тесто
Пожалуй, большинство самых популярных и любимых кулинарных блюд во всем мире начинаются именно с теста. Хлеб, паста, пельмени, блины, пицца, торты, пироги, печенье готовятся на основе различных видов теста. Это густая, эластичная масса, которую можно формовать, месить и раскатывать. Обычно тесто делают из смеси муки любых видов с жидкостью и другими ингредиентами, такими как яйца, дрожжи, разрыхлители, соль, сахар.
Тесто можно приготовить из самых разных видов муки – пшеничной, ржаной, кукурузной, рисовой, гречневой, овсяной.
Тесто бывает пресным, дрожжевым, песочным, слоеным, бисквитным, заварным, блинным, в зависимости от блюда, которое вы собираетесь приготовить. Но у каждого вида теста есть особенности и секреты приготовления.
Cайт Food.ru знает все рецепты и рад поделиться с вами. В нашей подборке вы найдете рецепты приготовления теста для любых блюд, а с подробными инструкциями вы быстро освоите процесс.
сытные пироги
2 часа 5 минут
Пирог с тунцом и творогом
Всем любителям салатов с тунцом предлагаю попробовать этот замечательный и очень сытный пирог.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Маргарин, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Рис, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Сода, Соль, Твердый сыр, Творог 9% жирности, Тунец в масле рубленый, Черный перец молотый
домашняя лапша
1 час 20 минут
Тающая во рту лапша с сочной куриной грудкой и маслятами
Лапша представляет собой мучное изделие, которое находит свое применение в приготовлении различных блюд. Лапшу готовят для подачи к столу в качестве самостоятельного блюда или гарнира, а также ее добавляют в супы, салаты, пироги и запеканки. Лапша отлично сочетается с овощами, грибами, сыром и мясом, а также рыбой и морепродуктами, которые придают блюду насыщенный вкус и притягательный аромат.
Ингредиенты: Куриная грудка, Лапша, Маслята, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
домашняя лапша
1 час 40 минут
Питательная яичная лапша с луком и зеленью на сковороде
Яичная лапша представляет собой мучное изделие, изготовленное из воды, муки и яиц. Яичная лапша, приготовленная в домашних условиях, обладает насыщенным яичным вкусом, ярким желтым цветом и высокой пищевой ценностью. Лапша имеет большую популярность в кулинарии: ее используют для приготовления супов, бульонов, вторых блюд и запеканок. Яичная лапша отлично гармонирует с рыбой, мясом, овощами и морепродуктами, а также различными соусами и подливами.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло
Дрожжевое тесто для...
1 час 20 минут
Воздушное тесто для пиццы
Вкусное и воздушное тесто для пиццы получается по этому рецепту. Приготовление не вызовет у вас затруднений. Тесто можно приготовить как в хлебопечке, так и самостоятельно.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
домашняя лапша
10 минут
Лапша быстрого приготовления с колбасой сальчичон, яйцом, сыром и соусом терияки
Быстрое в приготовлении, вкусное и питательное блюдо. Оно очень разнообразит меню.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода (кипяток), Колбаса сальчичон, Лапша быстрого приготовления, Приправа из сушеных овощей, Соль, Соус терияки, Твердый сыр, Укроп, Яйца
домашняя лапша
30 минут
Домашняя лапша с медом
Лапша ― продукт очень древний и полезный для организма. Она нормализует работу кишечника, регулирует холестерин в крови, повышает тонус организма. Классическая лапша готовится из яиц, муки и воды. Лапшу используют в кулинарии многих стран для приготовления супов, бульонов, запеканок и вторых блюд. Сочетается с рыбой, мясом, птицей и морепродуктами, овощами. При подаче ее дополняют соусами, подливами и приправами.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Изюм, Лапша, Мед, Молоко, Сливочное масло
домашняя лапша
1 час 50 минут
Питательная домашняя лапша с чесночным маслом и зеленью
Блюда из макаронных изделий имеют большую популярность практически в каждой национальной кухне благодаря отличным вкусовым характеристикам, простоте приготовления и отличному сочетанию с большим количеством продуктов. Макаронные изделия отлично сочетаются с сыром, грибами, овощами и зеленью, а также мясом, рыбой и морепродуктами. Они могут выступать в качестве самостоятельного блюда или гарнира, а также входить в состав различных супов, салатов и запеканок.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Чеснок
