закуски
багет
3 часа
Багет в духовке
В составе традиционного французского белого хлеба только мука, вода, дрожжи и соль. Но в настоящий момент пекарями разработаны не одна сотня версий хлебобулочного изделия. Багет в духовке пекут с самыми разными компонентами: воду заменяют молоком или сывороткой, в состав вводят различные семечки, травы, специи, овощи. Одна из распространеных версий — с добавлением лука. Для этой цели лучше взять шалот, он имеет деликатный, нежно-пряный вкус и тонкий аромат.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
кесадилья
45 минут
Кесадилья с говядиной и фасолью
Мексиканскую кесадилью нельзя не любить. В ней все прекрасно, начиная с золотисто-румяной тортильи до начинки с гуакамоле и расплавленным сыром. А если какой-то ингредиент вам кажется лишним в рецепте, от него смело можно отказаться или заменить чем-нибудь другим на ваш вкус.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Говяжий фарш, Консервированная белая фасоль, Консервированная кукуруза, Лимон, Оливковое масло, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сыр, Тортилья, Черный перец молотый
сэндвичи
1 час
Сэндвич со стейком
Сэндвич из багета со стейком, обжаренным на гриле — это просто объедение. Такое замечательное, питательное, сытное, очень вкусное и очень аппетитное блюдо можно приготовить дома по нашему рецепту.
Ингредиенты: Багет, Бальзамический уксус светлый, Маринованный сладкий перец, Оливковое масло, Петрушка, Рукола, Соль, Стейк из говядины, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый
закуски из мяса и пт...
5 минут
Сардельки с сыром
Порадуйте вторую половинку простыми и чудесными блюдами в самый романтичный день в году — День Святого Валентина. Вкусные и сытные сардельки с сыром — отличный рецепт для тех, кто хочет провести время за просмотром кино или просто уделить больше внимания друг другу.
Ингредиенты: Сардельки, Сыр
брускетта
15 минут
Брускетта с творожным сыром
Брускетта с сыром — это разновидность итальянского сэндвича, который готовится с хрустящим хлебом чиабатта. Закуску часто используют как легкий перекус. По рецепту брускетта с творожным сыром — не совсем обычный бутерброд по-итальянски. Хлеб обязательно должен быть хрустящим, а наполнители — самыми разнообразными: от мяса и рыбы до помидоров и свеклы. Все составляющие разноцветные и ароматные, их сочетание дарит невероятное гастрономическое наслаждение!
Ингредиенты: Белый кунжут, Вяленые помидоры, Оливковое масло, Паштет, Рукола, Соус песто, Творожный сыр, Чеснок, Чиабатта
закуски
40 минут
Блинный торт с форелью и икрой
Сочетание нежных блинчиков, сливочного сыра, слабосоленой форели и икры точно произведет впечатление.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Яйца
Закуски, холодные или горячие, сегодня подают не только на праздничный стол. Рецепты закусок настолько многообразны, что можно приготовить просто и быстро ассорти из них для запланированной или спонтанной дружеской вечеринки. Используя ингредиенты, которые есть под рукой, и наши рецепты с фото, можно в считанные минуты создать вкусный перекус для всей семьи. Планируя торжественное застолье, помните, что закуска хороша не только изысканными компонентами, но и красивой подачей. В домашних условиях можно сделать блюдо, которое по вкусу и внешнему виду не уступает ресторанному. Выбирая варианты закусок, планируйте заранее их количество и ассортимент. Если вы хотите подать сытный мясной салат, дополните его, например, легкими овощными и рыбными канапе или рулетами. Обращайте внимание на рецепты с фото, подбирая горячие или холодные закуски для праздничного стола. Так можно выбрать не только оригинальный рецепт, но и идею для изысканной подачи блюда.
рулеты
45 минут
Рулет из слоеного теста с яблоками
Этот десерт идеально подходит для семейных встреч или уютных вечеров, когда хочется побаловать себя чем-то сладким и домашним.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молотая корица, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Яблоки
закуски из мяса и пт...
50 минут
Куриная начинка для пирогов
Вкусная, сытная и очень ароматная — именно такую начинку мы предлагаем приготовить из куриной грудки. Майонез в составе сделает закуску очень нежной, а лук и укроп придадут пряности. Добавьте начинку в выпечку, блины или другие блюда. А можно и просто намазать ее на ломтик хлеба, тарталетку или круассан. Главная ценность этого рецепта заключается в его универсальности. Переложите начинку в банку с плотной крышкой и храните в холодильнике не дольше четырех дней.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый
тортилья
20 минут
Тортилья с морковкой по-корейски и фаршем
Очень вкусный перекус, который можно легко и быстро приготовить. Хрустящая лепешка с начинкой из сыра, фарша и морковки.
Ингредиенты: Белый лук, Кетчуп, Корейская морковь, Майонез, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Тортилья, Фарш из индейки, Черный перец молотый
печеночный торт
1 час
Печеночный торт c укропом и чесноком
Все тот же печеночный салат, но в необычной подаче получит восторженные взгляды гостей и не оставит их равнодушными. Получается очень сытно и вкусно!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная печень, Соль, Укроп, Чеснок
