пицца
Рецепты пиццы — как приготовить пиццу с тонким или пышным тестом: итальянское дрожжевое тесто, соус маринара, начинки классические и веганские, запекание в духовке. Читать далее
пицца
1 час 10 минут
Пицца по-королевски на цельнозерновом тесте
Кто не любит пиццу? Это традиционное итальянское блюдо никого не оставит равнодушным! Дополнит любой обед или ужин!
Ингредиенты: Белый лук, Индейка, Куриное яйцо, Оливковое масло Extra Virgin, Помидор, Пшеничная мука цельнозерновая, Смесь перцев, Сырокопченый бекон, Твердый сыр, Томатная паста
пицца
35 минут
Вегетарианская пицца с белой фасолью и грибами
Полезная и вкусная пицца для тех, кто не ест мясо, но очень хочет сделать вкусную, плотную и сытную пиццу. Фасоль прекрасно заменяет мясо в данном рецепте. Пицца получается вкусной. Стоит попробовать!
Ингредиенты: Консервированная белая фасоль, Красный болгарский перец, Моцарелла, Петрушка, Пресное дрожжевое тесто, Твердый сыр
пицца
1 час
Домашняя пицца с салями
Пицца с Салями — это действительно вкусное блюдо, которое вы можете сами приготовить дома. Данное блюдо принято считать классикой, его можно встретить в любой пиццерии. Оно идеально подходит для шумной вечеринки или же спокойного просмотра фильма.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кетчуп, Куриное яйцо, Молоко, Оливки, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Салями, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Укроп, Черный перец молотый
пицца
1 час
Мясная пицца на слоеном тесте
Такая пицца получается вкусной, сытной и очень сочной, а готовится быстро и легко. Можно поэкспериментировать с начинкой, добавляю свои любимые компоненты.
Ингредиенты: Кетчуп, Копченая паприка, Майонез, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Слоеное дрожжевое тесто, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр, Шампиньоны
пицца
35 минут
Быстрая пицца на сковороде с ананасами
Вариантов пиццы великое множество, в этом описании речь пойдет об универсальном рецепте, в котором пицца готовится на сковороде, буквально за считанные минуты. Такой вариант приготовления выпечки, очень удобен. Нужно лишь вылить полужидкое тесто на сковородку, выложить подготовленную начинку, накрыть крышку и подождать 10-12 минут, именно за это короткое время пицца на сковороде будет готова. Выпечка получается очень нежной, неимоверно вкусной с аппетитным, характерным для пиццы ароматом.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Консервированный ананас, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Твердый сыр
Если вы любите итальянскую кухню, то наверняка цените настоящую пиццу. В этом разделе мы собрали самые удачные рецепты приготовления вкусной пиццы в домашних условиях, а также рассказали базовые правила для того, чтобы у вас все получилось. Ведь результат зависит от важных составляющих — хорошего теста для пиццы, качественного томатного соуса, правильно подобранной начинки: овощной, мясной или из морепродуктов.
Помимо рецептов — от популярных «Маргариты», «Пепперони», «Четыре сыра» до замысловатых, — в этом разделе вы найдете полезные и интересные факты. Например, чем отличается пицца от пинцы, а бруклинская — от римской. Или как сделать пиццу из цельнозерновой муки и можно ли приготовить ее не в духовке, а на сковороде.
Наши статьи помогут вам разобраться в разных видах пиццы и тонкостях ее приготовления. Вы узнаете, нужно ли класть в тесто дрожжи и какой сыр больше подходит для начинки: моцарелла или другой. А для маленьких гурманов мы подготовили мини-гайды по первым кулинарным опытам, ведь особенно приятно приготовить домашнюю пиццу вместе с детьми.
Вся самая ценная информация собрана в наших статьях и рецептах с пошаговыми инструкциями — изучайте и наслаждайтесь готовкой!
пицца
45 минут
Пицца «Маргарита» с моцареллой и базиликом
Мало кто знает, что название «Маргарита» пицца получила в далеком 1889 году, благодаря жене итальянского короля по имени Маргарита Савойская. Однажды женщина попросила приготовить ей пиццу, являющейся в те времена исключительно кушаньем для бедняков. Нежное тонкое ароматное тесто с томатно-сырной начинкой настолько ей понравилось, что Маргарита даровала блюду свое имя и приказала впредь каждый день подавать к королевскому столу.
Ингредиенты: Базилик, Винный уксус белый, Моцарелла, Оливки, Орегано (душица), Пармезан, Помидор, Репчатый лук, Соль, Тесто для пиццы, Томатный соус
пицца
55 минут
Пицца «Домашняя» с колбасой, помидором и луком
Пицца нравится и взрослым, и детям. Хорошей альтернативой покупной пицце может стать домашняя пицца, приготовленная самостоятельно из известных вам продуктов.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Кетчуп, Колбаса, Майонез, Перец халапеньо, Помидор, Растительное масло, Ржаная мука, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сыр
пицца
2 часа
Пицца «Домашняя» с колбасой, луком и сыром
Пицца — это вкусно, сытно, мои дети её очень любят. Приготовление теста доверяю хлебопечке, облегчив себе задачу.
Ингредиенты: Вода, Кетчуп, Колбаса, Майонез, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сыр
пицца
30 минут
Пицца «Домашняя» с вареной колбасой и томатом
Любимое блюдо нашей семьи, очень быстро и вкусно. Если готовим пиццу, то только эту. Из множества, которых пробовали, эта самая вкусная!
Ингредиенты: Вареная колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Соль, Сыр
пицца
25 минут
Моментальная пицца с сосисками и грибами
Люблю этот рецепт, потому что он выручает в моменты, когда хочется чего-нибудь вкусного. Все ингредиенты для этой пиццы храню в морозилке: сосиску, натертый сыр и грибы.
Ингредиенты: Грибы, Кетчуп, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Сосиски, Специи, Сыр, Яйца
пицца
45 минут
Мини-пиццы с пеперони и моцареллой
Если вы думаете, что пицца бывает только круглая, то вы ошибаетесь! Перед вами рецепт оригинальных мини-пицц, которые похожи на маффины. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Вода, Моцарелла, Оливковое масло, Пеперони, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Соль, Сухие дрожжи, Томатный соус
