блюда из творога
Рецепты блюд из творога — как приготовить сырники, запеканки и кремы: выбор творога, секреты нежной текстуры, варианты без сахара. Читать далее
Творог – уникальный кисломолочный продукт. Низкокалорийный, богатый белком, вкусный — идеален как самостоятельное блюдо и универсальный ингредиент. Его можно использовать для приготовления выпечки, десертов, салатов, соусов, гарниров и сырников.
Любое блюдо, которое готовится с добавлением творога, получается вкусным, аппетитным, полезным. В твороге много белка: 22 г на 100 г продукта и всего 163 калории. Творог также богат питательными веществами, такими как витамин B, кальций, фосфор и селен.
Из творога можно приготовить множество блюд: фруктовая тарелка с сезонными ягодами, творожная масса с медом, изюмом и орехами, яичница-болтунья, гранола на завтрак. Днем можно перекусить салатом из свежих огурцов и помидоров с творогом, питательным белковым ягодно-фруктовым или овощным смузи — достаточно добавить в блендер всего одну ложку свежего творога. На ужин можно приготовить пышную творожную запеканку с кабачками или лазанью, заменив творогом рикотту, или же испечь нежнейший чизкейк.
Идей и рецептов блюд из творога существует очень много. В этой подборке Food.ru вы найдете самые вкусные, проверенные и простые в исполнении.
штоллен
1 час 20 минут
Штоллен творожный новогодний
Штоллен хорош тем, что его можно испечь заранее, за несколько дней до праздника. Готовится просто и не потребует больших финансовых и временных затрат.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Изюм светлый, Изюм темный, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творог 5%, Цедра лимона
сырники
20 минут
Нежные творожные сырники
Сырники — это замечательное блюдо, которое любят взрослые и дети. По этому рецепту у вас точно получатся вкусные, красивые и аккуратные сырники.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог 15%
сырники
30 минут
Сырники с апельсином
Оригинальный вариант популярного блюда для завтрака. Особенность заключается в добавлении апельсина, с ним вкус сырников начинает звучать по-новому. Хорошо готовить такое блюдо в зимнее время: вкус и аромат цитрусовых навеют ощущение праздника.
Ингредиенты: Апельсин, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Творог 9% жирности
кулич
6 часов 15 минут
Творожный пасхальный кулич
Творог — это популярный кисломолочный продукт, богатый белком и другими незаменимыми витаминами, макро— и микроэлементами и т.д. С давних времен такой продукт нашел широкое применение в кулинарии всех кухонь мира. Добавляют творог к выпечке, соусам, овощам, рыбе, мясу и т.д. Пасхальные куличи не являются исключением. Они готовятся на различных видах теста, в которое иногда добавляют творог для получения менее калорийного блюда.
Ингредиенты: Ванилин, Кокосовая стружка, Молоко, Порошковый желатин, Творог, Финики
булочки
1 час 30 минут
Булочки с творогом со сметанной заливкой
Этот рецепт я давненько нашла на просторах интернета. С тех пор я всегда пеку эти булочки семье, и они с удовольствием кушают их.
Ингредиенты: Ванилин, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Творог
творожная пасха
9 часов 30 минут
Нежная творожная пасха
Хочу предложить вам приготовить блюдо с одноименным названием самого светлого праздника Пасхи. Блюдо получится у вас очень вкусное и нежное, прямо тает во рту, с насыщенным ароматом и приятным сливочно-фруктовым вкусом. Удивите своих домочадцев новым, сладким десертом, который можно готовить не только на праздники.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Творог, Цукаты
сырники
30 минут
Ароматные сырники из обезжиренного творога
Если вы следите за фигурой, то вас заинтересует этот рецепт. Это диетические сырники из обезжиренного творога. Они готовятся очень просто, а получаются ароматными и вкусными. Из ингредиентов понадобятся творог, яйцо, мука, соль, а вместо сахара можно взять сахарозаменитель.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог обезжиренный
творожная пасха
12 часов 45 минут
Творожная пасха «Три шоколада» с ванильным сахаром
Волшебное творожное лакомство с яркими вкусами трех видов шоколада, которые выложены слоями. Она станет настоящим героем праздничного стола и сразу бросится в глаза. Собственноручно приготовив данное блюдо, вы получите удовольствие от процесса, когда извлечете пасху из специальной формы. Если все сделаете строго по рецепту, то она не развалится, а напротив схватится и будет держать форму.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Молочный шоколад, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Творог, Темный шоколад
сырники
45 минут
Домашние сырники с содой
Сырники — это очень вкусное блюдо в состав которого входит творог, родиной данного блюда принято считать Россию, именно поэтому многие пробовали их. Сырники с добавлением соды получаются намного вкусней.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Творог
сырники с творогом
15 минут
Пышные сырники из зерненого творога
Приготовим сырники из зерненого творога, не измельчая его. Такой творог менее жирный и более полезный, чем обычный.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Зернистый творог, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахарозаменитель, Сгущенное молоко, Яйца
Читают сейчас
