Тип материала
молочные и сливочные...
30 минут
Молочно-морковный напиток с миндалем
Перед многими родителями актуален вопрос ― Как же уговорить ребенка съесть ну хоть немного овощей, которые так полезны? Приготовив данный напиток ― это получится без сомнений. Его особенностью является то, что употреблять его можно в любое время дня, ведь он хорошо и шустро усвоится организмом, да и без насыщения его не оставит. А заменив сахара на природные подсластители его могут употреблять люди, придерживающиеся диет или правильного питания.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Миндальные лепестки, Молоко, Морковь, Сахар, Соль
смузи
10 минут
Смузи из замороженных ягод с овсяными хлопьями
Завтрак –это самый важный прием пищи, поэтому он должен быть полноценным и сытным. Одним из таких завтраков является смузи. Этот напиток достаточно густой, в нем содержится много витаминов и минералов, то что нужно для правильного начала дня. Смузи на основе яблочного сока, замороженных ягод и овсяных хлопьев получается невероятно вкусным и ярким!
Ингредиенты: Банан, Замороженная малина, Замороженная черная смородина, Клубника замороженная, Мед, Овсяные хлопья, Яблочный сок
капкейк
50 минут
Нежные капкейки на йогурте
Капкейком в Америке называют кекс. Рецептов приготовления множество в кулинарии разных стран. В англоязычных странах капкейки являются главным украшением праздников в честь дня рождения. Простой и удачный рецепт капкейков на йогурте. Приготовить их сможет легко и быстро даже начинающий кулинар.
Ингредиенты: Йогурт, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода
печенье
30 минут
Печеньки для заряда энергией и поднятия настроения
Очень люблю чай матчу. Он очень тонизирует, содержит большое количество микроэлементов и антиоксидантов. Заряжает энергией на день, а также поднимает настроение. При добавлении в выпечку получается невероятного ментолово-зеленого оттенка кулинарное произведение. А в сочетании со сливочным маслом и миндальной мукой печенье приобретает невероятный нежный сливочный вкус с нотками миндаля. Готовое печенье получается с хрустящей корочкой, но очень мягкое и нежное внутри.
2
Ингредиенты: Миндальная мука, Порошок матча, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яйца
рисовая каша на моло...
1 час
Кокосовая рисовая каша с домашним грильяжем и ягодами
Если дополнить сваренную на кокосовом молоке кашу домашним грильяжем, то получится уже не блюдо выходного дня, а настоящий десерт, который можно приготовить по случаю. Лучше использовать круглозерный рис, с ним каша получится кремообразной. Для украшения можно взять кислые ягоды, чтобы оттенить сладость основных ингредиентов. Также подойдут фрукты: манго, банан. Кокосовое молоко для приготовления должно быть жидким жирностью 1,8 %.
1
Ингредиенты: Вода, Кешью, Кокосовое молоко, Круглозерновой рис, Мед, Миндаль, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тыквенные семечки, Ягоды
что съесть
Что такое темпура / Где ее придумали и как готовят
«Темпура» происходит от латинского tempora — времена. Слово использовалось католиками для обозначения постных дней, когда они отказывались от мяса. Фраза quatuor anni tempora означала «четыре времени года», в каждом из которых иезуиты обязательно постились по три дня. Какая связь с одним из самых распространенных в мире японских блюд — разбираемся вместе с сервисом «Много лосося».
сытные пироги
2 часа
Сочные мясные пирожки
Что может быть вкуснее, чем свежие, хрустящие мясные пирожки. Благодаря дрожжам, которые входят в состав теста, пирожки становятся пышными и воздушными. Мясная начинка с луком придает пикантности блюду. Пирожки подойдут как в качестве перекуса в течение дня, так и на завтрак во время чаепития.
Ингредиенты: Вода, Кефир, Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свиной фарш, Соевый соус, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
заправки для салатов
10 минут
Чесночная заправка для салата
Заправкой можно спасти, а можно испортить любое блюдо. А уж для салатов соус является чуть ли не самой важной частью рецепта. Поэтому лучше приготовить ее самим, а не покупать готовую. Времени на это уйдет немного. Чесночная заправка подойдет практически для любого салата. Добавьте ее к свежим овощам, в Цезарь или в слоеный праздничный салат. Только сначала дайте заправке пять минут настояться и пропитаться ароматом чеснока.
Ингредиенты: Зеленый лук, Майонез, Молоко 2,5% жирности, Огурец, Салатные листья, Сахар, Сметана 10% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
кремы
50 минут
Универсальный крем для десертов
При изготовлении десертов многие хозяйки задумываются, какой же крем приготовить? Идеальным вариантом в таких случаях станет универсальный крем, который достаточно легко приготовить. Сливочный вкус и легкая текстура подойдет практически к любому лакомству будь то заварные трубочки или торт. Важно использовать свежие жирные сливки, они являются основой крема. Приготовьте этот невероятно вкусный крем и используйте в кондитерском деле.
Ингредиенты: Ванилин, Крахмал, Куриное яйцо, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло
картофельное пюре
1 час
Пюре с грибным бульоном и сливками
После тяжелого рабочего дня, особенно хочется себя порадовать необычно приготовленным блюдом и поднять себе настроение. В этом вам поможет приготовление простого гарнира — картофельное пюре.Приготовить его достаточно просто и не потребуется много ингредиентов. Придать особенность вкуса и избавиться от обыденности обычного гарнира, поможет наш новый рецепт.
Ингредиенты: Грибной бульон, Картошка, Паприка, Сливки, Сливочное масло, Соль
мясные блюда
1 час 30 минут
Голубцы в сметанном соусе
Голубцы в сметанном соусе — это блюдо выходного дня: на приготовление уйдет около 2 часов, а потом еще полчаса на то, чтобы, смакуя каждый кусочек, съесть свою порцию. Голубцы из свежей капусты в сметане получатся более нежными, а фарш из птицы в составе сделает их чуточку диетическими.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Белый хлеб, Куриный фарш, Лавровый лист, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис пропаренный, Сметана 20% жирности, Сушеный базилик, Фасоль белая консервированная, Чеснок
ответственный подход
Какие бактерии живут в губках для мытья посуды / Эксперты Роскачества провели исследование и поделились советами
Кухонные губки — наши верные помощники на кухне. Но знаете ли вы, что в них может скрываться множество микробов? Эксперты Роскачества изучили использованные губки, выяснили, какие бактерии в них живут, и рассказали, как с ними справиться.
манты
1 час
Рубленые манты
Манты — классическое блюдо, пользующееся популярностью в России, Узбекистане и даже в Китае. Доподлинно неизвестно, но много фактов свидетельствует о том, что рецепт мантов появился в Китае. Название «манты» произошло от китайского слова «маньтоу», в переводе — большие головы с мясной начинкой. Сейчас рецепт мантов разлетелся по разным странам. Вариант с рубленой говядиной — один из самых сочных и сытных.
1
Ингредиенты: Вода, Говядина, Зелень, Куриное яйцо, Молотая паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
