Тип материала
Жареная курица с пряностями и кефиром
рецепт
3 часа

Жареная курица с пряностями и кефиром

Мясо птицы — очень вкусный и полезный продукт, из него можно очень быстро приготовить обед или ужин для всей семьи. Достаточно поджарить кусочки мяса на сковороде и дополнить их любым гарниром и салатом. У мяса курицы практически нет собственного выраженного вкуса и аромата, поэтому оно так легко сочетается с самыми разными специями и соусами. А если Вы хотите чего-то новенького, попробуйте приготовить курицу с кефиром и пряностями. Кефир сделает мясо очень нежным и сочным, а пряности придадут необходимый вкус и аромат.
Кролик в белом вине
рецепт
10 часов

Кролик в белом вине

Мясо кролика — уникальный диетический продукт, в нем содержится 20-25 г белка и около 10 г полезных жиров на 100 г. Кроме того, мясо кролика богато калием, железом и цинком. Благодаря этому, регулярное употребление мяса кролика в пищу способствует профилактике многих заболеваний. К тому же, мясо молодого кролика очень нежное на вкус и считается одним из самых чистых от вредных химических примесей видов. Ведь это животное очень привередливо в еде — пищу, насыщенную нитратами или препаратами для роста кролик просто не станет есть.
Сытные картофельные лодочки с мясным фаршем
рецепт
1 час 25 минут

Сытные картофельные лодочки с мясным фаршем

Картофельные лодочки с мясным фаршем - сытное блюдо с сочной начинкой. Картофель получается очень мягким и практически тает во рту, а мясная сочная начинка является изюминкой этого питательного блюда. Фарш можно разнообразить, добавив в него по вкусу любимые овощи. Очень ярким блюдо получается, когда в мясной фарш добавляют красный болгарский перец, зеленый горошек и консервированную кукурузу. Для большей сочности для приготовления фарша лучше использовать мясо свинины из жирной части. Картофель лучше брать покрупнее, так его будет удобнее фаршировать. Подавайте готовое блюдо в горячем виде, посыпав свежей зеленью укропа.
Фруктовый йогурт-боул с арахисовой пастой
рецепт
10 минут

Фруктовый йогурт-боул с арахисовой пастой

Варианты для начинки фруктового йогурт-боула практически безграничны. За основу берется греческий йогурт, который нужно положить в широкую глубокую тарелку. На него по кругу в произвольном порядке выкладывается начинка. Сначала положите фрукты и ягоды. Берите любые, какие вам нравятся. Добавьте арахисовую пасту. Помимо вкуса и аромата она содержит множество полезных жиров. Между фруктами насыпьте гранолу, мюсли, семена чиа, орешки или семечки. И в завершении полейте все маслом или сиропом.
Вкус & Польза – Естественно вкусно!
Куриное филе с чесноком, помидорами и кокосовым молоком
рецепт
1 час

Куриное филе с чесноком, помидорами и кокосовым молоком

Куриное мясо это очень вкусное и полезное белое мясо. Рекомендуем Вам приготовить куриное мясо по данному рецепту, так как вам понадобится самый минимальный набор продуктов, и минимум вашего активного времени. Предлагаем Вам приготовить куриное филе с чесноком тушеные в помидорном соусе с добавлением кокосового молока. Такое весьма оригинальное и сытное блюдо станет прекрасным полноценным обедом или ужином для всей семьи. Так как куриное мясо и помидоры дают много сока, блюдо будет очень сочным и вкусным.
Белый суп с красной рыбой
рецепт
1 час

Белый суп с красной рыбой

Белый суп с красной рыбой невероятно вкусный и совсем не имеет того сильного запаха рыбы, как обычная уха. Казалось бы: весь смак в красной рыбе. Но нет: изюминка этого супа — сливочное масло. Когда-то давно оно было деликатесом. Сегодня масло более чем доступно для всех. Именно оно преображает блюдо и прекрасно сочетает вкусы ингредиентов между собой. Стоит отметить, что масло нужно правильно выбирать. Не перепутать с искусственным маслом, маргарином или спредом поможет дегустация. Положа кусочек масла на язык, прижмите его к верхнему небу. Если масло растаяло и с легкостью отстает от неба, значит оно натуральное. Если пристало к небу — это не масло.
Рулетики с сыром и ветчиной
рецепт
20 минут

Рулетики с сыром и ветчиной

Чтобы рулетики с ветчиной получились красивыми, купите уже нарезанную ветчину или попросите в магазине нарезать ее на слайсере. Так ломтики будет легко и удобно сворачивать. Или попробуйте сами нарезать ее так тонко и ровно, как только сможете. Если рулеты не будут держаться, скрепите их зубочистками или шпажками. Сыр для начинки подойдет практически любой. Важно очень мелко измельчить его, чтобы начинка была нежная. Чеснок и зелень можно не добавлять — это дело вкуса. Или наоборот, добавьте побольше, чтобы усилить аромат.
Соба со стручковой фасолью и соусом свит чили
рецепт
30 минут

Соба со стручковой фасолью и соусом свит чили

Японская кухня характеризуется стремлением сохранить первозданный вкус и внешний вид продукта, поскольку именно в таком виде потребляемые в пищу продукты несут пользу для человеческого организма. Также японцы предпочитают небольшие порции, а количество еды набирается за счет разнообразия продуктов в одном блюде. Эта философия японской кухни идет лежит в основе здорового питания. Принцип сохранности внешнего вида, вкуса и пользы продуктов используется и в приготовлении знаменитой японской собы. Гречневая лапша отваривается и подается с обжаренными овощами в масле и соевом соусе.
Аппетитный салат с морковью по-корейски и куриной грудкой
рецепт
15 минут

Аппетитный салат с морковью по-корейски и куриной грудкой

Морковь по-корейски уже достаточно долгий промежуток времени пользуется популярностью в нашей стране. Это блюдо гордо занимает свое место на столах многих семей. Она является полезным особенно тем людям, у которых есть недостаток микроэлементов и витаминов. Также ни для кого не секрет, что морковь положительно влияет на работу зрения. Морковка по-корейски может выступать в качестве самостоятельного салата, который с легкостью украсит любое блюдо. Еще этот вид морковки активно используют в качестве начинок и добавляют в различную выпечку.
Как приготовить пунш дома
статья

Как приготовить пунш дома / История, состав и рецепты напитка

Пунш — общее определение для огромного количества многокомпонентных напитков, которые делают, как правило, на основе фруктового или ягодного сока. Современный пунш может быть алкогольным и безалкогольным, согревающим или прохладительным. Характерная черта пунша — его подача в больших чашах, из которых ковшом разливают напиток по бокалам. Вкус напитка зависит от рецепта и способа приготовления, но главное — он всегда яркий и многослойный. Где появился пунш впервые, как менялся со временем его состав — и топ-8 рецептов напитка на любой вкус в нашей статье.
Соба с баклажанами и болгарским перцем
рецепт
30 минут

Соба с баклажанами и болгарским перцем

Соба — японская лапша из гречневой муки. Лапша легко и просто готовится и сочетается практически с любыми видами продуктов. Овощи, мясо или морепродукты — выбор вариантов, с чем приготовить собу достаточно широк. Лапша богата витаминами группы В, цинком и железом, благодаря чему прекрасно насыщает и легко усваивается организмом.
Попробуйте приготовить собу с баклажанами. Блюдо с ними получает особенный вкус и нежность, благодаря структуре баклажана.К тому же, блюдо с баклажанами становится еще полезнее, поскольку баклажаны богаты клетчаткой, для нормализации пищеварения.
Домашняя баранина со стручковой фасолью и брокколи
рецепт
45 минут

Домашняя баранина со стручковой фасолью и брокколи

Баранина со стручковой фасолью и брокколи очень интересное на вкус блюдо. Также оно очень полезно, за счет большого количества овощей. Баранина богата железом, оно необходимо для кроветворения, а также является профилактикой анемии. При этом жира в этом мясе в 2 раза меньше, чем в свинине. Баранина — один из самых богатых витаминами и микроэлементами мясных продуктов. Она содержит фосфор, йод, натрий, магний и калий. Стручковая фасоль — хороший способ предотвратить сердечные приступы. Кроме того, стручковая фасоль является прекрасным мочегонным средством.
Ароматная курица с лимоном и зеленью
рецепт
1 час 20 минут

Ароматная курица с лимоном и зеленью

Куриное мясо с давних времен используют для восстановления сил и укрепления иммунитета, поскольку курица очень богата витаминами, минералами и полезными аминокислотами. Комплекс содержащихся витаминов нормализует обмен веществ в организме, оказывают помощь в работе репродуктивной системы, и благотворно влияет на нервную систему. Куриное мясо с зеленью положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Наибольшую пользу куриное мясо оказывает мышцам и костной системе, поскольку оно богато белком, который оказывает положительный эффект как на кости, так и на развитие мозга.
Паста качо э пепе
рецепт
20 минут

Паста качо э пепе

Паста с названием качо э пепе — означает в переводе буквально пасту с сыром и перцем. Для этого рецепта можно использовать практически любой вид некрупной пасты, спагетти или лингвини. В классической интерпретации добавляется сыр пекорино или выдержаный пармезан, так как они обладают нужной крошащейся текстурой и сливочно-пряным ароматом. Важно отметить, что лучше использовать свежесмолотый через крупную мельницу черный перец, а не добавлять уже молотый из упаковки. Так, всего из нескольких ингредиентов можно приготовить прекрасное сытное и ароматное блюдо к ужину!
Капустняк с лавровым листом и свининой
рецепт
1 час 40 минут

Капустняк с лавровым листом и свининой

Капустняк — наваристый густой суп из квашенной капусты родом из Украины и Польши. Историки до сих пор спорят о том, какая же страна является первоначальной родиной этой супа. Классический рецепт предполагает использование наваристого мясного бульона, квашеной капусты, картофеля и крупы. Из круп часто используют пшено, рис или перловку.
Суп из квашенной капусты полезен для здоровья. Квашенная капуста богата витамином С и большим количеством молочнокислых бактерий, которые улучшают пищеварение. Капустняк в осенне-зимний период не только поможет согреться, но и укрепит иммунитет.
Салат с хамоном, авокадо и персиками
рецепт
20 минут

Салат с хамоном, авокадо и персиками

Хамон — сыровяленый свиной окорок родом из Испании, там он считается настоящим национальным деликатесом. Хамон практически не содержит холестерина. Приготовьте оригинальный салат с хамоном и руколой: он готовится очень быстро, а результат невероятный. Такой салат можно приготовить на праздник, и ваши гости будут в восторге! Помимо вкусного хамона и ароматных листьев руколы добавьте в салат сладкие персики, спелый авокадо и для пикантности возьмите артишоки и оливки. Но если дома окажется оливковое масло, бальзамический уксус и горчица, вы можете создать свою уникальную салатную заправку.
Румяная курица с тимьяном под легким пикантным соусом
рецепт
1 час 40 минут

Румяная курица с тимьяном под легким пикантным соусом

Куриное мясо подходит практически для любых блюд, готовится быстро и можно найти рецепт под любые запросы. Такую часть курицы как голени, готовить очень быстро, а есть удобно, к тому же голени привлекательно выглядят при сервировке и легко просчитываются на порции. Попробуйте перед приготовлением подержать куриные голени в насыщенном маринаде с соевым соусом, медом и тимьяном, и после запекания получите румяное ароматное мясо, а пикантный соус на основе йогурта, с петрушкой и кунжутом придаст мясу совершенно особенный аромат орехов и зелени.
Вермишель в томатном соусе
рецепт
20 минут

Вермишель в томатном соусе

Вермишель можно не только сварить, но и пожарить на сковороде. Приготовленная таким способом, она получается еще более вкусной и ароматной. Для этого понадобятся самые обычные продукты. Томатный соус сделает вермишель яркой и слегка кисло-сладкой. А сливочное масло придаст блюду характерный мягкий вкус. Подайте жареную вермишель с любым мясом или рыбой. А также ей можно украсить готовое блюдо ассорти свежей зелени. В качестве макарон мы взяли обычную «паутинку». Но под этим соусом можно приготовить любую короткую пасту на ваш выбор.
Нежнейший сливочно-сырный соус к макаронам
рецепт
25 минут

Нежнейший сливочно-сырный соус к макаронам

Всего 3 ингредиента, пол часа на кухне и у вас вкусный ужин на столе. Эта история о том, как обычные макароны можно превратить в оригинальное блюдо с нотками Италии. Для приготовления подойдут любые макаронные изделия форм и видов. Аналогично и с выбором сыра. Его выбор зависит от ваших предпочтений. Здесь подойдет, практически любой сыр, главное, чтобы он отлично плавился. А если хотите супер — вкус — смешайте несколько видов в свое удовольствие. При желании можно добавить любимые виды специй и зелень в наше блюдо.
Пикантная дорада с пастой и мексиканским песто
рецепт
45 минут

Пикантная дорада с пастой и мексиканским песто

Дорада ― небольшая хищная рыба со светлым мясом и практически без костей. Готовить ее несложно, в блюдах она получается сочной и нежной, а благодаря небольшому количеству костей она очень удобна для употребления. Приготовьте эту рыбу с добавлением острого перца и чеснока, под соком из апельсина и лайма ― ее вкус и пикантная острота обязательно понравятся вашим близким. К рыбе подайте соус песто на мексиканский манер, с полезным шпинатом, козьим сыром, миндалем и тыквенными семечками ― богатый вкус и аромат этого соуса подчеркнут нежность рыбы и отлично подойдут к пасте.
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении