пицца
Рецепты пиццы — как приготовить пиццу с тонким или пышным тестом: итальянское дрожжевое тесто, соус маринара, начинки классические и веганские, запекание в духовке. Читать далее
пицца
55 минут
Пицца «Домашняя» с колбасой, помидором и луком
Пицца нравится и взрослым, и детям. Хорошей альтернативой покупной пицце может стать домашняя пицца, приготовленная самостоятельно из известных вам продуктов.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Кетчуп, Колбаса, Майонез, Перец халапеньо, Помидор, Растительное масло, Ржаная мука, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сыр
Если вы любите итальянскую кухню, то наверняка цените настоящую пиццу. В этом разделе мы собрали самые удачные рецепты приготовления вкусной пиццы в домашних условиях, а также рассказали базовые правила для того, чтобы у вас все получилось. Ведь результат зависит от важных составляющих — хорошего теста для пиццы, качественного томатного соуса, правильно подобранной начинки: овощной, мясной или из морепродуктов.
Помимо рецептов — от популярных «Маргариты», «Пепперони», «Четыре сыра» до замысловатых, — в этом разделе вы найдете полезные и интересные факты. Например, чем отличается пицца от пинцы, а бруклинская — от римской. Или как сделать пиццу из цельнозерновой муки и можно ли приготовить ее не в духовке, а на сковороде.
Наши статьи помогут вам разобраться в разных видах пиццы и тонкостях ее приготовления. Вы узнаете, нужно ли класть в тесто дрожжи и какой сыр больше подходит для начинки: моцарелла или другой. А для маленьких гурманов мы подготовили мини-гайды по первым кулинарным опытам, ведь особенно приятно приготовить домашнюю пиццу вместе с детьми.
Вся самая ценная информация собрана в наших статьях и рецептах с пошаговыми инструкциями — изучайте и наслаждайтесь готовкой!
пицца
2 часа
Пицца «Домашняя» с колбасой, луком и сыром
Пицца — это вкусно, сытно, мои дети её очень любят. Приготовление теста доверяю хлебопечке, облегчив себе задачу.
Ингредиенты: Вода, Кетчуп, Колбаса, Майонез, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сыр
пицца
30 минут
Пицца «Домашняя» с вареной колбасой и томатом
Любимое блюдо нашей семьи, очень быстро и вкусно. Если готовим пиццу, то только эту. Из множества, которых пробовали, эта самая вкусная!
Ингредиенты: Вареная колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Соль, Сыр
пицца
25 минут
Моментальная пицца с сосисками и грибами
Люблю этот рецепт, потому что он выручает в моменты, когда хочется чего-нибудь вкусного. Все ингредиенты для этой пиццы храню в морозилке: сосиску, натертый сыр и грибы.
Ингредиенты: Грибы, Кетчуп, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Сосиски, Специи, Сыр, Яйца
пицца
1 час
Пицца на слоеном тесте с сосисками и малосольными огурцами
Для пиццы понадобится слоеное бездрожжевое тесто, ингредиенты для начинки и любовь. Такая закуска отлично подойдет для того, чтобы полноценно поесть. При желании в пиццу можно добавить что-нибудь свое. Обязательно попробуйте поэкспериментировать! Удачной готовки и приятного аппетита!
Ингредиенты: Кетчуп, Майонез, Малосольные огурцы, Помидор, Сладкий перец, Слоеное бездрожжевое тесто, Сосиски, Сыр
пицца с сыром
50 минут
Пицца с сосисками, помидорами и сыром
Пицца — одно из любимых блюд детей, а также их родителей. Сегодня приготовим пиццу. Тесто будет на кефире, что ускоряет процесс приготовления.
Ингредиенты: Кетчуп, Кефир, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Соль, Сосиски, Сыр, Яйца
пицца
1 час 25 минут
Домашняя пицца на закваске
Для этого блюда Итальянской кухни придумано огромное количество различных начинок, соусов и специй. Преимущество домашней пиццы в том, что вы сможете использовать любые начинки по вашему вкусу и в любых количествах. Главными элементами любой пиццы являются мягкое тесто, соус, сочная начинка и сырная корочка. Тесто из закваски обладает более полезными свойствами чем дрожжевое.
Ингредиенты: Ветчина, Вода, Зелень, Красный лук, Орегано (душица), Помидор, Помидоры в собственном соку, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Ржаная мука цельнозерновая, Сладкий перец, Соль, Твердый сыр, Хлебная закваска, Черный перец молотый, Шампиньоны
