закуски
закуски из овощей и...
1 час 10 минут
Кабачки в маринаде
Чтобы маринованные кабачки получились как можно вкуснее, выбирайте молодые небольшие овощи. У них еще тоненькая кожура и мягкие семечки, поэтому их достаточно только помыть перед приготовлением. Чем тоньше вы нарежете кабачки, тем быстрее они будут готовы. Воспользуйтесь для этого слайсером или овощечисткой. Вкусные, хрустящие, острые кабачки в маринаде станут прекрасной закуской к летнему столу, шашлыку из любого вида мяса, жареному или отварному картофелю.
Ингредиенты: Кабачок, Кориандр, Розовый (красный) перец, Сахар, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
хачапури
40 минут
Быстрые хачапури на кефире с сыром и творогом
Тесто и начинка для этих лепешек готовится очень быстро и легко. Получаются вкусные и сытные закрытые хачапури по быстрому рецепту.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Твердый сыр, Творог
Закуски, холодные или горячие, сегодня подают не только на праздничный стол. Рецепты закусок настолько многообразны, что можно приготовить просто и быстро ассорти из них для запланированной или спонтанной дружеской вечеринки. Используя ингредиенты, которые есть под рукой, и наши рецепты с фото, можно в считанные минуты создать вкусный перекус для всей семьи. Планируя торжественное застолье, помните, что закуска хороша не только изысканными компонентами, но и красивой подачей. В домашних условиях можно сделать блюдо, которое по вкусу и внешнему виду не уступает ресторанному. Выбирая варианты закусок, планируйте заранее их количество и ассортимент. Если вы хотите подать сытный мясной салат, дополните его, например, легкими овощными и рыбными канапе или рулетами. Обращайте внимание на рецепты с фото, подбирая горячие или холодные закуски для праздничного стола. Так можно выбрать не только оригинальный рецепт, но и идею для изысканной подачи блюда.
шаурма
30 минут
Шаурма из курицы с капустой и карри
Готовится это блюдо очень быстро и просто. Вы сами можете регулировать калорийность домашней шаурмы. Майонез можно заменить нежирной сметаной или йогуртом.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Карри, Куриное филе, Майонез, Морковь, Огурец, Помидор, Соль, Чеснок
чипсы
10 минут
Хрустяшки из тонкого армянского лаваша
Этот рецепт родился сам… Бывает такое, когда лаваш лежит себе без дела и пропадает, так вот… Приготовьте такие хрустящие чипсы из армянского тонкого лаваша.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Красный жгучий перец, Растительное масло, Сладкая паприка, Соль, Черный перец молотый
закуски с хлебом или...
15 минут
Чесночные сухарики из ржаного хлеба за 15 минут
Мы привыкли покупать различные снеки в магазинах и даже не задумываемся о том, что их вполне можно приготовить и в домашних условиях. Чесночные сухарики из ржаного хлеба за 15 минут – это быстрое решение, когда вам нужно подготовить стол для любителей хмельного и пенного напитка. Минимум усилий и максимум вкуса. Стоит попробовать!
Ингредиенты: Белый перец молотый, Паприка, Растительное масло, Ржаной хлеб, Соль, Сушеный чеснок
