блюда из творога
Рецепты блюд из творога — как приготовить сырники, запеканки и кремы: выбор творога, секреты нежной текстуры, варианты без сахара. Читать далее
маффины
1 час 10 минут
Творожно-тыквенные маффины
Этот рецепт мы разработали с соседкой по даче, в осенний сезон тыкв. Маффины получаются невероятно нежные внутри, с золотистой корочкой снаружи. Всем, кто любит тыкву, искренне советую попробовать приготовить.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Кукурузная мука, Молотый имбирь, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Специи, Творог, Тыква, Яйца
сырники
35 минут
Сырники из творога и рикотты
Если в массу для сырников рикотту, то десерт получится вкусным и ароматным. Также понадобятся сахар, творог, яйца, мука и разрыхлитель. Сформируйте из получившейся массы шарики, приплюсните их и обжарьте на сковороде с двух сторон. Подавайте сырники со сметаной, йогуртом, сгущенкой или вареньем.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рикотта, Сахар, Творог
булочки
2 часа 55 минут
Творожные булочки в форме розочек
Эти ароматные, румяные булочки привлекают внимание не только нежным вкусом и воздушностью, но и интересной подачей. Готовятся булочки в форме розочки, придать которую выпечке совсем не сложно, следуя простому пошаговому рецепту. Тесто получается мягким, податливым, пластичным. После запекания оно просто тает во рту. Внутри розочек скрывается сладкая начинка — приятный бонус к этому великолепному кондитерскому изделию, которое точно оценят по достоинству и взрослые, и дети.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежие дрожжи, Сливочное масло, Соль, Творог
Творог – уникальный кисломолочный продукт. Низкокалорийный, богатый белком, вкусный — идеален как самостоятельное блюдо и универсальный ингредиент. Его можно использовать для приготовления выпечки, десертов, салатов, соусов, гарниров и сырников.
Любое блюдо, которое готовится с добавлением творога, получается вкусным, аппетитным, полезным. В твороге много белка: 22 г на 100 г продукта и всего 163 калории. Творог также богат питательными веществами, такими как витамин B, кальций, фосфор и селен.
Из творога можно приготовить множество блюд: фруктовая тарелка с сезонными ягодами, творожная масса с медом, изюмом и орехами, яичница-болтунья, гранола на завтрак. Днем можно перекусить салатом из свежих огурцов и помидоров с творогом, питательным белковым ягодно-фруктовым или овощным смузи — достаточно добавить в блендер всего одну ложку свежего творога. На ужин можно приготовить пышную творожную запеканку с кабачками или лазанью, заменив творогом рикотту, или же испечь нежнейший чизкейк.
Идей и рецептов блюд из творога существует очень много. В этой подборке Food.ru вы найдете самые вкусные, проверенные и простые в исполнении.
сырники
1 час
Нежные сырники с льняной мукой
Сырники с льняной мукой ― это не только вкусное, но и очень полезное блюдо, которое можно употреблять в качестве основного блюда, во время завтрака, с чашкой горячего чая, кофе, или десертного блюда, в кругу друзей. Приготовление их не займет у вас много времени, вдобавок, вы получите восхитительный вкус.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Льняная мука, Разрыхлитель теста, Соль, Творог
сырники
20 минут
Вкусные сырники из творога
Сырники из творога станут отличным вариантом вкусного и сытного завтрака. Аромат свежеприготовленных сырников пройдется по вашему дому и соберет всю семью на кухне. Этот рецепт вы обязательно себе сохраните.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Рисовая мука, Творог
сырники
30 минут
Сочные сырники из рикотты
Любителям рикотты рекомендуем попробовать приготовить сырники по этому рецепту. Рецепт приготовления практически идентичен с сырниками из творога, но у них будет присутствовать нежный вкус и консистенция. Пышные и воздушные сырники, приготовленные из рикотты, идеально подойдут для завтрака или перекуса. Порадуйте себя и близких этим аппетитным блюдом.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рикотта, Сахар, Соль
творожная запеканка
2 часа 35 минут
Нежная творожная запеканка в пароварке
Если вы хотите удивить свою семью или гостей, то этот рецепт специально для вас. В процессе долгого времени подбирались ингредиенты для того, чтобы получилось очень вкусное блюдо. Сама запеканка настолько вкусная и нежная, что тает во рту. Обязательно приготовьте ее в пароварке, вам понравится.
Ингредиенты: Ванилин, Замороженная вишня, Крахмал, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Творог, Яблоки
фруктовые десерты
2 часа
Нежный десерт с творожным сыром и малиной
Творожный сыр ― по консистенции нежный, кремовый и зернистый. Употребляют его как самостоятельное блюдо, так и в качестве основы для разных блюд. В кулинарии его используют для первых блюд, для выпечки и десертов. Из творожного сыра готовят закусочные шарики, соусы, блинные закуски, сырники, роллы, тарталетки, различные десерты.
Ингредиенты: Лимонный сок, Малина, Малиновое варенье, Печенье, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 48% жирности, Творожный сыр
сладкие пироги
1 час
Воздушный творожный пирог
По этому рецепту запеканка получается очень нежной и воздушной. Для запеканки не нужно много времени. Отличный дессерт для гостей.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Творог 5%, Цедра лимона
сырники
30 минут
ПП сырники с бананом и малиновым джемом
Я люблю побаловать родных вкусными блюдами, и сырники — замечательный вариант. Лёгкие и полезные, они незаменимы для перекуса вне дома, быстры в приготовлении и не откладываются лишними килограммами на боках. Сырники без сахара сладкие за счёт банана, так что нет необходимости добавлять подсластитель.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Куриное яйцо, Рисовая мука, Творог 5%
сырники
1 час
Аппетитный ложный сырник
Аппетитный сырник сочетает в себе сливочный вкус и превосходную структуру, ваши гости могут подумать, что это вовсе не домашний пирог. Продукты для приготовления легкодоступны, а процесс выпечки не займет у вас много времени.
Ингредиенты: Ванилин, Замороженные ягоды, Крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
сырники с творогом
1 час 30 минут
Нежные сырники «Поцелуй ангела»
Сырники идеально подойдут для завтрака. Получаются не очень сладкие, по желанию, сладость можно корректировать сахарной пудрой.
Ингредиенты: Ванилин, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Творог 9% жирности, Яйца
Читают сейчас
