запеканка
Рецепты запеканок — как приготовить запеканку из картофеля, капусты или макарон: соусы сливочные, сырная корочка, варианты диетические. Читать далее
Запеканка — простое блюдо, приготовить которое могут даже дети. Необходимо просто смешать все ингредиенты по рецепту и поставить в духовку запекаться. Но даже самое обычное блюдо можно сделать вкуснее, если следовать рекомендациям наших кулинарных экспертов. В этом разделе мы расскажем, как приготовить запеканку, и поделимся лучшими рецептами.
Не все любят обычный творог, а вот творожная запеканка похожа на пирог, ее можно подать в качестве десерта к чаю или кофе. Чтобы приготовить такое блюдо, нужны творог, яйца, мука или манка. Также можно добавить тертую морковь, изюм, банан, свежие ягоды. Не меньше творожной запеканки дети любят краковский сырник, где помимо творога есть еще слой песочного теста.
Рецептов запеканки очень много. Не спешите выбрасывать вчерашние блюда: приготовьте вкусное блюдо из риса с изюмом, картофельную запеканку с фаршем или макаронную с фрикадельками. А если хочется чего-то необычного, сделайте по нашим рецептам с фото французский тартифлет — картофельно-сливочную запеканку с сыром, беконом и луком.
запеканка
1 час
Нежная рыбная запеканка с брокколи
Рыбная запеканка с брокколи и картофелем ― отличной завтрак для тех, кто следит за своим здоровьем. Ведь завтрак получается не только вкусным и нежным, а еще и полезным. Сочетание запеченной рыбки, картофеля и брокколи просто замечательно. Каждый ингредиент отлично дополняет вкус друг друга. Такое блюдо также можно подать и на праздничный стол. Гостям оно точно понравится.
Ингредиенты: Брокколи, Горчица, Картошка, Лимонный сок, Сметана, Соль, Филе белой рыбы, Черный перец молотый, Яйца
картофельная запекан...
1 час
Легкая запеканка из куриного фарша, капусты и картофеля
Запеканка из куриного фарша, капусты и картофеля — невероятно вкусное блюдо, которое удивит многих. Куриный фарш отлично сочетается с капустой, картофелем и луком. Также в фарш добавляется мед, горчица, соль, перец, яйцо, молоко и сливки. Именно поэтому он получается таким нежным, сочным и сливочным. К тому же куриное мясо содержит в себе много пользы. Курица богата фосфором, кальцием и белком, которые необходимы для построения костей и мышц.
Ингредиенты: Горчица, Капуста, Картошка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Мед, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый
запеканка
40 минут
Нежная запеканка из кабачков с красной рыбой
Кабачок — прекрасный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем благодаря большому содержанию витаминов и минералов. Нейтральный вкус кабачка позволяет комбинировать его со множеством ингредиентов. В сочетании с красной рыбой запеканка из кабачка превращается в деликатес. Для нашего рецепта мы взяли горбушу, но можно использовать и другие виды красной рыбы на ваш вкус.
Ингредиенты: Горбуша, Кабачок, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Сыр, Чеснок
запеканка
1 час 10 минут
Легкая запеканка с брынзой
Запеканка — очень распространенное и несложное в приготовлении блюдо. Ее готовят повсеместно, выбирая в качестве ингредиентов самые разнообразные продукты традиционной кухни. Однако это блюдо у нас не ассоциируется со словом «легкий». Наш рецепт позволит приготовить максимально легкую запеканку благодаря основному ингредиенту: кабачок имеет отрицательную калорийность.
Ингредиенты: Брынза, Кетчуп, Куриное яйцо, Манная крупа, Сметана, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый
творожная запеканка
1 час
Творожная запеканка с ириской
Творожный десерт с ириской готовится просто и легко. Блюдо отлично подойдет на завтрак или в качестве сладкого блюда к праздничному застолью. Запеканка получается очень сладкой и вкусной.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Куриное яйцо, Манная крупа, Сливочное масло, Творог
запеканка из круп
2 часа
Праздничная запеканка с рисом
Вкусное блюдо отлично подойдет как на каждый день, так и для праздничного стола. Запеканка получается сочной за счет соуса, хорошо держит форму при разделении на порции. Сытная запеканка с рисом и сыром всегда сможет выручить, если времени мало, а гости на пороге.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Куриное яйцо, Молоко, Моцарелла, Петрушка, Помидор, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Специи, Твердый сыр
мясная запеканка
1 час 30 минут
Пикантная запеканка с курицей, гречкой, грибами и овощами
Интересные блюда из гречки получаются, если поменять привычную технику их приготовления. В данном рецепте — это запеканка. Тут, кроме гречки и грибов, используется мясо курицы, а также душистые приправы — кориандр, горчица зернистая. Все это потом запекается в заливке из яиц и сметаны, и происходит волшебство смешанных ароматов и вкусов. Блюдо требует времени, но результат того стоит.
Ингредиенты: Белый лук, Гречка, Дижонская горчица, Куриное бедро, Куриное яйцо, Молотый кориандр, Морковь, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
запеканка
25 минут
Грибная запеканка с кабачками и плавленым сыром
Это блюдо понравится всем любителям быстрых и сытных запеканок. Сливки придают ей нежный привкус, а сыр — сливочную текстуру. Грибы с кабачками делают блюдо насыщенным и сытным. Эту запеканку могут приготовить все, кто следит за своим питанием.
Ингредиенты: Кабачок, Петрушка, Сливки, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр, Шампиньоны
запеканка
1 час
Запеканка из кабачков с фаршем и рисом
Невероятно вкусная, сочная и нежная запеканка! А готовится легко и быстро. Обязательно попробуйте! Продукты нужны самые простые и доступные, результат вас приятно порадует.
Ингредиенты: Кабачок, Морковь, Мясной фарш, Рис, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Яйца
овощная запеканка
50 минут
Запеканка с макаронами и брокколи
Веганское блюдо из макарон и брокколи - также очень вкусная со сливками и сыром
Ингредиенты: Брокколи, Кукурузный крахмал, Лимон, Лук-порей, Макароны, Молоко, Мускатный орех, Овощной бульон, Паприка, Петрушка, Репчатый лук, Сливки, Соль, Сыр, Чеснок
