пироги со сливочным маслом
пироги
10 часов 50 минут
Классический сметанник на патоке
Торт под названием «сметанник» является лакомством национальной русской и украинской кухни. Стоит отметить, что первый опубликованный рецепт появился в 19 веке в кулинарной книге. Есть версия, что к созданию сметанника причастен сам император Александр II. Отличительной особенностью сметанника от других тортов является добавление сметаны и в тесто, и в крем.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Патока, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сметана 25% жирности, Сода
сладкие пироги
1 час
Ароматный яблочно-лаймовый пирог
Если планируется семейное чаепитие за большим столом, то яблочно-лаймовый пирог будет как никогда кстати. Нежное, тающее во рту тесто, глазурь с приятной кислинкой здорово разбавят вечер.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Лайм, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Сок лайма, Яблоки
сладкие пироги
55 минут
Ароматный миндальный пирог с апельсиновой ноткой
Апельсиновая цедра давно нашла применение в косметологии, кулинарии и иногда в медицине. Все это потому, что содержит большое количество полезных веществ: витамины С, В5, РР, В6, Е, А, В2, железо, медь, цинк и др. Ее тонкий аромат и вкус позволяют добавлять ее в разную выпечку и десерты. И даже используется в качестве приправы в мясных блюдах для приготовления чаев и алкогольных напитков и чтобы придать аромат соусам. В приготовлении варенья и джемов также добавляют цедру для насыщенности вкуса.
Ингредиенты: Апельсин, Ваниль, Куриное яйцо, Миндальная мука, Миндальные лепестки, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
пироги
1 час 20 минут
Закрытый тыквенный пирог с сухофруктами
Этот пирог стал для меня просто находкой. Несмотря на не самое легкое приготовление, он получается очень вкусным, сытным, пряным и не похожим на другие пироги. Приготовьте такой пирог холодным вечером, чтобы согреть всех окружающих.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Желток куриного яйца, Изюм, Курага, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рис, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Тыква
сытные пироги
2 часа
Ароматный и вкусный рыбный пирог из нельмы
Предлагаю вашему вниманию рецепт пирога, который может испечь даже начинающая хозяйка. Кроме того, рыбу можно использовать ту, которую вы любите.
Ингредиенты: Лавровый лист, Нельма (белорыбица), Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рис, Сливочное масло, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
сладкие пироги
1 час
Ягодный пирог а-ля «The New York Times»
Готовить этот пирог меня в детстве научила моя мама, а я научила свою дочку. Он очень легкий в приготовлении и невероятно нежный, мягкий и вкусный. А ингредиенты почти всегда есть в любом холодильнике или ближайшем магазине.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Ягоды
пироги
1 час 10 минут
Пирог с кедровыми орешками
Воздушный бисквит и богатый узор из золотых кедровых орешков — таким получается пирог, приготовленный по этому рецепту. Готовится молниеносно из простых, доступных продуктов, которые надо смешать в определенной последовательности и отправить в духовку.
2
Ингредиенты: Ванилин, Кедровые орехи, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
манник
1 час 50 минут
Нежный манник с медом на кефире
Выпечка, приготовленная своя руками, всегда ценилась благодаря своему невероятному вкусу и аромату. Домашний манник, приготовленный с добавлением меда, удивит вас своей нежнейшей текстурой и простотой приготовления. Благодаря добавлению меда выпечка приобретает особенный ненавязчивый аромат. Такой пирог, по желанию, можно дополнить цедрой, сухофруктами или ягодами.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Манная крупа, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
сладкие пироги
1 час 30 минут
Нежный бананово-миндальный пирог
Родиной миндаля принято считать современные районы Турции. Раньше цветение миндаля считалось символом начала нового года. Он полезен витаминами и минералами, является отличным источником калия, магния и цинка. Миндаль отлично заменяет животный белок, что является несомненным плюсом для вегетарианцев. Также он полезен для сердца и сосудов.
Ингредиенты: Банан, Корица, Мед, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Яйца
галета
1 час 20 минут
Домашняя рассыпчатая галета с абрикосами
Галета представляет собой пирог французской кухни, имеющий большое распространение далеко за пределами страны своего появления. Основой пирога выступает песочное тесто, в качестве начинки используется джем, орехи, мясо, различные ягоды и фрукты. Существует большое разнообразие рецептов галет, среди которых можно встретить соленый, острый и сладкий вариант пирога. Приготовить галету дома не составит труда, необходимо лишь использовать качественные продукты и следовать рекомендациям кулинаров.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Желток куриного яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тростниковый сахар, Цельная овсянка (геркулес)
пироги
45 минут
Нежный творожный пирог быстрого приготовления
Пироги и торты всегда готовятся очень долго, это заставляет нервничать, та как хочется быстрее попробовать этот шедевр, но он еще не готов. Вашему вниманию представлен нежный творожный пирог быстрого приготовления, который точно не заставит вас долго ждать. Ведь он готовится очень просто, быстро и получается вкусным.
Ингредиенты: Ваниль, Кефир, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Творог, Цедра лимона
сладкие пироги
1 час 10 минут
Пирог с жареной грушей и замороженной вишней
Перед вами рецепт очень вкусного, легкого в приготовлении пирога, с начинкой из вишни и груш. Подобных рецептов всевозможных пирогов с фруктами, насчитывается не одна сотня. Но, ни в одном из них, не предлагается обжаривать фрукты на начальном этапе подготовки начинки. В этом рецепте груши, нарезанные на тонкие дольки, обжариваются на сливочном масле до аппетитной корочки, такой кулинарный прием, придает готовой выпечке, приятный грушево-карамельный привкус и аромат.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Груша, Замороженная вишня, Корица, Крахмал, Куриное яйцо, Лимон, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
сладкие пироги
1 час 20 минут
Сливовый пирог под сахарной заливкой
Этот пирог чистая импровизация, по похожему рецепту я делала шарлотку, а тут в холодильнике были сливы и думаю надо сделать пирог, добавив заливку! Эксперименты я люблю, так и получился этот пирог с сахарно-сливочной заливкой, вкусный, не сильно сладкий. Он хорош как в горячем виде, так и в холодном.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сливы
тарт
1 час
Тарт с мангольдом и ветчиной
Рецепт мой, авторский. Давно хотел попробовать приготовить что-то из мангольда, и вот наконец-то решился испечь тарт. Добавил ветчину, сыр и маслины. Получилось вкусно и необычно.
Ингредиенты: Ветчина из индейки, Вода (кипяток), Мангольд, Маслины, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр
сладкие пироги
1 час 30 минут
Бисквитный пирог перевертыш с ананасами
Перед вами рецепт очень нежного, вкусного и ароматного пирога из бисквитного теста. Пирог на столько универсален, что к нему подойдет начинка из любых, любимых вами фруктов. В данном варианте начинка из небольшого, спелого ананаса. Готовится данная выпечка очень быстро, главное иметь под рукой необходимые продукты и можно пофантазировать с формой пирога и его наполнением. Пирог получается настолько вкусным, что его не стыдно и гостям подать.
Ингредиенты: Ананас, Йогурт, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Цедра апельсина, Экстракт ванили
сладкие пироги
1 час
Песочный пирог с ежевикой и нектарином
Мягкий, нежный пирог из песочного теста с добавлением ежевики и нектаринов, творожной начинки. Тесто получается хрустящим, рассыпчатым и ароматным, а начинка придает сладкий вкус. Такой пирог готовится легко и быстро. Является прекрасным угощением при проведении чаепития.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Ежевика, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Нектарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог, Цедра лимона
сладкие пироги
1 час 20 минут
Абрикосовый штрейзель с воздушной начинкой
Это пирог с крошкой из песочного теста. Он готовится на творожном тесте с начинкой из абрикоса. Я решила модернизировать рецепт и добавила воздушную сливочную заливку. Получается вкусно и просто.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Консервированный абрикос, Молоко, Молотая корица, Подсолнечное масло нерафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сметана, Творог, Яйца
сладкие пироги
40 минут
Нежный персиковый пирог со сметаной
Персик — это плод одноименного дерева, которое относится к семейству Розовых, роду Слив. Есть фрукты, которые имеют бархатистую и гладкую кожицу. К первым относятся сами персики, а ко вторым — нектарины. В современном мире существуют десятки сортов персиков, и все это заслуга многовековой работы селекционеров. Персики подают сырыми, их консервируют, сушат, маринуют, добавляют в выпечку, сладости, десерты, компоты, соки, салаты и даже в мясные блюда.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Персики, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
сладкие пироги
1 час
Вкусный пирог с ананасом и киви
Пирог- изделие из муки с начинкой, которое выпекается в духовке. Он может выступать в качестве основного блюда, в качестве легкого перекуса, а так же десерта к чаю. Начинки для пирога могут быть самыми разнообразными: мясными, ягодными, фруктовыми. Киви в выпечке ведет себя прекрасно, в тесте пропекается, а в сочетании с ананасом такой десерт получается сладким, сочным и ароматным.
