Творожный штоллен

Творожный штоллен

К Рождеству и Новому году можно приготовить творожный штоллен.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории325,98кКал
Белки7,03грамм
Жиры12,54грамм
Углеводы43,1грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
1 час 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Немецкая
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Орехи, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Взбейте мягкое масло с сахаром.

Шаг 2

Добавьте яйца и творог. Взбейте 7 минут.

Шаг 3

Заранее залейте цукаты, цедру лимона, сухофрукты и орехи коньяком.

Шаг 4

В чашу добавьте муку, смесь из сухофруктов и орехов, ваниль. Перемешайте как следует.

Шаг 5

Разделите тесто на 2 части.

Шаг 6

Каждую часть раскатайте в овальный пласт и сверните края вовнутрь.

Шаг 7

Поместите в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов.

произвести впечатление

Готовые штоллены помажьте маслом и обсыпьте сахарной пудрой. Уберите в холодильник до праздника или ешьте сразу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Анастасия Н.
Очень простой рецепт. Получились прекрасные штоллены.
06.01.25 в 18:29
МАРИНА Щ.
Из указанного количества ингредиентов получается 2 огромных штоллена)) У меня ушло чуть больше муки, еще как по мне - нужно побольше приправ и сахара))
05.01.25 в 09:45

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении