Тип материала
блюда из картофеля
1 час 5 минут
Литовские цеппелины
Литовские цеппелины напоминают огромные клецки или пельмени. Но в отличие от последних, тесто для цеппелинов готовится из сырого и отварного картофеля без добавления муки. В начинку этого блюда лучше класть свиной фарш, так оно получится более сочным. Готовые литовские цеппелины традиционно подают со сметанным соусом из хрустящих шкварок.
3
Ингредиенты: Вода, Картошка, Репчатый лук, Свиная грудинка, Свиной фарш, Сметана 20% жирности, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
закуски с хлебом или...
30 минут
Сытный перекус из лаваша
Сегодня хочу предложить приготовить перекус из лаваша с очень вкусной начинкой из картофельного пюре и обжаренных шампиньонов. Блюдо получается сытным с хрустящей корочкой из лаваша. Приготовить его можно очень быстро, главное сварить картофельное пюре или использовать пюре, которое осталось не съеденным, а грибочки можно взять любые, какие есть. Обязательно приготовьте такой перекус.
Ингредиенты: Картофельное пюре, Пшеничная лепешка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
овощное пюре
5 часов
Пюре из гороха с соевым соусом
Этот рецепт ― отличный вариант для тех, кто придерживается диеты или сторонник низкокалорийных блюд. Замечательный аналог картофельного пюре, только вместо картофеля здесь используется горох. Соевый соус с перцем чили придает блюду пикантный вкус, а орехи разнообразят вкусовой набор.
Ингредиенты: Горох, Морковь, Орехи, Перец чили, Репчатый лук, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
драники
45 минут
Хрустящие быстрые драники в вафельнице
Любители и ценители здоровой еды непременно оценят рецепт приготовления драников в вафельнице. Плюсы заключаются в том, что готовить их можно без добавления масла и жарки. Необычная форма придаст изюминку, а подача обычных картофельных драников разнообразит ужин или завтрак. Такое блюдо можно готовить детям и брать с собой как перекус на прогулку.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Оливковое масло, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Смесь перцев, Сметана, Соль, Сыр
картофельное пюре
30 минут
Пюре с сухариками и специями
Классический рецепт картофельного пюре довольно прост и требует минимального числа ингредиентов и времени на приготовление. А сегодня я предлагаю немного разнообразить блюдо и приготовить нежное пюре с хрустящими сухарями из белого хлеба и специями!.Самое главное помнить, что для приготовления вкусного пюре подходит не любая картошка!При покупке картошки лучше выбрать наиболее разваристую, то есть такой сорт картофеля, в котором больше всего крахмала.
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Молоко, Паприка, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
грибной крем-суп
1 час 10 минут
Крем-суп из шампиньонов
Это один из моих любимых крем-супов. По-настоящему ресторанное блюдо, которое каждый может приготовить в домашних условиях. Попробуйте и вы!
1
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из картофеля
2 часа 10 минут
Легкий рецепт колдунов с куриным филе
Приготовление этого простого и незатейливого блюда не отнимет у вас много времени, а результат порадует гурманов. Зажаренная корочка оболочки из картофеля вызовет несомненный восторг. Готовится это блюдо просто, а добавление сметаны поможет сделать это блюдо по-настоящему волшебным.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Картофельный крахмал, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из морепродукт...
30 минут
Мидии в соевом соусе с пюре
Прекрасная альтернатива привычным блюдам из картофеля — мидии в соевом соусе с пюре. Нежное картофельное пюре со сливочным маслом прекрасно сочетается со слегка острыми мидиями. В качестве украшения для блюда вы можете использовать микрозелень, мелко нарезанный зеленый лук или порей, петрушку или другую свежую зелень. Подавайте блюдо сразу после приготовления!
Ингредиенты: Гвоздика, Картошка, Мидии, Оливковое масло, Сливочное масло, Соевый соус, Соль
что съесть
Что готовят британцы / Национальные блюда Великобритании
В британской кухне не стремятся к экзотике, а используют доступные продукты, сохраняя их натуральный вкус. Многие рецепты — часть семейных традиций и праздников, которые передаются из поколения в поколение. Рассказываем о региональных особенностях кухни Соединенного Королевства, праздничных и повседневных рецептах, традиции воскресных обедов.
сытные пироги
1 час 10 минут
Заливной пирог с картошкой и грибами
Заливные пироги — настоящий лайфхак для любой хозяйки. Готовятся такие пироги очень просто. Не нужно вымешивать тесто и ждать, пока оно подойдет. В этом рецепте предлагаем вам приготовить заливной пирог с картофелем и грибами. Выпечка получается очень вкусной и сытной. Такой пирог можно подать как основное блюдо с чаем или молоком, либо вместе с супом. Попробуйте!
Ингредиенты: Картошка, Кефир 1%, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
тефтели и фрикадельк...
20 минут
Фрикадельки из фарша индейки
Чтобы приготовить вкусные фрикадельки, понадобится фарш и совсем немного времени. Специи можно использовать любые, какие вам нравятся. Обжаривать фрикадельки рекомендуется на небольшом огне, чтобы они не подгорели. Подавать их можно с любым гарниром — картофелем, рисом или крупой. Обычно такие фрикадельки очень нравятся детям, поэтому можно включить рецепт в детское меню.
Ингредиенты: Картофельное пюре, Оливковое масло, Свежая зелень, Соль, Фарш из индейки, Черный перец молотый
блюда из свинины
40 минут
Свинина с пюре и маринованным луком
Это сытное и питательное блюдо с прожаренным до золотистой корочки мясом и хрустящим кисло-сладким луком. Приготовьте к мясу картофельное пюре, рис или гречку. Подавайте на ужин с салатом из свежих овощей.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Картошка, Пармезан, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сахар, Свинина, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
гарниры из цветной к...
35 минут
Овощи на пару
Когда приходится соблюдать диету, овощи на пару становятся настоящей находкой. Этот способ приготовления не требует ни лишнего жира, ни специй, ни длительной обжарки или тушения. Овощи максимально сохраняют свой первоначальный вкус, а также питательные вещества и ценные витамины. Современная пароварка удобна тем, что емкости с овощами можно устанавливать на ней в зависимости от времени их приготовления и снимать по мере готовности содержимого. В пароварке можно готовить практически все овощи, отличается только время их приготовления. Картофель готовится около 30 минут, свекла — примерно 1 час, тыква, зеленая фасоль и баклажаны — 10-15 минут.
1
Ингредиенты: Замороженный горох, Кабачок, Морковь, Оливковое масло, Соль, Цветная капуста
выпечка с сосисками
35 минут
Сосиска в тесте с картошкой
Необычный вариант привычной для всех сосиски в тесте — с добавлением картофельного пюре. Эта вариация сосиски в тесте намного интереснее и вкуснее стандартной, просто попробуйте! Готовится очень просто и быстро, особенно если брать уже готовое покупное дрожжевое тесто. Такие сосиски будут хороши как в свежеиспеченном виде к ужину или чаепитию, так и в уже остывшем — например, можно взять на работу в качестве перекуса.
Ингредиенты: Картошка, Кунжут, Петрушка, Пресное дрожжевое тесто, Соль, Сосиски, Яйца
сытные пироги
50 минут
Пирог с картошкой на сковороде
Пироги можно готовить не только в духовке, но и на сковороде. Такое блюдо будет даже более быстрым. Если после приготовления салатов к праздничному столу осталось немного картофеля в мундире, то его можно пустить как раз на жареный картофельный пирог на сковороде. Он похож на украинские драники и хорош тем, что в нем почти нет муки. То есть такой пирог получается низкокалорийным и подходит тем, кто следит за фигурой.
1
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
2 часа 12 минут
Карельские калитки
Карельские калитки готовятся из ржаной муки и картофельного пюре. Самые вкусные калитки получаются из теста на ржаной закваске. Они напомнят вам о детстве, деревне, бабушке.
2
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Ржаная мука, Ржаная хлебная закваска, Сливочное масло, Сметана, Соль
драники
30 минут
Золотистые драники
Картофельные блины и оладьи можно встретить в любой кухне мира. Они занимают в русской кухне особое место из-за простоты приготовления. Драники по нашему рецепту получатся золотистыми, с хрустящей корочкой.
4
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Свежая зелень, Сметана, Укроп
драники
30 минут
Драники с соусом из брынзы
Эти золотистые картофельные оладьи — воплощение домашнего уюта. Рецепт прост, но есть секрет. Если добавить зубчик чеснока, то аромат станет ярким, а вкус — насыщенным.
Ингредиенты: Брынза, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
выпечка
1 час
Лодочки из дрожжевого теста с начинкой
Рецепт лодочек из дрожжевого теста с начинкой. Тесто я делала заранее. Начинка состоит из картофельного пюре, жареного куриное филе и соленых огурцов. Подходит в качестве закуски.
Ингредиенты: Белый лук, Дрожжевое тесто сдобное, Картошка, Куриное филе, Соленые огурцы, Твердый сыр, Яйца
мясные блюда
1 час
Аппетитный цыпленок, запеченный с яблоками и хурмой
Ароматный, мягкий, сочный и тающий во рту цыпленок приведет в восторг любого любителя мяса. Яблоки и хурма при выпекании отдают курице большое количество соков и насыщают ее невероятным ароматом. Пикантность курочке придаст перец чили, который в сочетании со сладкими фруктами раскрывает свой вкус особенным образом. Натрите курицу фруктовым пюре и получите хрустящую, золотистую корочку. Вместе с курицей можете запечь небольшой картофель. Он станет отличным гарниром к этому блюду. А если подать к ней рис, то блюдо сразу обретет азиатские нотки. Этот остро-сладкий цыпленок станет настоящим украшением вашего праздничного стола и приведет в восторг всех собравшихся гостей.
Ингредиенты: Вода, Курица, Перец чили сушеный, Растительное масло, Сахар, Смесь перцев, Соль, Хурма, Яблоки
крем-суп с шампиньон...
30 минут
Крем-суп из шампиньонов на овощном бульоне
Очень вкусное, быстрое и простое блюдо. Суп получается густым и насыщенным, с нежным сливочным вкусом и ярко выраженным ароматом грибов.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Овощной бульон, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Сухарики, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
тефтели и фрикадельк...
1 час 10 минут
Тефтели по-венгерски
Нежные, сочные тефтели из индейки с картофельные пюре и шпинатом, запеченные с соусом бешамель под сыром. Блюдо подойдет и на праздничный стол, и к обеду.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Сыр, Тефтели из индейки, Черный перец молотый, Шпинат, Яйца
как готовить
5 закусок, которые легко приготовить в микроволновке / Рецепты от Food.ru
Чипсы, сухарики, картошка фри отлично подходят к пиву и хорошо дополняют любые посиделки. Необязательно покупать закуски в магазине, ведь их легко сделать дома. А в микроволновой печи все приготовится за считаные минуты, поэтому вы быстро сможете удивить гостей домашними снеками.