Ингредиенты: Киви, Консервированный ананас, Куриное яйцо, Лимонад, Мак (зерна), Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло
сытные пироги
1 час 40 минут
Отрывной пирог с чесноком и зеленью
Отрывной пирог с чесноком и зеленью из дрожжевого теста, это пирог от которого невозможно устоять, его аромат, наполняет весь дом во время выпечки. Такой разборный закусочный пирог по этому рецепту получится невероятно мягким, пушистым и вовсе невесомым. Все тесто пропитано нежным вкусом сливочного масла и зелени с чесноком.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Чеснок
сладкие пироги
1 час 40 минут
Легкий яблочный пирог с безе
Что же может быть вкуснее ароматного, домашнего пирога? Аромат свежей выпечки буквально притягивает любого на кухню. Знакомо? Тогда предлагаем приготовить яблочный пирог с безе. Рецепт приготовления очень легкий, а результат неимоверно вкусный. Попробовав один раз, захотите готовить этот пирог на каждый праздник.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Яблоки
сладкие пироги
1 час 20 минут
Простой пирог со сгущенным молоком
Пироги — очень распространенная и всеми любимая выпечка. Под разными названиями они известны практически во всех кухнях мира. В современной русской кухне пироги в большом почете. Однако не каждая хозяйка возьмется за их приготовление с самого первого этапа. У них попросту нет на это свободного времени. Наш рецепт приготовления пирога очень прост, продукты для него есть в холодильнике у каждой хозяйки.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Песочное печенье, Сгущенное молоко, Сливочное масло
тарт
1 час 10 минут
Хрустящий тарт с баклажанами
Тарт — это открытый пирог с различной начинкой. При выпекании он приобретает румяную, хрустящую корочку, а начинка остается сочной. Яично-сливочный соус с чесночным ароматом, слега горький вкус баклажанов и кислинка томата — все это идеальное сочетание продуктов, которое отлично подойдет в качестве основного блюда на ужин.
Ингредиенты: Баклажан, Вода, Зелень, Куриное яйцо, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Творог, Черный перец молотый, Чеснок
сладкие пироги
2 часа 40 минут
Виноградный пирог
Пирог с виноградом — это прекрасный десерт для всей семьи, очень простой и сочный. Его с удовольствием можно испечь летом и осенью, когда вокруг много разного сезонного винограда.
Ингредиенты: Виноград, Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
сытные пироги
1 час 10 минут
Мясной пирог на песочном тесте
Пироги бывают не только сладкие! Ниже представлен рецепт сочной выпечки с мясом, которое дополняется кусочками лука и баклажана, а также тертым сыром. Тесто здесь хоть и песочное, но без сахара.
Ингредиенты: Баклажан, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свинина, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
пироги
1 час 5 минут
Изумительный пирог с творогом и абрикосами
Каждая хозяйка иногда хочет приготовить что-то легкое, что не займет много времени. Данный рецепт оправдает эти ожидания своей легкостью в приготовлении и невероятно сладким вкусом. Полезный и вкусный пирог с творогом и абрикосами идеально подойдет в качестве десерта к чаю или кофе для вечернего застолья и приятно удивит всех ваших гостей.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Картофельный крахмал, Консервированный абрикос, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Творог
сладкие пироги
1 час
Аппетитный пирог с ежевикой и яблоками
Пирог с кисло-сладкой ежевикой и сочными яблоками ― лакомство, которое с легкостью дополнит ваш прием пищи. Употребление ежевики улучшает работу сердечно-сосудистой и кровеносной систем, а яблоки способствуют лучшей работе мозга и обеспечивают прилив сил. Такая выпечка однозначно зайдет на ура.
