Сытный мясной салат
Салат по этому рецепту получается очень вкусный и сытный. Его можно подавать на обед или ужин в качестве самостоятельного блюда. Особенно хорош он будет в теплом виде сразу после приготовления, пока огурцы не пустили сок, а мясо не остыло.
- Калории
- 134,06 кКал
- Белки
- 7,33 грамм
- Жиры
- 10,23 грамм
- Углеводы
- 3,63 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час
- Время на кухне
- 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 2 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- Злаки, содержащие глютен, СояУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для блюда
| 800 г | |
| 4 шт. = 480 г | |
| 2 шт. = 300 г | |
| 350 г | |
| 100 г | |
| 1 г | |
| 50 г | |
| 15 г | |
| 80 г | |
| 10 г | |
| 4 зубчик = 20 г | |
| 1 ст. л. = 28 г | |
| 2 ст. л. = 36 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все продукты.
Шаг 1
Сделайте маринад для мяса. Для этого нарежьте крупно имбирь и чеснок, залейте соком лайма и соевым соусом, разогрейте мед и добавьте вместе с оливковым маслом. Все перемешайте и чуть подсолите.
Шаг 2
Мясо нарежьте мелкими длинными кусочками и полейте заливкой, хорошо разотрите руками, чтоб оно со всех сторон было в маринаде и оставьте мариноваться на 30 минут, но лучше на всю ночь.
Шаг 3
Пекинскую капусту помойте и нарвите руками в салатницу. Огурцы нарежьте кружочками, а болгарский перец разделите на полоски. Нарежьте перец чили маленькими колечками. Обжарьте до золотистого цвета кунжут.
Шаг 4
Хорошо промаринованное мясо выложите на разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривайте 7-9 минут до готовности. Переложите к нарезанным овощам, хорошо перемешайте и подавайте к столу теплым.
произвести впечатление
Выложите салат на тарелку и посыпьте кунжутом.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
мясные салаты
1 час 20 минут
Салат со стейком
В этом салате нежная зелень встречается с сочным брутальным стейком. Для него вы можете взять любой отруб. Помните, что для каждого существуют свои правила приготовления. В рецепте указано время прожарки для стейка толщиной 1,5 см из тонкого края спинно-поясничной части. Брутальную тему салата продолжит быстро обжаренный на сковороде зеленый лук. А заправку лучше сделать самую простую — из оливкового масла и винного уксуса.
Ингредиенты: Винный уксус красный, Стейк из говядины, Оливковое масло, Растительное масло, Зеленый лук, Микс салатов, Свекла, Сыр с голубой плесенью, Соль крупного помола
мясные салаты
20 минут
Салат «Фаворит» с бужениной и шампиньонами
Если каждый день недели
Вы готовите шедевры
И у вас уже конкретно
Поистратился ресурс —
Можно сделать передышку,
А изысканное блюдо
Пусть «Пятёрочка» доставит:
Закажите «Фаворит»!
Пожалуйста, не воспринимайте этот рецепт всерьез. Лучше приберегите его на случай, когда пропадет желание готовить.
Ингредиенты: Салат «Фаворит» с бужениной и шампиньонами «Пятёрочка Кафе», 200 г
мясные салаты
25 минут
Тайский салат с говядиной
В этом салате мясо говядины хорошо сочетается с овощами и свежей зеленью. А по-настоящему тайским его делает заправка на основе соевого соуса и сладкого соуса чили. Для этого салата очень важно, чтобы во время жарки мясо осталось мягким. Именно поэтому лучше всего брать говяжью вырезку. Эта часть считается постной, так как содержит меньше всего жира. Сначала говядину нужно обжарить в течение нескольких минут, а затем замариновать в соевом соусе.
Ингредиенты: Сладкий соус чили, Говяжья вырезка, Салатные листья, Сок лайма, Огурец, Белый кунжут, Красный лук, Кинза, Растительное масло, Соевый соус
мясные салаты
2 часа 10 минут
Классический мясной салат
Главными ингредиентами этого салата являются говядина, яйца, вареные овощи и зеленый горошек. По своему составу блюдо сильно напоминает оливье. Но если последний обычно заправляется только майонезом, то в нашем рецепте для заправки смешиваются несколько ингредиентов. При выборе продуктов отдайте предпочтение свежему мясу темно-красного цвета, без посторонних запахов.
Ингредиенты: Говядина, Консервированный горошек, Картошка, Морковь, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Репчатый лук, Майонез, Сметана, Горчица, Соль, Ржаной хлеб
мясные салаты
20 минут
Салат с сердечками и морковью с майонезом
Этот простой салат получается вкусным и очень полезным. Дело в том, что бета-каротин, провитамин А усваивается нашим организмом только в соединении с жирными кислотами, которыми богаты животные жиры. Сердечки — это идеальный компаньон для моркови с этой точки зрения, они содержат достаточно белка и жира, но при этом не очень калорийны. Диетологи советуют употреблять блюда с морковью каждый день.
Ингредиенты: Куриные сердечки, Репчатый лук, Морковь, Постный майонез, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый
мясные салаты
1 час 30 минут
Мясной салат «Мужской каприз»
Салат имеет довольно высокую калорийность и сытность, поэтому для некоторых людей, которые держат норму калорий придется употребить его в меру как полноценное блюдо. Как и многие другие салаты данный будет ярко выделяться на любом праздничном или семейном столе, так как имеет привлекательный внешний вид. Готовится мужской каприз весьма нетрудно. Процесс состоит всего из двух этапов: подготовка ингредиентов и непосредственно сама сборка салата.
Ингредиенты: Свежее мясо, Белок куриного яйца, Паприка, Кукуруза, Сливочный сыр, Репчатый лук, Столовый уксус, Корейская морковь, Майонез, Сметана, Свежая зелень
мясные салаты
45 минут
Салат «Гусарский» с бужениной
Такой салат по-настоящему можно назвать мясным. Состоит он из самых разнообразных ингредиентов, в частности овощей, но обязательно должно присутствовать какое-то мясо в составе. На сегодняшний день салат можно встретить и без продуктов животного происхождения, но надо понимать, что это импровизированные от классического варианта блюда. Название “Гусарский” указывает на сытность салата и вносит некую интригу еще до его пробы.
Ингредиенты: Буженина, Консервированные шампиньоны, Картошка, Репчатый лук, Маринованные огурцы, Консервированный горошек, Укроп, Майонез, Соль, Черный перец молотый
мясные салаты
15 минут
Праздничный салат из пастромы, сыра, ананаса, перца и зерен граната
Даже за очень короткое время можно приготовить весьма презентабельное, вкусное и полезное блюдо. Пример тому ― салат из пастромы с сыром, ананасом, сладким болгарским перцем и зернами граната. Несмотря на минимум затраченного времени и готовые продукты, такой салат станет украшением праздничного стола. Ингредиенты в его составе очень хорошо сочетаются по вкусам и текстурам и дополняют друг друга.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гранат, Пастрома, Сыр, Консервированный ананас, Майонез
