пицца
Рецепты пиццы — как приготовить пиццу с тонким или пышным тестом: итальянское дрожжевое тесто, соус маринара, начинки классические и веганские, запекание в духовке. Читать далее
пицца
15 минут
Пицца «А4» со шпинатом и веганской колбасой
Название пиццы намекает на прямоугольную форму. В качестве основы используется лаваш. Благодаря этому готовка не займет много времени.
1
Ингредиенты: Армянский лаваш, Веганская колбаса, Веганский сыр, Замороженный шпинат, Кетчуп, Кинза, Помидор, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Тофу, Черный перец молотый
Если вы любите итальянскую кухню, то наверняка цените настоящую пиццу. В этом разделе мы собрали самые удачные рецепты приготовления вкусной пиццы в домашних условиях, а также рассказали базовые правила для того, чтобы у вас все получилось. Ведь результат зависит от важных составляющих — хорошего теста для пиццы, качественного томатного соуса, правильно подобранной начинки: овощной, мясной или из морепродуктов.
Помимо рецептов — от популярных «Маргариты», «Пепперони», «Четыре сыра» до замысловатых, — в этом разделе вы найдете полезные и интересные факты. Например, чем отличается пицца от пинцы, а бруклинская — от римской. Или как сделать пиццу из цельнозерновой муки и можно ли приготовить ее не в духовке, а на сковороде.
Наши статьи помогут вам разобраться в разных видах пиццы и тонкостях ее приготовления. Вы узнаете, нужно ли класть в тесто дрожжи и какой сыр больше подходит для начинки: моцарелла или другой. А для маленьких гурманов мы подготовили мини-гайды по первым кулинарным опытам, ведь особенно приятно приготовить домашнюю пиццу вместе с детьми.
Вся самая ценная информация собрана в наших статьях и рецептах с пошаговыми инструкциями — изучайте и наслаждайтесь готовкой!
пицца
1 час 10 минут
Пицца по-королевски на цельнозерновом тесте
Кто не любит пиццу? Это традиционное итальянское блюдо никого не оставит равнодушным! Дополнит любой обед или ужин!
Ингредиенты: Белый лук, Индейка, Куриное яйцо, Оливковое масло Extra Virgin, Помидор, Пшеничная мука цельнозерновая, Смесь перцев, Сырокопченый бекон, Твердый сыр, Томатная паста
пицца
35 минут
Вегетарианская пицца с белой фасолью и грибами
Полезная и вкусная пицца для тех, кто не ест мясо, но очень хочет сделать вкусную, плотную и сытную пиццу. Фасоль прекрасно заменяет мясо в данном рецепте. Пицца получается вкусной. Стоит попробовать!
Ингредиенты: Красный болгарский перец, Моцарелла, Петрушка, Пресное дрожжевое тесто, Твердый сыр, Фасоль белая консервированная
пицца
1 час
Домашняя пицца с салями
Пицца с Салями — это действительно вкусное блюдо, которое вы можете сами приготовить дома. Данное блюдо принято считать классикой, его можно встретить в любой пиццерии. Оно идеально подходит для шумной вечеринки или же спокойного просмотра фильма.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кетчуп, Куриное яйцо, Молоко, Оливки, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Салями, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Укроп, Черный перец молотый
пицца
1 час
Мясная пицца на слоеном тесте
Такая пицца получается вкусной, сытной и очень сочной, а готовится быстро и легко. Можно поэкспериментировать с начинкой, добавляю свои любимые компоненты.
Ингредиенты: Кетчуп, Копченая паприка, Майонез, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Слоеное дрожжевое тесто, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр, Шампиньоны
пицца
35 минут
Быстрая пицца на сковороде с ананасами
Вариантов пиццы великое множество, в этом описании речь пойдет об универсальном рецепте, в котором пицца готовится на сковороде, буквально за считанные минуты. Такой вариант приготовления выпечки, очень удобен. Нужно лишь вылить полужидкое тесто на сковородку, выложить подготовленную начинку, накрыть крышку и подождать 10-12 минут, именно за это короткое время пицца на сковороде будет готова. Выпечка получается очень нежной, неимоверно вкусной с аппетитным, характерным для пиццы ароматом.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Консервированные ананасы, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Твердый сыр
пицца с грибами
40 минут
Пицца с грибами, курицей и овощами
Этот рецепт мне раскрыла бабушка. Всегда в детстве ждала ее пиццу! Пицца получается воздушной, нежной и сочной.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Грибы, Куриное филе, Лечо, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сыр
пицца с сыром
25 минут
Пицца с моцареллой и шпинатом
Пиццу приготовим на готовой основе. Начинка — из мини-шариков сыра моцарелла, колбасы, помидора и шпината. Пицца готовится быстро и просто.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Моцарелла-мини, Огурец, Основа для пиццы, Помидор, Соль, Сыр, Томатный соус, Черный перец молотый, Шпинат
