Необычный рис в ананасе

Необычный рис в ананасе

Необычный рис в ананасе ― это блюдо, которое подается в ананасе, используемом в качестве тарелки. Рис обжаривается на сковороде с мясом, специями, овощами, кешью и соевым соусом. Благодаря такому набору ингредиентов блюдо получается очень разнообразным и богатым по вкусу. Такой рис можно подавать в качестве второго блюда на обеденный стол.
Калории 154,73 кКал
Белки 5,09 грамм
Жиры 6,92 грамм
Углеводы 17,07 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Индийская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Орехи, Соя, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1 шт. = 1400 г
500 г
350 г
1 шт. = 100 г
80 г
4 перо = 20 г
3 зубчик = 15 г
2 шт. = 120 г
0,25 стакан = 32,5 г
1 ч. л. = 3 г
1 ч. л. = 2 г
1 ч. л. = 2 г
3 ст. л. = 60 г
40 г
2 ст. л. = 34 г

Для блюда

 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для обжарки используйте оливковое масло. Готовьте из домашнего мяса или купите его на рынке или в специальных магазинах.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте специи, яйца и чеснок. Выложите горошек и рис по тарелкам. Подготовьте мясо и ананас. Налейте масло, соевый соус и кокосовое молоко в стаканы.

Шаг 1

Порежьте ананас на две половины и очистите от мякоти. Оберните ботву фольгой и поставьте в духовку при 180 градусах на 5 минут.

Шаг 2

Очистите чеснок и натрите на мелкой терке. Мякоть ананаса порежьте небольшими треугольниками. Мясо порежьте средних размеров кубиками. Отварите рис. Мелко покрошите зеленый лук. Яйца выбейте в тарелку и взбейте.

Шаг 3

Разогрейте сковороду и влейте немного масла. Выложите на сковороду мясо и обжарьте до корочки.

Шаг 4

Уберите мясо из сковороды и влейте в нее взбитые яйца. Добавьте зеленый лук и обжарьте до готовности яиц. Пока обжариваются яйца очистите морковь и порежьте небольшими кубиками. Выложите морковку и зеленый горошек в кипяток и подержите 5 минут.

Шаг 5

На сковороду к яйцам выложите мясо, рис, морковку, зеленый горошек и засыпьте специи. Посолите и поперчите. Тушите в течении 5 минут.

Шаг 6

Обжарьте на сухой сковороде кешью и добавьте к рису на сковороду. Влейте кокосовое молоко, соевый соус и выложите мякоть ананаса. Перемешайте все ингредиенты в сковороде.

Шаг 7

Выложите рис из сковороды в лодочки из ананаса и поставьте в духовку на 10 минут.

произвести впечатление

Готовый рис украсьте веточками зелени на ваш вкус.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
1
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении