тесто
тесто
20 минут
Тесто для пиццы с итальянскими травамм
Изюминка этого теста в итальянских травах, с ними тесто становится очень ароматным и пряным, что очень хорошо сочетается с любой начинкой для пиццы на ваш вкус.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Итальянские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
домашняя лапша
20 минут
Стеклянная лапша с кабачками
Фунчоза или стеклянная лапша — традиционное блюдо азиатских кухонь. Перед вами рецепт простого и быстрого в приготовлении блюда, которое получается настолько вкусным, что не стыдно и гостям на стол поставить. Тем более что готовится стеклянная лапша в считанные минуты, ее просто надо залить крутым кипятком и оставить под крышкой на несколько минут. Остальное время зависит от того, насколько быстро вы обработаете и приготовите овощи.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Кабачок, Красный болгарский перец, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый, Чеснок
домашняя лапша
20 минут
Яичная лапша с овощами
Благодаря дуэту овощей с яичной лапшой на свет «появились» множества вкусных блюд, которые очень популярные, и не зря, так как блюда из этих продуктов получаются действительно очень вкусными, ароматными и достаточно полезными. Главное ― выбирайте качественную лапшу и свежие овощи, затем приложите немного усилий, и в итоге вы получите вкусный деликатес.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Кабачок цукини, Огурец, Оливковое масло, Соевый соус, Стручковая фасоль, Яичная лапша
домашняя лапша
50 минут
Ароматная гречневая лапша с курицей, овощами и соевым соусом
Гречневая лапша ― японская лапша долголетия. Богата витаминами. Нормализует уровень холестерина, улучшает пищеварение. Используют для приготовления супов с морепродуктами, курицей. Сочетается с овощами, грибами, мясом, рыбой, специями, соусами.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Вода, Гречневая лапша (соба), Картофельный крахмал, Куриное филе, Молотый имбирь, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Сахар, Сладкая паприка, Соевый соус
Пожалуй, большинство самых популярных и любимых кулинарных блюд во всем мире начинаются именно с теста. Хлеб, паста, пельмени, блины, пицца, торты, пироги, печенье готовятся на основе различных видов теста. Это густая, эластичная масса, которую можно формовать, месить и раскатывать. Обычно тесто делают из смеси муки любых видов с жидкостью и другими ингредиентами, такими как яйца, дрожжи, разрыхлители, соль, сахар.
Тесто можно приготовить из самых разных видов муки – пшеничной, ржаной, кукурузной, рисовой, гречневой, овсяной.
Тесто бывает пресным, дрожжевым, песочным, слоеным, бисквитным, заварным, блинным, в зависимости от блюда, которое вы собираетесь приготовить. Но у каждого вида теста есть особенности и секреты приготовления.
Cайт Food.ru знает все рецепты и рад поделиться с вами. В нашей подборке вы найдете рецепты приготовления теста для любых блюд, а с подробными инструкциями вы быстро освоите процесс.
домашняя лапша
50 минут
Лапша по-домашнему с соусом болоньезе
Перед вами рецепт быстрого приготовления спагетти болоньезе, известного итальянского блюда, по-домашнему вкусного.
Ингредиенты: Мясной фарш, Оливковое масло, Помидоры черри, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица), Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Яичная лапша
тесто
1 час
Дрожжевое тесто «Для ленивых»
Рецепт для тех, кому хочется жареных пирожков, но возиться с дрожжевым тестом нет. По этому рецепту не надо ждать, когда тесто подойдет.
Ингредиенты: Вода, Вода (кипяток), Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежие дрожжи, Соль
тесто
50 минут
Пышное дрожжевое тесто в духовке
Этот рецепт хорош тем, что не надо ждать большое количество времени, пока тесто поднимется. Духовка, разогретая до 40 градусов, сделает это за вас.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежие дрожжи, Соль
домашняя лапша
30 минут
Лапша с куриной грудкой и вкусными овощами
Ученые доказали, что лапшу изобрели Китайцы. Но по миру она распространилась только в начале 17 века благодаря мореплавателям, и мгновенно в Древней Руси стала популярным блюдом. Ее готовили с бульоном и молоком, добавляли в мясо или рыбу, нарезали длинными тонкими полосами и короткими, но самым удачным вариантом считался особенно полюбившейся Петром I куриный суп с лапшой и отварным луком.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Куриная грудка, Лапша, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатный соус, Чеснок
тесто
1 час
Вкусное тесто для пиццы с использованием меда
Ни для кого не секрет эта формула, что хорошая пицца ― хорошее тесто. Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить хрустящее тесто для пиццы в домашних условиях. Вкус однозначно понравится вам благодаря своей необыкновенности и получится пышным. Готовка не требует от вас специальной подготовки или техники и не займет у вас много времени.
Ингредиенты: Вода, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сухие дрожжи
домашняя лапша
40 минут
Нежная домашняя лапша
Лапша ― сделанная своими руками никогда не сравнится с покупной. Ее можно подавать с мясом, овощами, морепродуктами, а также можете варить супы, добавив разные специи и травы. Такое блюдо отлично подойдет в виде закуски или в качестве гарнира к основному блюду.
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль
тесто
2 часа
Дрожжевое тесто на сливках
Не секрет, что многие люди отдают предпочтение дрожжевому тесту, для разного рода выпечки, из супермаркетов. Они думают, что этой покупкой экономят время приготовления блюд. Несомненно ― это так, но, как правило, они даже не догадываются, что такое же тесто, правильно приготовленное на своей домашней кухне, получается более нежным и ароматным, тем более готовится оно внимательно и ответственно, а значит и выпечка из нее в результате получается более удачной и вкусной.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
домашняя лапша
40 минут
Лапша под соусом с куриной грудкой
Сейчас мы все живем в ускоренном темпе, времени на приготовление еды остается мало. Я предпочитаю готовить быстрые блюда.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Зеленый лук, Куриная грудка, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Соус терияки, Черный перец молотый, Чеснок
домашняя лапша с ово...
59 минут
Домашняя лапша с куриным мясом и копченой паприкой
Это блюдо очень простое в приготовлении, но вкусное! Оно станет отличным дополнением к вашему столу. Вы можете подавать его с аджикой и овощными салатами.
Ингредиенты: Вода, Копченая паприка, Куриная грудка, Лапша, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
