Салат с семгой и свеклой — блюдо с интересной подачей и с большим количеством полезных веществ, содержащихся в рыбе и корнеплоде: жирные кислоты, фосфор, йод, белок, а также большой комплекс витаминов и клетчатка. Микроэлементы, содержащиеся в семге, даже помогают бороться с депрессией. Кстати, первые салаты появились еще в Древнем Риме, когда на торжества подавали угощения из трав, овощей, меда и соли. Сейчас же в качестве основы используют мясо, морепродукты, грибы и даже фрукты.