блюда из творога
Рецепты блюд из творога — как приготовить сырники, запеканки и кремы: выбор творога, секреты нежной текстуры, варианты без сахара. Читать далее
Творог – уникальный кисломолочный продукт. Низкокалорийный, богатый белком, вкусный — идеален как самостоятельное блюдо и универсальный ингредиент. Его можно использовать для приготовления выпечки, десертов, салатов, соусов, гарниров и сырников.
Любое блюдо, которое готовится с добавлением творога, получается вкусным, аппетитным, полезным. В твороге много белка: 22 г на 100 г продукта и всего 163 калории. Творог также богат питательными веществами, такими как витамин B, кальций, фосфор и селен.
Из творога можно приготовить множество блюд: фруктовая тарелка с сезонными ягодами, творожная масса с медом, изюмом и орехами, яичница-болтунья, гранола на завтрак. Днем можно перекусить салатом из свежих огурцов и помидоров с творогом, питательным белковым ягодно-фруктовым или овощным смузи — достаточно добавить в блендер всего одну ложку свежего творога. На ужин можно приготовить пышную творожную запеканку с кабачками или лазанью, заменив творогом рикотту, или же испечь нежнейший чизкейк.
Идей и рецептов блюд из творога существует очень много. В этой подборке Food.ru вы найдете самые вкусные, проверенные и простые в исполнении.
сырники
20 минут
Сырники с манной кашей «Доброе утро»
Наверное, у каждой хозяйки хоть раз оставалась манная каша. На мой взгляд, лучший способ ее использовать — приготовить нежные и вкусные сырники.
Ингредиенты: Манная крупа, Растительное масло, Сахарная пудра, Сметана, Соль, Творог, Яблочное пюре, Яйца
сырники с творогом
40 минут
Сырники из творога на десерт
Этот рецепт подойдет тем, кто следит за кбжу и не добирает белки. В этих сырниках содержится около 15 граммов белка на 100 граммов. Можно подать и детям.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Творог 9% жирности
сырники
35 минут
«Неженки» из творога и сыра с кокосовой стружкой
Вкусный, нежный, творожно-сырный завтрак — отличное начало дня. Блюдо дарит хорошее настроение и заряд бодрости на целый день.
Ингредиенты: Ванилин, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сгущенное молоко, Соль, Твердый сыр, Творог 5%
сырники с творогом
20 минут
Нежные сырники с яблоком и сахарной пудрой
Сырники с яблоком, приготовленные по этому рецепту, получаются необычайно нежными, так как вместо сахара в тесто добавляется сахарная пудра.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Сахарная пудра, Творог, Яблоки, Яйца
творожники
20 минут
Пышные творожники с кусочками банана
Творожники, приготовленные по этому рецепту, получаются очень пышными и воздушными, а начинка из кусочков банана придает им невероятный аромат. Такое блюдо подойдет для сытного и полезного завтрака.
Ингредиенты: Банан, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Сахар, Творог, Яйца
