Необычный рис в ананасе

Необычный рис в ананасе

Необычный рис в ананасе ― это блюдо, которое подается в ананасе, используемом в качестве тарелки. Рис обжаривается на сковороде с мясом, специями, овощами, кешью и соевым соусом. Благодаря такому набору ингредиентов блюдо получается очень разнообразным и богатым по вкусу. Такой рис можно подавать в качестве второго блюда на обеденный стол.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории154,73кКал
Белки5,09грамм
Жиры6,92грамм
Углеводы17,07грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Индийская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Орехи, Соя, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1 шт. = 1400 г
500 г
350 г
1 шт. = 100 г
80 г
4 перо = 20 г
3 зубчик = 15 г
2 шт. = 120 г
0.25 стакан = 32.5 г
1 ч. л. = 3 г
1 ч. л. = 2 г
1 ч. л. = 2 г
3 ст. л. = 60 г
40 г
2 ст. л. = 34 г

Для блюда

 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для обжарки используйте оливковое масло. Готовьте из домашнего мяса или купите его на рынке или в специальных магазинах.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте специи, яйца и чеснок. Выложите горошек и рис по тарелкам. Подготовьте мясо и ананас. Налейте масло, соевый соус и кокосовое молоко в стаканы.

Шаг 1

Порежьте ананас на две половины и очистите от мякоти. Оберните ботву фольгой и поставьте в духовку при 180 градусах на 5 минут.

Шаг 2

Очистите чеснок и натрите на мелкой терке. Мякоть ананаса порежьте небольшими треугольниками. Мясо порежьте средних размеров кубиками. Отварите рис. Мелко покрошите зеленый лук. Яйца выбейте в тарелку и взбейте.

Шаг 3

Разогрейте сковороду и влейте немного масла. Выложите на сковороду мясо и обжарьте до корочки.

Шаг 4

Уберите мясо из сковороды и влейте в нее взбитые яйца. Добавьте зеленый лук и обжарьте до готовности яиц. Пока обжариваются яйца очистите морковь и порежьте небольшими кубиками. Выложите морковку и зеленый горошек в кипяток и подержите 5 минут.

Шаг 5

На сковороду к яйцам выложите мясо, рис, морковку, зеленый горошек и засыпьте специи. Посолите и поперчите. Тушите в течении 5 минут.

Шаг 6

Обжарьте на сухой сковороде кешью и добавьте к рису на сковороду. Влейте кокосовое молоко, соевый соус и выложите мякоть ананаса. Перемешайте все ингредиенты в сковороде.

Шаг 7

Выложите рис из сковороды в лодочки из ананаса и поставьте в духовку на 10 минут.

произвести впечатление

Готовый рис украсьте веточками зелени на ваш вкус.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении