаться маслом, не пересушит отбивные и не будет прилипать к сковороде. Нежные куриные отбивные с хрустящей корочкой подавайте с любым гарниром или свежими овощами.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
куриное филе в духов...
1 час
Блюдо «Дороти» из куриного филе со специями, сыром и яйцом
Оригинальный рецепт. Прекрасный вариант для домашнего романтического ужина с любимым человеком.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Паприка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Черный перец молотый
