Запеченные свиные ребрышки со свежими овощами

Запеченные свиные ребрышки со свежими овощами

Запеченные свиные ребрышки со свежими овощами это сытное и вкусное блюдо, которое можно подать на праздничный стол или приготовить на семейный ужин. Благодаря тому, что ребрышки маринуются в специях и соусах, а потом запекаются в духовке, они получаются нежными и сочными, с невероятно пряным ароматом и пикантным вкусом. Нарезанные свежие овощи: болгарский перец, помидоры черри и огурцы дополняют блюда своей сочностью и полезностью.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории198,94кКал
Белки10,26грамм
Жиры16,58грамм
Углеводы2,26грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
7 часов 20 минут
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская, украинская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать блюдо полезным, в процессе маринования ребрышек учитывайте пропорции соли и специй согласно вкусовым предпочтениям. По желанию дополните блюдо картофелем.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления блюда.

Шаг 1

В небольшой глубокой емкости приготовьте маринад для мяса. Для этого смешайте сушеный чеснок, копченую паприку, итальянские травы, черный молотый перец, дижонскую горчицу, кетчуп, соевый соус, растительное масло и соль. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Шаг 2

В небольшой глубокой емкости приготовьте маринад для мяса. Для этого смешайте сушеный чеснок, копченую паприку, итальянские травы, черный молотый перец, дижонскую горчицу, кетчуп, соевый соус, растительное масло и соль. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Шаг 3

Через 6 часов приготовьте форму или противень для запекания, смажьте его растительным маслом. Свиные ребрышки достаньте из холодильника и выложите в противень. Отправьте блюдо запекаться в разогретую духовку до 180°C на 1 час. Периодически поливайте ребрышки выделившимся соком. Свежие овощи вымойте, нарежьте и подавайте к столу с сочными запеченными ребрышками.

произвести впечатление

Запеченные свиные ребрышки выложите на большое блюдо. Рядом с ребрышками выложите дольки помидоров черри, ломтики огурцов и нарезанный длинной соломкой перец. Украсьте блюдо листьями салата, и свежей зеленью. По желанию к основному блюду приготовьте гарнир, идеально подойдет запеченный или отварной картофель. Также, к ребрышкам можно подать кетчуп или горчицу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении