Салат с красной фасолью, говядиной и грецким орехом

Салат с красной фасолью, говядиной и грецким орехом

Салат с красной фасолью, говядиной и грецким орехом может поразить не только интересным вкусом, но и сочетанием ингредиентов используемых для его приготовления. Красная фасоль и говядина это полезные белковые ингредиенты, растительного и животного происхождения, они делают салат сытным и вкусным. Также, благодаря сладковатому и одновременно мясному вкусу фасоль великолепно сочетается с такими продуктами, как чеснок и грецкий орех, которые присутствуют в составе этого салата.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории131,44кКал
Белки6,73грамм
Жиры7,65грамм
Углеводы9,14грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать салат более полезным, можно заменить отварную говядину на отварную куриную грудку. Исключите из ингредиентов уксус, вместо него полейте салат соком лимона.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления блюда.Красный лук, болгарский перец и чеснок очистите и вымойте. Банки с консервированной фасолью откройте и слейте с банок жидкость.

Шаг 1

Красный лук нарежьте полукольцами. Болгарский перец нарежьте тонкой соломкой. Отварную говядину нарежьте небольшими кусочками. Зелень петрушки вымойте и мелко нарубите. Чеснок натрите на мелкой терке. Аккуратно очистите кожуру граната, и выньте зерна.

Шаг 2

Нарезанный лук сложите в небольшую емкость, и залейте кипятком на 1-2 минуты. Затем откиньте лук на сито, и слейте кипяток. Грецкий орех обжарьте на сухой сковороде примерно 5-7 минут и мелко измельчите его.

Шаг 3

В глубокую емкость сложите все ингредиенты: консервированную фасоль, нарезанную говядину, болгарский перец, красный лук, натертый чеснок, измельченную петрушку и грецкие орехи, а также половину зерен граната. Добавьте сушеный базилик, кориандр, соль и черный молотый перец по вкусу и тщательно перемешайте.

Шаг 4

Приготовьте заправку из оливкового масла и бальзамического уксуса. Полейте заправкой салат и еще раз тщательно перемешайте. Дайте настояться салату 5-7 минут, чтобы он пропитался ароматом специй, и подавайте к столу.

произвести впечатление

Чтобы эффектно подать салат, выложите его на плоскую тарелку красивой горкой. Сверху присыпьте зернами граната. Красивая скатерть, постеленная на стол, яркие салфетки, посуда и столовые приборы сделают подачу блюда еще более яркой и праздничной.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении