Омлет на завтрак
Рецепты омлета — как приготовить пышный омлет на сковороде или в духовке: соотношение яиц и молока, секреты воздушности, начинки овощные и мясные. Читать далее
омлет
30 минут
Омлет как детском саду
Омлет — это блюдо французской кухни. Чтобы у вас получился омлет, как в детском саду, добавьте в него больше молока, чем в обычный омлет и готовьте его в духовке, а не на сковороде. Лучше используйте небольшую по площади форму, чтобы омлет получился высоким.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко, Пармезан, Растительное масло, Сервелат, Соль, Черный перец молотый
омлет
35 минут
Рыбный омлет
Омлет — одно из блюд французской кухни, которое завоевало любовь по всему миру. В качестве начинки могут спользоваться бекон, ветчина, сыр, овощи, рыба. Рыбный омлет прекрасно подходит для завтрака, второго блюда на обед или ужина. В качестве рыбной начинки можно использовать филе минтая, трески или тилапии.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Тилапия, Черный перец молотый
омлет
30 минут
Омлет с молоком
Вкуснейший, простой, самый лучший завтрак на каждый день! Омлет с молоком в духовке имеет секретный способ приготовления, без знания которого он не получится пышным. Но если вы все сделаете правильно, то приготовите нежное, очень вкусное утреннее блюдо, идеальное для ребенка и взрослого.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль
омлет
30 минут
Оякодон с зеленым луком
Название рецепта переводится как «мама и дети», так как основные ингредиенты — это курица и яйца. Это очень простой и низкокалорийный рецепт. Хорошо подойдет тем, кто на диете, но любит вкусно покушать.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное филе, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соевый соус, Яйца
омлет
20 минут
Омлет тетушки Пуляр с шампиньонами
Омлет пуляр — это блюдо французской кухни, ставшее популярным во всем мире. Его история началась еще в 19 веке, создательница блюда — это молодая француженка Анет. Пышный и нежный омлет с грибами, для приготовления которого желтки и белки взбиваются отдельно и запекаются слоями, должен понравиться любителям блюд «с изюминкой».
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
лисички жареные
30 минут
Омлет с лисичками
Жареные лисички станут питательным дополнением для сытного омлета, который придаст сил и энергии на всю первую половину дня. В блюде не очень много калорий, но можно еще уменьшить их количество, пожарив омлет без масла на сковороде с антипригарным покрытием и не добавляя сыр. Дополните омлет при подаче свежей петрушкой, укропом, помидорами или огурцами по вкусу.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лисички, Молоко 2,5% жирности, Петрушка, Помидоры черри, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
омлет
1 час
Яичные корзинки с карамелизированным луком
Этот воздушный омлет получится не только вкусным, но и очень праздничным. Приготовьте его на выходные для любимого человека или близких друзей. А если еще и добавить топинг из карамелизированного лука, то получится что-то из мира высокой кухни. Не бойтесь луковой горечи: после долгого томления на огне она полностью испарится, оставив сладкий вкус.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Кофе, Куриное яйцо, Мускатный орех, Репчатый лук, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Слоеное тесто, Соль
омлет
15 минут
Омлет по-гречески
Омлет — популярное блюдо, которое многие готовят на завтрак. И неспроста, ведь он вкусный, питательный и при этом прост в приготовлении. А если добавить в него томаты, оливки и фету, то блюдо приобретет греческий колорит и станет еще вкуснее. Порадуйте себя и своих близких таким сытным и полезным завтраком, который перенесет вас на берега Средиземного моря.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Оливки без косточки, Помидоры черри, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр фета, Укроп, Черный перец молотый
Омлет в духовке
20 минут
Японский омлет на пару
Рецепт вдохновлен японским паровым омлетом тяван-муси, который по текстуре похож на несладкий заварной крем или суфле. Название блюда переводится как «то, что готовят на пару в чашке», поэтому омлет подают порционно — в керамических или стеклянных формах. Блюдо имеет мягкий вкус и хорошо сочетается с морепродуктами, овощами, зеленью и соусами на основе кунжутного масла и соевого соуса.
Ингредиенты: Кунжутное масло, Куриное яйцо, Куриный бульон, Соевый соус, Соль
омлет с молоком
35 минут
Омлет из пакета
Многие привыкли жарить омлет на сковороде, но мы предлагаем отварить его в кастрюле при помощи целлофанового пакета. Несмотря на такое необычное приготовление, блюдо получается очень вкусным и воздушным. Благодаря тому, что омлет варится, его текстура получается более пористой, поэтому при разрезе можно увидеть множество пузырьков. К тому же, такой способ приготовления омлета более полезный, ведь для него не нужно масло. Достаточно взять только основные продукты.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Огурец, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый
омлет
40 минут
Омлет диетический
Дополнение в виде брокколи и фисташек поможет сделать классический омлет более вкусным и красивым, добавив ему аппетитный зеленый цвет. Не стоит переживать, что блюдо будет калорийным. Избежать этого поможет пароварка. Омлет, приготовленный на пару, получится более диетическим и хорошо подойдет для тех, кто следит за своей фигурой. Основные ингредиенты для омлета обязательно измельчите с помощью блендера. Тогда блюдо станет нежнее и воздушнее.
Ингредиенты: Брокколи, Зеленый болгарский перец, Кукурузное масло, Куриное яйцо, Молоко, Соевый соус, Фисташка, Хлебцы
омлет
40 минут
Омлеты-маффины с курицей
Омлеты-маффины — это воздушный омлет с нежной курочкой внутри. Разнообразьте ваш завтрак, обед или ужин с нашим рецептом. Омлеты-маффины можно приготовить впрок и хранить в холодильнике для быстрого завтрака, перекуса или чтобы взять с собой на работу или в школу.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Лук-порей, Моцарелла, Оливковое масло, Орегано (душица), Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
омлет
10 минут
Омлет с мукой
Омлет с мукой на сковороде понравится тем, кто предпочитает это блюдо в более плотном варианте. Для того чтобы завтрак получился идеальным, нужно не переусердствовать с количеством молока, ведь тогда омлет выделит лишнюю жидкость и не будет таким аппетитным и красивым, как хотелось бы. Кстати, муку можно заменить манкой — получится тоже очень вкусно.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
омлет
10 минут
Омлет с морепродуктами
Омлет — один из популярных вариантов завтрака. Это вкусное блюдо из взбитых с молоком яиц умеет готовить каждый. Разнообразить омлет можно свежими овощами, колбасой, сосисками, ветчиной или сыром. Также к нему можно добавить морепродукты. Такое сочетание ингредиентов зарядит вас энергией и насытит организм полезными веществами. Благодаря морепродуктам пищеварение работает лучше, ускоряется обмен веществ. Также они улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное яйцо, Лук-порей, Молоко, Морепродукты, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
омлет
15 минут
Рулет из омлета
Это блюдо — прекрасная альтернатива классическому омлету, ведь с такой интересной подачей его с удовольствием съедят и дети, и взрослые. Секрет идеального омлета в яичной массе. Консистенция должна быть нежной, чуть тягучей. А благодаря сыру и ветчине блюдо становится еще вкуснее и сытнее.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Молоко, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
омлет с колбасой
30 минут
Запеченный омлет с колбасой
Омлет, запеченный в духовке, станет особенно пышным и мягким. Копченая колбаса придаст ему интересный пикантный вкус и аромат, а также сделает омлет более сытным. Такой омлет не нужно мешать или переворачивать, его удобно готовить на завтрак: пока он запекается, можно сварить кофе или заварить чай, пожарить тосты и накрыть на стол.
Ингредиенты: Копченая колбаса, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Укроп, Черный перец молотый
омлет
10 минут
Омлет с моцареллой
Омлет — это блюдо французской кухни,которое полюбили во многих странах. Приготовление омлета не займет у вас много времени, но ваш завтрак будет очень вкусным и нежным. В омлет можно добавить разные начинки: колбасу, помидоры, грибы или сыр.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Помидоры черри, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
омлет
1 час 15 минут
Запеченный омлет
После праздничного застолья осталось много разных продуктов? Есть масса интересных идей и находок, при которых продукты не будут пропадать. Например — запеченый омлет на завтрак для все семьи с сыром, ветчиной и овощами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеддер, Черный перец молотый
омлет
15 минут
Омлет с вареной колбасой и овощами
Омлет — французское блюдо, которое готовят из взбитых яиц. Рецепт первого омлета появился в 19 веке, когда австрийский правитель сильно проголодался после охоты и зашел на обед в хижину бедняка. Хозяин не ждал гостей, но и не мог отказать императору. Чтобы накормить австрийского лидера, крестьянин готовил обед из всего, что было в доме: яйца, молоко, сахар, мука, а также молоко и изюм. Император был в восторге от еды и велел придворному повару переписать рецепт у крестьянина Омлет хорош тем, что его можно быстро приготовить. С ним справится даже ребенок.
Ингредиенты: Болгарский перец, Докторская колбаса, Помидоры черри, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Укроп, Яйца
омлет
25 минут
Омлет в пакете
Хотите приготовить омлет без использования масла? Мы знаем, как сделать самый нежный и вкусный омлет без всякого масла! Этот омлет не будет иметь никакой корочки, он будет очень воздушным и нежным. Обязательно попробуйте такой вариант приготовления вкусного и полезного завтрака!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
омлет
38 минут
Омлет в пароварке
Омлет, приготовленный в пароварке, получается нежным, легким и очень сытным. Мы добавили к яйцам и молоку вареную колбасу и свежую зелень. Блюдо получилось аппетитным, сбалансированным и питательным. Готовить омлет на пару лучше в порционных формочках, так он становится пышнее и пористее.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Хлеб цельнозерновой, Черный перец молотый
омлет
20 минут
Омлет с курицей
Омлет с курицей — вкусный сытный простой завтрак на скорую руку. Омлет можно приготовить из отварной курицы, которая осталась после приготовления бульона или супа. У вас получится довольно быстрый сытный вкусный завтрак.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
