Куриные кармашки с грибами
Интересное блюдо, которое украсит праздничный стол. Их можно подавать к ужину с гарниром из овощей или кашей.
- Калории
- 136,7 кКал
- Белки
- 15,62 грамм
- Жиры
- 7,79 грамм
- Углеводы
- 3,41 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час
- Время на кухне
- 1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 2 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- Белок коровьего молока, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 1 кг = 1000 г | |
| 300 г | |
| 200 г | |
| по вкусу | |
| 70 г | |
| 150 г | |
| 150 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 5 зубчик = 25 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 3 перо = 12 г | |
| 6 лист = 48 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовить все ингредиенты. Куриное филе помыть. Грибы, зелень, листья салата вымыть. Морковь и лук почистить.
Шаг 1
Шампиньоны нарезать кубиками. Лук нашинковать мелко, морковь натереть на терке. Сыр измельчить. Все обжарить на сковороде, на растительном масле, 15-20 минут.
Шаг 2
Приготовить чеснок, специи по вкусу, майонез. На курином филе сделать внутри надрезы.
Шаг 3
Мясо обмазать приготовленной смесью и оставить на протвине для маринования.
Шаг 4
Приготовленную начинку вложить в надрезы, внутрь куриного филе.
Шаг 5
Куриные кармашки выпекать в духовке при температуре 200-250 градусов в течение 25-30 минут.
Шаг 6
Куриные кармашки переложить на украшенную салатными листьями тарелку, посыпать зеленью.
произвести впечатление
Блюдо готово.
Понравился рецепт?
Заказать продукты
Комментарии(14)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Аскер Н.
Чёткий рецепт 🔥🔥🔥
Петр
Что за бомбаааааа
Мэри М.
Супер , ничего вкуснее в жизни не ела !!!!! Автору респект !!!
Александра
😍😍😍😍🔥🔥🔥
Денис В.
Огонь🫶
АЛЬФИЯ Ю.
Очень вкусно😋Рекомендую 👍
артем
Мне скинули данный рецепт в 2 часа ночи, сначала я думал послать этого человека куда подальше, но после того как приготовил данное блюдо я понял, что это мой человек и женился на ней, спасибо создателю данного!
Иван И.
Слюни потекли нериально, Завтра за курицей!!
Аида Т.
Блюдо очень вкусное 👍
Иван Д.
Какая аппетитная красота 😍
Похожие рецепты
курица с грибами
40 минут
Курица с белыми грибами
Курица, сливки и грибы — классическое и универсальное сочетание вкусов. Ужин из этого набора ингредиентов гарантированно получится вкусным. Важно лишь соблюдать некоторые нюансы приготовления, а в этом блюде таких принципов минимум. Если вы берете свежие белые грибы, то замочите их на полчаса, а затем отварите перед обжаркой. Замороженные грибы нужно разморозить. При желании возьмите консервированный продукт, в этом случае будет достаточно просто промыть грибы от рассола, нарезать и добавить к курице.
Ингредиенты: Куриное филе, Гречка, Белые грибы, Репчатый лук, Морковь, Сливки
курица с грибами
1 час
Куриная грудка с грибами
Куриная грудка, приготовленная таким способом, получается мягкой и очень сочной. Все это благодаря сметанному соусу. Молочный продукт для блюда подойдет любой жирности. Главное, выбирайте свежую сметану. Шампиньоны можно заменить лесными грибами, как свежими, так и сушеными. Подавайте готовую куриную грудку с любым гарниром на ваш вкус.
Ингредиенты: Помидор, Куриное филе, Базилик, Шампиньоны, Репчатый лук, Чеснок, Сметана, Специи для курицы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Вода (кипяток), Соль, Черный перец молотый
курица с грибами
30 минут
Курица с шампиньонами в сметане
Курица хорошо сочетается с любыми грибами, но лучше всего к ней подходят шампиньоны. По вкусу они не такие яркие, как другие грибы, поэтому блюдо получается сбалансированным. Для сливочной подливки мы взяли сметану. Вместо нее вы можете взять сливки или йогурт, но важно, чтобы он был без сладких добавок. Густоту блюда вы можете выбрать самостоятельно, но лучше не делать его слишком жидким. Тогда вкус будет более ярким.
Ингредиенты: Свежая зелень, Куриное филе, Шампиньоны, Брокколи, Оливковое масло, Сметана, Сливочное масло, Укроп, Итальянские травы, Соль, Черный перец молотый
курица с грибами
50 минут
Курица с грибами и сыром в духовке
Отличное сытное блюдо, простое и невероятно аппетитное, которое очень легко приготовить. Такая курочка получается сочной из-за сметаны и слоя сыра. Когда сыр запекается, он создает румяную и очень вкусную корочку. Это блюдо можно есть даже без гарнира — грибы вполне его заменят. Но при желании можно добавить картофель, рис, макароны или салат из свежих овощей.
Ингредиенты: Шампиньоны, Куриное филе, Репчатый лук, Твердый сыр, Сметана, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Тушеный цыпленок с лимонами
Лимон хорошо сочетается не только с рыбой, но и с птицей. Во время жарки его кислота помогает мясу быстрее дойти до готовности. Плюс цитрус хорошо уравновешивает жирность блюда, особенно если вы готовите цыпленка с кожей. Желательно взять узбекские лимоны. У них приятная кислинка с легким намеком на сладость. Но если под рукой оказался обычный лимон, разбавьте его апельсином. Вкус блюда станет мягче, а аромат — насыщеннее.
Ингредиенты: Цыпленок, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Белое сухое вино, Оливковое масло, Морковь, Стебель сельдерея, Репчатый лук, Чеснок, Лавровый лист, Сушеный тимьян / чабрец, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Куриные митболы с пастой орзо и овощами
Куриное мясо остается лучшим вариантом для питательного, но легкого ужина с высоким содержанием белка и минимумом углеводов и жиров. Но обычные низкоуглеводные блюда из курицы быстро надоедают. Попробуйте пожарить из куриного фарша митболы, добавив в массу пряный соус песто с базиликом, деликатный лук-шалот и итальянские травы. Аппетитные пикантные митболы останется только выложить на гарнир из пасты орзо с зеленью и овощами и подать с капельками того же песто.
Ингредиенты: Соль, Куриное бедро, Рукола, Лук-шалот, Миндальная мука, Помидор, Красный лук, Пармезан, Итальянские травы, Базилик, Кедровые орехи, Хлопья чили, Черный перец молотый, Соль, Оливковое масло, Паста орзо (ризони)
блюда из курицы
1 час
Курица в горчично-луковом соусе
По рецепту получается соус-обманка. Кажется, будто он кремовый благодаря сливкам или сметане, но молочных продуктов в нем нет. Секрет в большом количестве лука. Во время тушения он буквально тает в бульоне. Но чтобы так произошло, лука нужно очень много. Для удобства и быстроты приготовления возьмите замороженную нарезку. Она вряд ли доведет вас до слез. Дополните лук жареным беконом и грибами, чтобы блюдо получилось более насыщенным.
Ингредиенты: Куриное филе, Репчатый лук, Сырокопченый бекон, Шампиньоны, Оливковое масло, Куриный бульон, Дижонская горчица, Сладкая паприка, Соль
блюда из курицы
1 час 10 минут
Куриная грудка в скороварке
Нужно лишь замариновать нарезанную курицу на 30 минут, а затем выложить в скороварку. Дополнить можно овощами, которые продаются в любом магазине. Мы взяли морковь, картофель, помидоры и болгарский перец. Все остальное сделает скороварка. Получится очень вкусный и сытный ужин — без лишнего масла и калорий.
Ингредиенты: Петрушка, Куриное филе, Картошка, Репчатый лук, Морковь, Болгарский перец, Помидор, Шампиньоны, Вода, Аджика, Специи, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 20 минут
Лапы ворона
Ворон из стихотворения Эдгара Аллана По стал символом мрачной академии, где учится грустная девочка с тугими косичками. Приготовьте в его честь пикантные «лапы» с темной глянцевой глазурью из соуса барбекю. Мариновать куриные голени не понадобится, просто смажьте их перед запеканием смесью масла и приправ. Когда курица будет готова, покройте ее слоем соуса и дайте ему запечься еще несколько минут.
Ингредиенты: Куриная голень, Соус барбекю, Оливковое масло, Копченая паприка, Сушеный чеснок, Соль, Черный перец молотый, Соус барбекю
Читают сейчас
