блюда из творога
Рецепты блюд из творога — как приготовить сырники, запеканки и кремы: выбор творога, секреты нежной текстуры, варианты без сахара. Читать далее
сырники
35 минут
Сырники с творогом и манкой
Сырники с манкой — это отличный выбор каждой домохозяйки. С легкостью можно сказать, что это блюдо по силу каждой домохозяйки. Оно понравится как взрослым, так и детям. Если вы не знаете, как разнообразить свой завтрак, то эти сырники точно вам подойдут. Они отлично подойдут в виде украшения праздничного стола.
3
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Творог
блюда из творога
1 час 30 минут
Быстрые творожные ушки
Творожное печенье является одним из самых популярных видов печенья. Именно оно отличается особой нежностью и легкостью. Такое лакомство можно найти в любом магазине, но домашний вариант в разы лучше и полезнее. Тем более, это не займет много времени, и порадует всю семью вкусной и полезной выпечкой.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог
блюда из творога
50 минут
Натуральный творог, запеченный в духовке по-королевски
Блюдо из творога в духовке также полезно, как и молочный продукт в чистом виде, так как он сохраняет все свои полезные свойства при любой термической обработке. А творог, запеченный в сочетании с другими ингредиентами, создает изумительно вкусное кулинарное изделие, такое как сырники, запеканки и ватрушки. На сегодняшний день рецептов с использованием творога так много, что каждый может выбрать что-то особенное на свой вкус.
Ингредиенты: Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог, Яблоки
блюда из творога
30 минут
Фаршированный чернослив с творогом и орехами
Чернослив, творог и орехи — десерт, который можно с легкостью отнести к продуктам-лидерам по пользе, которую они несут для организма. Полезная клетчатка, содержащаяся в черносливе, незаменимый белок и кальций, которыми богат творог, полный комплекс витаминов и минералов, находящиеся в грецком орехе — это малая часть полезных веществ, которое таит в себе блюдо. При этом, чернослив, фаршированный творогом и орехами, лакомство не только полезное, но и очень вкусное, нежное и аппетитное.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Желток куриного яйца, Манная крупа, Сахар, Сметана, Творог, Чернослив
блюда из творога
15 минут
Легкий творог с грецкими орехами
Это блюдо прекрасно подойдет на завтрак, полдник или легкий ужин. Творог с грецкими орехами обладает приятным вкусом и хорошо усваивается. В этом блюде орехи добавят сытости и придадут необычный вкус.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Соль, Специи, Творог, Чеснок
слойки
40 минут
Воздушные слойки с творожной начинкой и изюмом
Слойки — выпечка из слоеного теста в виде пирожка со сладкой или соленой начинкой. Они могут быть с джемом, вареньем, свежими фруктами, а также с мясом, грибами или сыром. Вне зависимости от начинки такая выпечка всегда получается ароматной, воздушной, сочной и очень аппетитной, а готовить ее довольно не сложно, соблюдая рекомендации опытных кулинаров.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Желток куриного яйца, Изюм, Сахар, Слоеное тесто, Творог
несладкие блины
1 час
Блинные роллы с форелью, творогом, маслинами
Для блинов существует огромное количество оригинальных начинок и различных добавлений. Форель, творог и маслины являет одной из таких. Многие могут насторожиться о сочетаемости данных ингредиентов, но попробовав данные блины в виде роллов все сомнения сразу развеяться. К тому же, когда обычные блины со стандартными начинками наскучили, то данное блюдо будет очень кстати для разнообразия любого стола.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриное яйцо, Маслины, Миндальное молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соленая форель, Соль, Творожный сыр
фаршированные овощи
30 минут
Фаршированные творогом помидоры
Традиционно помидоры фаршируются творогом и чесноком. Но любителям сладких творожных закусок обязательно понравится сочетание молочного продукта с изюмом. Для придания приятного пряного вкуса в рецепте используется корица. Сметану в блюде можно заменить греческим или любым другим натуральным йогуртом.
Ингредиенты: Зернистый творог, Изюм, Молотая корица, Мята, Помидор, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль
Творог – уникальный кисломолочный продукт. Низкокалорийный, богатый белком, вкусный — идеален как самостоятельное блюдо и универсальный ингредиент. Его можно использовать для приготовления выпечки, десертов, салатов, соусов, гарниров и сырников.
Любое блюдо, которое готовится с добавлением творога, получается вкусным, аппетитным, полезным. В твороге много белка: 22 г на 100 г продукта и всего 163 калории. Творог также богат питательными веществами, такими как витамин B, кальций, фосфор и селен.
Из творога можно приготовить множество блюд: фруктовая тарелка с сезонными ягодами, творожная масса с медом, изюмом и орехами, яичница-болтунья, гранола на завтрак. Днем можно перекусить салатом из свежих огурцов и помидоров с творогом, питательным белковым ягодно-фруктовым или овощным смузи — достаточно добавить в блендер всего одну ложку свежего творога. На ужин можно приготовить пышную творожную запеканку с кабачками или лазанью, заменив творогом рикотту, или же испечь нежнейший чизкейк.
Идей и рецептов блюд из творога существует очень много. В этой подборке Food.ru вы найдете самые вкусные, проверенные и простые в исполнении.
сырники
25 минут
Нежные ПП сырники с ржаной мукой
Нежные диетические сырники из обезжиренного творога, яйца и небольшого количества муки. С сахарозаменителем и щепоткой соли для идеального баланса вкуса. Быстрое, полезное и вкусное решение для вашего завтрака.
Ингредиенты: Ржаная мука, Сахарозаменитель, Соль, Творог обезжиренный, Яйца
вафли
15 минут
Нежные ванильные вафли на творожной массе
Вафли, приготовленные из ванильной творожной массы в электровафельнице, получаются очень нежными, вкусными и ароматными. Готовятся быстро и просто.
Ингредиенты: Ванилин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творожная масса, Яйца
блины
20 минут
Творожный блинчк с йогуртом и бананом
Творожный блинчик с бананово-йогуртовой начинкой — легкий, эластичный, с бархатистой структурой благодаря творогу и овсяной муке.
Ингредиенты: Банан, Греческий йогурт, Куриное яйцо, Овсяная мука, Разрыхлитель теста, Сахарозаменитель, Творог мягкий 5% «Простоквашино», Шоколадно-ореховая паста
творожная запеканка
1 час
Творожная запеканка с кокосовой стружкой
Нежная, воздушная и ароматная запеканка. Прекрасный завтрак или угощение к чаю! Любителям кокоса точно понравится.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Творог 5%, Яйца
сырники с творогом
30 минут
Сырники с шафраном на ржаной муке
Шафран используется человечеством более 4000 лет, и за это время обнаружена его эффективность в борьбе с более 90 заболеваниями. В этом рецепте разберем, как сделать всеми любимые сырники с шафраном
Ингредиенты: Куриное яйцо, Ржаная мука, Творог, Шафран
