мучные вторые блюда
сладкие блины
45 минут
Сладкие блинчики с бананами
Блинчики по классическому рецепту можно готовить как для сладких, так и для соленых начинок. Это можно регулировать содержанием сахара и соли в тесте. Блины с бананами и шоколадом можно приготовить как завтрак или в качестве десерта. Фруктовый банановый вкус хорошо дополняется шоколадом, что отлично дополняется сладкими блинчиками.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Молоко, Нутелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар
оладьи
1 час
Мягчайшие и пышные капустные оладьи с кефиром на сковороде
Каждый из нас в жизни кушал оладьи из картофеля, но наверно вы не пробовали оладьи из капусты и на кефире. Они простые в приготовлении, приготовит даже ребенок. Они удивят ваших Родных и близких. Их можно подать к основному блюду, или как закуску.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Сода, Соль, Черный перец молотый
паста (макароны)
1 час
Тальятелле болоньезе
В Италии с мясным соусом болоньезе подают традиционно именно тальятелле ― лапшу, так как на ней лучше держатся мясные кусочки и соус. Подавать болоньезе со спагетти придумали в Америке: блюдо стало настолько популярным, что одно время его подавали в самых лучших ресторанах. У лапши тальятелле есть эталон: ширина сваренной пасты должна быть равна 8 мм.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Красное сухое вино, Лавровый лист, Морковь, Мускатный орех, Пармезан, Паста тальятелле, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Стебель сельдерея, Томатная паста
паста (макароны)
1 час
Карбонара студенческая
Порадуйте себя и близких в итальянском стиле на русский лад. Нежный сливочный соус и аромат любимых трав позволят получить колоссальный гастрономический экстаз.
Ингредиенты: Макароны, Молоко, Репчатый лук, Сливки, Сливочный соус, Сырокопченый бекон, Твердый сыр
сладкие блины
25 минут
Шоколадные блины с творожным сыром и вишней
Блинчики отлично подойдут в качестве завтрака или перекуса, очень вкусные и ароматные. Сочетание творожного сыра и вишни, на мой взгляд, идеальное.
Ингредиенты: Замороженная вишня, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Творожный сыр
вареники
1 час 25 минут
Вареники с творогом «От бабушки»
Данный рецепт — семейный, именно по нему несколько поколений девушек нашей семьи готовят вкусные, аппетитные вареники. Очень важно подобрать свежий творог, потому что именно от него зависит вкус готового блюда.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Пшеничная мука цельнозерновая, Сахар, Соль, Творог 5%
блины
20 минут
Идеальные блины на майонезе
Самый лучший рецепт блинчиков, который я узнала благодаря моему маленькому сыну, случайно бросившему в блинную смесь майонез. Доведя рецепт до совершенства, делюсь им с вами.
Ингредиенты: Блинная мука, Ванилин, Вода, Куриное яйцо, Майонез, Оливковое масло, Сахар, Сливочное масло, Соль
фунчоза
1 час
Фунчоза со свининой и шампиньонами
Когда вам хочется попробовать что-то оригинальное, стоит приготовить фунчозу. Блюдо очень полезное. Это витамины и минералы: железо, калий, натрий, селен, рутин, кальций, цинк, магний, аминокислоты.
Ингредиенты: Белый лук, Зелень, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Свинина, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
оладьи
20 минут
Постные оладьи на аквафабе
Если вы думаете, что постные блюда не очень вкусные, тогда вы очень ошибаетесь! Данный рецепт является доказательством того, что постный завтрак может быть не только полезным, сытным, но и очень вкусным. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Аквафаба, Банановое пюре, Овсяная мука, Пшеничная мука цельнозерновая, Сироп топинамбура
