блюда из творога
Рецепты блюд из творога — как приготовить сырники, запеканки и кремы: выбор творога, секреты нежной текстуры, варианты без сахара. Читать далее
сырники
1 час 15 минут
Нежные сырники с клюквой
Этот рецепт заставит приготовить сырники с клюквой, они получаются очень сладкими, вкусными и нежными. Не требуют больших усилий и средств, только немного времени и ловкость рук помогут вам в их приготовлении. Попробуйте обязательно, вам понравится, особенно детям.
1
Ингредиенты: Ваниль, Клюква, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог
кекс
30 минут
Воздушные творожные кексы
Творожные кексы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными, воздушными, ароматными и вкусными. Такие кексы готовить очень легко, а по вкусу они напоминают классические сырники.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Творог
Творог – уникальный кисломолочный продукт. Низкокалорийный, богатый белком, вкусный — идеален как самостоятельное блюдо и универсальный ингредиент. Его можно использовать для приготовления выпечки, десертов, салатов, соусов, гарниров и сырников.
Любое блюдо, которое готовится с добавлением творога, получается вкусным, аппетитным, полезным. В твороге много белка: 22 г на 100 г продукта и всего 163 калории. Творог также богат питательными веществами, такими как витамин B, кальций, фосфор и селен.
Из творога можно приготовить множество блюд: фруктовая тарелка с сезонными ягодами, творожная масса с медом, изюмом и орехами, яичница-болтунья, гранола на завтрак. Днем можно перекусить салатом из свежих огурцов и помидоров с творогом, питательным белковым ягодно-фруктовым или овощным смузи — достаточно добавить в блендер всего одну ложку свежего творога. На ужин можно приготовить пышную творожную запеканку с кабачками или лазанью, заменив творогом рикотту, или же испечь нежнейший чизкейк.
Идей и рецептов блюд из творога существует очень много. В этой подборке Food.ru вы найдете самые вкусные, проверенные и простые в исполнении.
вафли
1 час 31 минута
Творожные вафли в силиконовой форме
Именно в силиконовой форме творожные вафли получаются такими нежными. Они похожи небольшие запеканки, которые удобно брать с собой на работу или давать детям в качестве полезного перекуса. С творогом блюдо получается более полезным и вкусным.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог 9% жирности
сырники
30 минут
Классические советские сырники
Вкус классических советских сырников знает каждый ребенок и взрослый. Этот простой и одновременно сытный и вкусный рецепт не требует много времени и усилий для приготовления. Творог в сочетании с сахаром, поджаренный до золотистой корочки станет отличным завтраком для всей семьи.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Творог, Тростниковый сахар
домашний сыр
1 день 1 час
Домашний плавленый сыр из творога и яиц
Если вы любите магазинный плавленый сыр, то наверняка знаете насколько он "богат" по составу. В нем содержатся и ароматизаторы, и консерванты, и огромное количество других химических добавок. Конечно не все они одинаково вредны, но зачем рисковать, если можно приготовить домашний сыр из натуральных продуктов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Сливочное масло, Соль, Творог 18% жирности
блюда из творога
50 минут
Домашний творожник на кефире
Творожник, приготовленный по этому рецепту, получается сочным и очень влажным. Тесто на творожник замешивается на кефире и твороге, такое сочетание обладает оригинальным вкусом.
1
Ингредиенты: Блинная мука, Ванилин, Кефир, Куриное яйцо, Сахар, Соль, Творог
сырники с творогом
40 минут
Сырники классические со сгущенкой
Сырники — любимое блюдо многих людей. Подают его обычно на завтрак со сгущенкой, сметаной или вареньем. Вкусно и полезно!