Ингредиенты: Вода, Ежевика, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Яблоки
сладкие пироги
6 часов
Ароматный пирог с грушей и творожным сыром
Пирог с грушей и нежной рикоттой — обладает необыкновенным вкусом, благодаря правильно подобранным ингредиентам, которые гармонично сочетаются и дополняют друг друга. В процессе приготовления груша становится мягкой и полностью впитывает в себя ароматы пряностей, текстура пирога получается в меру рыхлой и идеально пропитанной. Готовится такой пирог всего за 30 минут, остальное время он просто настаивается и пропитывается.
Ингредиенты: Ваниль, Груша, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Фундук
пироги
1 час 40 минут
Яркий королевский пирог с красной смородиной
Пирог — изделие, изготовленное из дрожжевого, бисквитного или слоеного теста, с разнообразием начинок, которые могут быть сладкими или солеными. Для сладкой начинки подходит повидло, творог, ягоды и фрукты, для соленой — рыба, мясо и грибы. Именно начинка отличает пироги от других мучных изделий и делает их такими разнообразными. Рецепты пирогов имеются в каждой национальной кухне, однако каждая страна имеет свой секрет и оригинальный подход к приготовлению сладкого блюда.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Красная смородина, Куриное яйцо, Лимон, Мак (зерна), Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Яблоки
сладкие пироги
1 час
Пирог «Капрезе»
Капрезе — это не только известная закуска с помидорами, моцареллой и базиликом. Это еще и название неаполитанского пирога с шоколадом и миндальной крошкой. Тесто готовится не очень сложно, важно лишь отдельно взбить белки и аккуратно смешать их с остальными ингредиентами. После выпекания дайте пирогу остыть и хорошо охладите. Перед подачей не забудьте посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты: Горький шоколад, Какао, Куриное яйцо, Миндаль, Пшеничный крахмал, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
сладкие пироги
2 часа
Абрикосовый пирог с безе
Воздушное безе считается французским лакомством. Такое пирожное готовится путем запекания взбитых яичных белков с сахаром. Легкая структура такого десерта делает его непохожим на другие. Из-за такой нежной консистенции пирожное распространилось по всему миру. Оно употребляется как в качестве самостоятельного лакомства, так и дополняет другие десерты.
Ингредиенты: Абрикос, Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
сладкие пироги
1 час 5 минут
Пирог с рисом, изюмом и курагой
Считается, что пироги готовятся с мясом и овощами, но существуют и сладкие варианты. Использование сухофруктов или домашнего варенья является прекрасной заменой классической начинки. Такой десерт смело можно подать к чаепитию на праздничный стол.
Ингредиенты: Изюм, Кефир, Курага, Пшеничная мука хлебопекарная, Рис, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
сладкие пироги
1 час
Черничный пирог со сливками
Приготовление такого пирога займет час вашего времени, но этого того стоит. Да, поход в магазин за аналогичным десертом будет быстрее, но вот по вкусу и составу ингредиентов явно проиграет домашнему пирогу. По данному рецепту пирог получается мягким и нежным с ярким вкусом ягод черники. При этом ингредиенты для такого лакомства используются самые банальные и доступные, без консервантов и прочих добавок, о вреде, которых сейчас активно говорят.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Сода, Соль, Черника
сладкие пироги
45 минут
Яркий ягодно-кокосовый пирог в творожной заливке
Этот пирог имеет две особенности - его одинаково можно готовить и зимой, и летом, а также кокосовая стружка в составе творожной заливки. Особенно этот десерт привлекателен зимой, когда чаепитие с этим лакомством переносит в теплое ягодное лето. Благо, современная кухонная техника позволяет иметь на столе дары лета и в зимнюю пору. В данном случае используется клубника, но по желанию такой пирог можно испечь с ягодным ассорти или ежевикой, малиной, смородиной - на выбор и пополнить себя витаминами.
Ингредиенты: Клубника, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Миндальные лепестки, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог
Пироги с яблоками
2 часа 30 минут
Пирог с яблоками и корицей
Вкусный, нежный, ароматный пирог. Аромат пирога соберет всю семью за чаепитием. Очень удобно что такой пирог не надо разрезать, порции уже готовы.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Яблоки
