Картофельные блюда на обед
картофель с мясом
1 час
Тушеный картофель с постной свининой и овощами
Блюдо получается вкусным, ароматным и ярким. Помимо копченой паприки можно дополнительно добавить любые специи для мяса на ваш вкус.
Ингредиенты: Картошка, Копченая паприка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Специи
картофельное пюре
1 час
Нежнейшее картофельное пюре за 60 минут
Картошечка — это идеальный гарнир к любому основному блюду. Мясо, рыба, птица, котлеты, колбаски. Их вкус прекрасно подчеркнёт нежное, воздушное картофельное пюре, приготовленное по этому рецепту.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Сливочное масло, Соль
блюда из картофеля
1 час 30 минут
Жареная картошка с чесноком и луком на сале
Картошка со времен Петра I считается традиционным русским блюдом. Неординарный и харизматичный Григорий Распутин тоже знал толк в картошке. Лучшая картошка произрастает в Чувашии и Мордовии. В этом рецепте я использую картошку, выращенную в Мордовии.
Ингредиенты: Картошка, Копченая паприка, Молотая куркума, Протертые томаты, Репчатый лук, Свиное сало, Чабер, Чеснок, Шалфей
блюда из картофеля
1 час 10 минут
Бэби-картофель «Сельдереевые бомбочки»
В рецепте использован маринованный сельдерей. Если у вас его нет в числе домашних заготовок, можно заменить свежим или добавить свежемороженные листья.
Ингредиенты: Беби-картофель, Лавровый лист, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соленое сливочное масло, Соль, Сушеный сельдерей
блюда из картофеля
40 минут
Картофель с охотничьими колбасками «На привале»
Это блюдо готовится в котелке. Именно его мы предпочитаем делать, когда отправляемся летом в походы с друзьями. А сейчас, вне сезона походов, я решила приготовить это аппетитное, питательное и простое блюдо у себя на кухне в домашних условиях. Получилось не менее вкусно!
Ингредиенты: Вода, Душистый перец молотый, Картошка, Охотничьи колбаски, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
