за 5 минут
смузи
5 минут
Яблочный смузи
Бывалые диетологи советуют применять витаминные коктейли во время полдника или же ланча, а вот завтрак, напротив, лучше создавать полноценным. Так как продукты не подвергаются тепловой обработке, они сохраняют все нужные качества. Естественно, это воздействует на численность получаемой энергии — настоящий заряд свежести, полезности и неплохого настроения гарантирован. При данном, в отличие от обычной жесткой еды, смузи не делает в желудке ощущения тяжести.
Ингредиенты: Кефир, Сахар, Яблоки
соус для салата цеза...
5 минут
Идеальный соус к салату «Цезарь»
50% успеха салата цезарь кроется именно в его соусе. Перебрав множество сочетаний, я пришла к итоговой версии приготовления самого, на мой взгляд, удачного варианта!
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Зернистая горчица, Консервированные каперсы, Лимонный сок, Оливковое масло, Соевый соус, Сыр «Пармезан» молодой полутвердый, Чеснок
салаты из свежих ово...
5 минут
Быстрый рецепт «Капрезе» с моцареллой
«Капрезе» — это традиционное блюдо итальянской кухни, освежающий нежный салат, состоящий всего из трех простых ингредиентов. Сыр моцарелла, помидоры и базилик уже успели стать классическим сочетанием не только в итальянской, но и во многих других кухнях мира. Это закуска, отлично освежающая в летний зной и прекрасно дополняющая собой абсолютно любые блюда.
Ингредиенты: Моцарелла, Оливковое масло, Протертые томаты, Соль, Сушеный базилик
глазури
5 минут
Лимонная глазурь
Чтобы классическая глазурь со вкусом лимона получилась нежно-желтого цвета, профессиональные кондитеры советуют добавить небольшое количество красителя. Лучше выбирать гелевые красители. Благодаря им лимонная глазурь быстро обретает равномерный цвет.
Ингредиенты: Лимонный сок, Молоко 3,2%, Пищевой краситель, Сахарная пудра, Цедра
несладкие блины
5 минут
Блины с томатами и шпинатом
Блины — это визитная карточка русской кухни. Есть множество рецептов их приготовления и подачи: сладкие, с припеком, фаршированные. Прежде чем готовить такое блюдо, необходимо сначала испечь тонкие блинчики. Блинчики с томатами и шпинатом — прекрасный вариант для сытного завтрака. Вкусные, аппетитные, они насыщают даже любителей хорошенько поесть.
Ингредиенты: Блины, Козий сыр, Помидор, Шпинат
соки
5 минут
Мультифруктовый сок с апельсином
Если у вас есть соковыжималка или хороший мощный блендер, попробуйте приготовить мультифруктовый сок. Получится настоящий витаминный заряд из апельсина, моркови, огурца и корня имбиря. Такой напиток богат витамином С, каротином и различными микроэлементами. Имбирь помогает в борьбе с вирусами и повышает иммунитет.
Ингредиенты: Апельсин, Корень имбиря, Лед, Морковь, Огурец
Появилось 5 минут свободного времени? Потратьте их на кулинарный эксперимент. В этом разделе мы собрали рецепты самых разных блюд на скорую руку — от горячего бутерброда с колбасой до яркой салатной заправки с петрушкой.
Блюда за 5 минут обычно готовятся из того, что есть в холодильнике. Это может быть обычная пачка творога — мы подскажем, как превратить ее в нежный десерт с клубничным вареньем. Быстро, просто и очень вкусно.
Название салата «Гениальность и простота» говорит само за себя: чтобы приготовить его, вам нужны только помидоры, моцарелла и секретный ингредиент из нашего рецепта. Не больше пяти минут уйдет, чтобы испечь кекс в кружке: для аромата добавьте в него щепотку корицы и мускатный орех.
Банановый смузи, пряная и освежающая закуска из арбуза, десятки простых коктейлей из молочных продуктов, сока и алкоголя, салаты из двух ингредиентов и коллекция простых и полезных блюд из микроволновки — от киселя и сосисок до изысканных улиток.
Вы узнаете, как приготовить вкусный попкорн к семейному киновечеру или быстро замариновать мясо к шашлыку на даче. Как подать чизкейк в стакане и сделать ленивую овсянку ребенку. Что можно приготовить на завтрак за 5 минут или положить в ланчбокс на работу. С нас — проверенные рецепты. С вас — немного свободного времени.
овощные салаты
5 минут
Салат из квашенной капусты и сухариков
Квашенная капуста — невероятно полезный продукт. Она содержит множество витаминов и минералов. Процесс ферментации создает условия для появления бактерий, улучшающих работу пищеварительной системы. Укрепляет иммунитет и нормализует работу нервной системы. Богата каротином и витамином А, которые предотвращают старение кожи. С таким набором полезных свойств квашенная капуста должна войти в рацион каждого человека. Она будет прекрасным гарниром, особенно со свежим огурцом и сухариками.
Ингредиенты: Квашеная капуста, Огурец, Свежая зелень, Сухарики
соусы и маринады
5 минут
Соус блю чиз
Отличная закуска получится, если смешать два вида сыра, разбавив небольшим количеством нежирных сливок. Его можно подать к мясу или рыбе, можно приправить им овощи. А можно намазать на тост и подать на завтрак. Он будет также очень хорош в гамбургерах и канапе. Этот соус настолько универсален, что сочетается практически с чем угодно.
Ингредиенты: Крем-чиз, Сливки 10% жирности, Сыр горгонзола, Хлебцы
алкогольные коктейли
5 минут
Коктейль «Палома»
«Палома» — алкогольный коктейль на основе текилы. Этот напиток чаще всего готовят, смешивая текилу, сок лайма и содовую со вкусом грейпфрута. Такой коктейль гармонично сочетается с легкими десертами, фруктами.
Ингредиенты: Газированная вода, Грейпфрут, Грейпфрутовый сок, Лед, Сок лайма, Соль, Текила, Ягодный сироп
фруктовые салаты
5 минут
Легкий салат с грушей
Суперполезный салат с грушей, рукколой и фетой кладезь витаминов для легкого обеда. Несложный рецепт пополнит копилку тех, кто придерживается правильного питания. Орешки и тыквенные семечки добавят сытности этому легкому салату. Приготовление займет минимум вашего времени.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Груша, Зерна граната, Йогурт, Рукола, Сыр фета, Тыквенные семечки
боул
5 минут
Ягодно-яблочный смузи-боул с имбирем
Ягодно-яблочный смузи-боул — это густой напиток из взбитых фруктов и ягод. Для его приготовления используются различные ингредиенты. Наш суперполезный рецепт мы дополнили имбирем и семенами чиа. Это очень вкусный, низкокалорийный завтрак или быстрый перекус.
Ингредиенты: Белый кунжут, Корень имбиря, Лед, Молоко, Свекла, Семена чиа, Сушеные финики, Тыквенные семечки, Яблоки, Ягоды
блюда из творога
5 минут
Творог с фруктами
В рационе ребенка обязательно должны присутствовать кисломолочные продукты. В качестве перекуса в школу детям можно предложить творог с фруктами. Молочные напитки могут разлиться в рюкзаке, а творожный десерт в контейнере как раз будет кстати. Выбирайте для приготовления только самые свежие продукты.
Ингредиенты: Банан, Груша, Киви, Творог 9% жирности
сэндвичи
5 минут
Классический сэндвич с ветчиной и сыром
Завтрак должен быть полезным, вкусным и быстрым. Сэндвич с ветчиной и сыром — это, несомненно, верный выбор. Блюдо будет готово за несколько минут. Сытные и вкусные, ими можно завтракать буквально «на ходу».
Ингредиенты: Ветчина, Горчица, Салатные листья, Сыр, Тостовый хлеб
кекс
5 минут
Нежный шоколадный бисквит в микроволновке
В микроволновке можно не только разогреть пищу, но и приготовить полноценный шоколадный бисквит. Десерт получается очень воздушным, пористым, нежным и вкусным.
Ингредиенты: Какао, Крахмал, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Яйца
домашний майонез
5 минут
Постный майонез на овсяном молоке
Майонез на овсяном молоке полностью состоит из продуктов растительного происхожения, поэтому отлично подойдет для постящихся и веганов. Подсолнечное масло можно заменить оливковым, кокосовым или рапсовым. Если решили взять льняное или кунжутное, используйте их частично, комбинируя с другими видами масел. По этому рецепту майонез готовится без уксуса и лимонного сока, поэтому срок годности продукта составляет не более 3 дней.
Ингредиенты: Горчица, Овсяное молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Соль
кекс
5 минут
Быстрый творожно-сметанный кекс в микроволновке
Творожно-сметанный кекс в микроволновке готовится очень просто и всегда получается удачно. За считанные минуты у вас появится вкусная, сытная, полезная выпечка к завтраку.
Ингредиенты: Ванилин, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахар, Сметана, Творог, Яйца
алкогольные коктейли
5 минут
Ром коллинз
Это вариация знаменитого коктейля Том коллинз, только вместо джина используется ром. Все компоненты должны быть очень холодными. Наполните высокий бокал для подачи льдом, он поможет не только дополнительно охладить напиток, но и слегка разбавить вкус. Ром коллинз готовят и с лимонным соком, но сок лайма обладает более терпким и ярким вкусом. Он придает освежающий оттенок вкусу и украшает напиток. Готовый коктейль необходимо перемешать ложкой, украсить долькой лайма или свежими ягодами, цедрой и подать с двумя трубочками.
Ингредиенты: Белый ром, Газированная вода, Лайм, Лед, Сахарный сироп
овощные салаты
5 минут
Полезный салат на скорую руку
Приготовьте на ужин полезный салат на скорую руку с нашим рецептом. Для сытости в него добавлены перловка, нут и семечки. Для легкости — авокадо, руккола и сыр фета. Замечательный состав компонентов для правильного питания.
Ингредиенты: Авокадо, Красный лук, Лимон, Нут, Перловка, Подсолнечные семечки, Рукола, Сыр фета
маффины
5 минут
Творожные маффины к завтраку в микроволновке
Творожные маффины готовятся очень просто, буквально за считанные минуты в микроволновке. Получается очень вкусный и полезный десерт, по вкусу напоминающий сырники. Такое лакомство отлично подойдет к завтраку.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сахарозаменитель, Творог
алкогольные коктейли
5 минут
Коктейль «Апероль Спритц»
Простое сочетание апероля и игристого просекко в коктейле создает оригинальный горьковато-цитрусовый вкус с легкой винной кислинкой и деликатным намеком на сладость. А подавать «Апероль Спритц» лучше всего с соломинкой и в большом бокале на высокой ножке.
Ингредиенты: Апельсин, Апероль, Вода, Газированная вода, Просекко
канапе
5 минут
Закуска «Мышки»
Сырные «мышки» станут отличным украшением праздничного стола. Сделать их совсем несложно, а впечатления у гостей обязательно останутся надолго! Положите своих мышек на крекеры, чтобы их удобнее было брать со стола. Обязательно попробуйте приготовить их по нашему видеорецепту!
Ингредиенты: Крекеры, Маслины, Охотничьи колбаски, Плавленый сыр, Укроп
