тесто
домашняя лапша
30 минут
Лапша с куриной грудкой и вкусными овощами
Ученые доказали, что лапшу изобрели Китайцы. Но по миру она распространилась только в начале 17 века благодаря мореплавателям, и мгновенно в Древней Руси стала популярным блюдом. Ее готовили с бульоном и молоком, добавляли в мясо или рыбу, нарезали длинными тонкими полосами и короткими, но самым удачным вариантом считался особенно полюбившейся Петром I куриный суп с лапшой и отварным луком.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Куриная грудка, Лапша, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатный соус, Чеснок
домашняя лапша
45 минут
Лапша бесбармачная с печенью в сметане
Свиная печень получается очень мягкой, а готовая лапша сэкономит проведенное на кухне время.
Ингредиенты: Зелень, Лапша для бешбармака, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная печень, Сметана, Соль, Черный перец молотый
Пожалуй, большинство самых популярных и любимых кулинарных блюд во всем мире начинаются именно с теста. Хлеб, паста, пельмени, блины, пицца, торты, пироги, печенье готовятся на основе различных видов теста. Это густая, эластичная масса, которую можно формовать, месить и раскатывать. Обычно тесто делают из смеси муки любых видов с жидкостью и другими ингредиентами, такими как яйца, дрожжи, разрыхлители, соль, сахар.
Тесто можно приготовить из самых разных видов муки – пшеничной, ржаной, кукурузной, рисовой, гречневой, овсяной.
Тесто бывает пресным, дрожжевым, песочным, слоеным, бисквитным, заварным, блинным, в зависимости от блюда, которое вы собираетесь приготовить. Но у каждого вида теста есть особенности и секреты приготовления.
Cайт Food.ru знает все рецепты и рад поделиться с вами. В нашей подборке вы найдете рецепты приготовления теста для любых блюд, а с подробными инструкциями вы быстро освоите процесс.
тесто
20 минут
Тесто для пиццы с итальянскими травамм
Изюминка этого теста в итальянских травах, с ними тесто становится очень ароматным и пряным, что очень хорошо сочетается с любой начинкой для пиццы на ваш вкус.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Итальянские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
тесто
1 час
Дрожжевое тесто «Для ленивых»
Рецепт для тех, кому хочется жареных пирожков, но возиться с дрожжевым тестом нет. По этому рецепту не надо ждать, когда тесто подойдет.
Ингредиенты: Вода, Вода (кипяток), Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежие дрожжи, Соль
домашняя лапша
25 минут
Вкусная гречневая лапша с овощами
Гречневая лапша с овощами — очень полезное и вкусное блюдо. Овощи получаются нежными и сочными. Хороший вариант для полезного ужина.
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Замороженные зерна кукурузы, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи
пельмени
1 час 20 минут
Пельмени с курино-свиным фаршем по маминому рецепту
Это фирменный рецепт моей мамы. За счет использования двух видов мяса, получается очень сочная начинка. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Вода, Душистый перец молотый, Куриное яйцо, Курица, Лавровый лист, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиная шея, Сливочное масло, Сметана, Соль, Чеснок
тесто
1 час
Вкусное тесто для пиццы с использованием меда
Ни для кого не секрет эта формула, что хорошая пицца ― хорошее тесто. Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить хрустящее тесто для пиццы в домашних условиях. Вкус однозначно понравится вам благодаря своей необыкновенности и получится пышным. Готовка не требует от вас специальной подготовки или техники и не займет у вас много времени.
2
Ингредиенты: Вода, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сухие дрожжи
домашняя лапша
50 минут
Ароматная гречневая лапша с курицей, овощами и соевым соусом
Гречневая лапша ― японская лапша долголетия. Богата витаминами. Нормализует уровень холестерина, улучшает пищеварение. Используют для приготовления супов с морепродуктами, курицей. Сочетается с овощами, грибами, мясом, рыбой, специями, соусами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Гречневая лапша (соба), Картофельный крахмал, Кунжут, Куриное филе, Молотый имбирь, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Сахар, Сладкая паприка, Соевый соус
домашняя лапша
50 минут
Лапша по-домашнему с соусом болоньезе
Перед вами рецепт быстрого приготовления спагетти болоньезе, известного итальянского блюда, по-домашнему вкусного.
1
Ингредиенты: Мясной фарш, Оливковое масло, Помидоры черри, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица), Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Яичная лапша