Ингредиенты: Ванилин, Подсолнечное масло нерафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Творог, Яйца
оладьи
15 минут
Сырные оладушки с творогом и зеленью
Если вам захотелось какого-то разнообразия в сырниках, попробуйте этот вариант. Сырники получаются нежными с тянущимся сыром и ароматной зеленью. Это сытный завтрак и вкусный перекус.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кинза, Куриное яйцо, Оливковое масло, Рисовая мука, Сыр, Творог
сладкие пироги
50 минут
Крамбл с творогом и черной смородиной
Я очень люблю блюда из творога и впервые решила приготовить к чаю этот творожный пирог со смородиной. Получилось очень вкусно!
Ингредиенты: Замороженная черная смородина, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Творог 5%
сырники
30 минут
Сырники с апельсином
Оригинальный вариант популярного блюда для завтрака. Особенность заключается в добавлении апельсина, с ним вкус сырников начинает звучать по-новому. Хорошо готовить такое блюдо в зимнее время: вкус и аромат цитрусовых навеют ощущение праздника.
Ингредиенты: Апельсин, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Творог 9% жирности
кулич
6 часов 15 минут
Творожный пасхальный кулич
Творог — это популярный кисломолочный продукт, богатый белком и другими незаменимыми витаминами, макро— и микроэлементами и т.д. С давних времен такой продукт нашел широкое применение в кулинарии всех кухонь мира. Добавляют творог к выпечке, соусам, овощам, рыбе, мясу и т.д. Пасхальные куличи не являются исключением. Они готовятся на различных видах теста, в которое иногда добавляют творог для получения менее калорийного блюда.
Ингредиенты: Ванилин, Кокосовая стружка, Молоко, Порошковый желатин, Творог, Финики
творожная пасха
10 минут
Творожная пасха с вареной сгущенкой
Пасха — прекрасный священный праздник, который ассоциируется с некоторыми блюдами. Одними из таких традиционных блюд являются куличи и творожные десерты. Таким десертом является творожная пасха, время приготовления которой занимает совсем немного. Чтобы ее сделать еще нежнее и оригинальнее, используют различные начинки, например, сладкую вареную сгущенку или ягоды.
1
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана, Творог
творожная пасха
20 часов
Пасха из творога
Вкусный рецепт домашней творожной пасхи к доброму и светлому празднику. По такому рецепту ингредиентов нужно совсем немного и с легкостью найдете в холодильнике, а сама пасха получается нежной, аппетитной и ароматной. Такое блюдо станет главным украшением на Вашем праздничном столе.
Ингредиенты: Варенье, Куриное яйцо, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог
творожная пасха
9 часов 30 минут
Нежная творожная пасха
Хочу предложить вам приготовить блюдо с одноименным названием самого светлого праздника Пасхи. Блюдо получится у вас очень вкусное и нежное, прямо тает во рту, с насыщенным ароматом и приятным сливочно-фруктовым вкусом. Удивите своих домочадцев новым, сладким десертом, который можно готовить не только на праздники.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Творог, Цукаты
сырники
30 минут
Сырники из кукурузной муки
Сырники, приготовленные из кукурузной муки, получаются более желтыми и яркими. Но в остальном они ничем не уступают классическому рецепту. Подавайте их на завтрак с вареньем, сметаной или сгущенкой.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Творог
блюда из творога
40 минут
Сытный творог с тестом фило
Блюда приготовленные с творогом, автоматически можно отнести в класс «полезных» и «сытных», потому что творог-это источник не только витаминов, белков и здоровых жиров, но так же еще и различных минералов (магния, кальция, цинка, калия), которые важны для стабильного и нормального функционирования организма. Поэтому можно без сомнения творог считать одним из лучших вариантов начинки для теста фило.
Ингредиенты: Брынза, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сметана, Творог, Тесто фило
творожная запеканка
30 минут
Изумительная творожная запеканка
Хотите порадовать своих близких? Приготовьте им вкуснейшую твороженную запеканку. Почему же стоит ее приготовить, спросите вы. Вы не потратите много времени, для ее приготовления. Так же для приготовления творожной запеканки, вам понадобиться малое количество ингредиентов, но зато, все останутся довольны.
Ингредиенты: Изюм, Курага, Куриное яйцо, Манная крупа, Панировочные сухари, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог, Цукаты
