пицца
Рецепты пиццы — как приготовить пиццу с тонким или пышным тестом: итальянское дрожжевое тесто, соус маринара, начинки классические и веганские, запекание в духовке. Читать далее
пицца
1 час 30 минут
Острая пицца с грибами и перцем халапеньо
Универсальная пицца, которую можно приготовить вечером и порадовать своих друзей и родных. А за счет добавления острого перца халапеньо, пицца приобретает острый привкус.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Вода, Кетчуп, Копченая колбаса, Майонез, Перец халапеньо, Помидор, Растительное масло, Ржаная мука, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Шампиньоны
Если вы любите итальянскую кухню, то наверняка цените настоящую пиццу. В этом разделе мы собрали самые удачные рецепты приготовления вкусной пиццы в домашних условиях, а также рассказали базовые правила для того, чтобы у вас все получилось. Ведь результат зависит от важных составляющих — хорошего теста для пиццы, качественного томатного соуса, правильно подобранной начинки: овощной, мясной или из морепродуктов.
Помимо рецептов — от популярных «Маргариты», «Пепперони», «Четыре сыра» до замысловатых, — в этом разделе вы найдете полезные и интересные факты. Например, чем отличается пицца от пинцы, а бруклинская — от римской. Или как сделать пиццу из цельнозерновой муки и можно ли приготовить ее не в духовке, а на сковороде.
Наши статьи помогут вам разобраться в разных видах пиццы и тонкостях ее приготовления. Вы узнаете, нужно ли класть в тесто дрожжи и какой сыр больше подходит для начинки: моцарелла или другой. А для маленьких гурманов мы подготовили мини-гайды по первым кулинарным опытам, ведь особенно приятно приготовить домашнюю пиццу вместе с детьми.
Вся самая ценная информация собрана в наших статьях и рецептах с пошаговыми инструкциями — изучайте и наслаждайтесь готовкой!
пицца
55 минут
Пицца «Домашняя» с колбасой, помидором и луком
Пицца нравится и взрослым, и детям. Хорошей альтернативой покупной пицце может стать домашняя пицца, приготовленная самостоятельно из известных вам продуктов.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Кетчуп, Колбаса, Майонез, Перец халапеньо, Помидор, Растительное масло, Ржаная мука, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сыр
пицца
2 часа
Пицца «Домашняя» с колбасой, луком и сыром
Пицца — это вкусно, сытно, мои дети её очень любят. Приготовление теста доверяю хлебопечке, облегчив себе задачу.
Ингредиенты: Вода, Кетчуп, Колбаса, Майонез, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сыр
пицца
30 минут
Пицца «Домашняя» с вареной колбасой и томатом
Любимое блюдо нашей семьи, очень быстро и вкусно. Если готовим пиццу, то только эту. Из множества, которых пробовали, эта самая вкусная!
Ингредиенты: Вареная колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Соль, Сыр
пицца
40 минут
Домашняя пицца с копченой колбасой, грибами и сладким перцем
Отличное блюдо к праздничному столу. Именно то, что понравится вашим мужчинам.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Кетчуп, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Помидор, Ржаная мука, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Сыр, Шампиньоны
пицца
25 минут
Быстрая пицца на лаваше с сосисками
Есть сотни способов приготовить популярное блюдо фастфуда, но этот один из самых быстрых и экономичных. Представьте, вам не нужно месить тесто, выпекать основу, а затем выкладывать начинку и ждать около часа, пока блюдо приготовится. Сытная, ароматная, аппетитная европейская пицца будет у вас на столе уже через 25 минут!
Ингредиенты: Кетчуп, Растительное масло, Сосиски, Твердый сыр, Тортилья
пицца
1 час 25 минут
Домашняя пицца на закваске
Для этого блюда Итальянской кухни придумано огромное количество различных начинок, соусов и специй. Преимущество домашней пиццы в том, что вы сможете использовать любые начинки по вашему вкусу и в любых количествах. Главными элементами любой пиццы являются мягкое тесто, соус, сочная начинка и сырная корочка. Тесто из закваски обладает более полезными свойствами чем дрожжевое.
Ингредиенты: Ветчина, Вода, Красный лук, Орегано (душица), Помидор, Помидоры в собственном соку, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Ржаная мука цельнозерновая, Свежая зелень, Сладкий перец, Соль, Твердый сыр, Хлебная закваска, Черный перец молотый, Шампиньоны
